【#6块钱的玉米到底算不算贵#?】

#董宇辉解释玉米贵# 玉米6块钱一根,贵不贵?这次玉米问题的开端,源自辛巴。他在9月18日直播间剑指东方甄选说:“某些直播间卖高价产品还标榜谷贱伤农,这纯属是在欺骗老百姓。一盒8穗(根)的玉米能卖到50块钱,丧良心。地里出来就7毛钱一穗,到最后价格加到6块钱,你来个谷贱伤农,结果自己公司利润能占到40%,太虚伪了。”

东方甄选售卖的可生食黄糯玉米正是6元一根。当天董宇辉在直播间就玉米价格回应道:“大部分的玉米不是用来给人吃的,是用来(作饲料)养牲口的,所以价格确实是4、5毛钱一根。我们找的生食玉米来自东北好的产地,成本本来就很高,从地里收上来就是2元一根。”

新东方销售的这款黄糯玉米原产地在吉林。抖音达人“东北小媳妇粘玉米”家在东北,家有玉米地,也售卖粘玉米。她告诉记者,6块钱一根的粘玉米不能算贵,在东北本地也有卖到10元左右的粘玉米。价格差异主要看品种,她卖的玉米有2块9一根的,也有5块钱一根的。除了品种差异外,刚摘下来的新鲜玉米,和电商平台售卖的真空包装玉米,成本也完全不一样。

她算了一笔账:一根带皮刚掰下来的玉米,收购价1块2。这种玉米只能人工收,不能车收。收完后拉回家,人工费一天150元,车工费一天300元。收完后还要去皮、去须、去根,清洗,用蒸煮机高温蒸煮,消毒后真空包装运走。她用售价2.9元一根的玉米举例说,10根玉米包装费加上运费就有10多块钱,加上种子、人工和其他各种费用,其实利润很低。

网络上关于东方甄选的质疑,另一部分在于农民收入部分。董宇辉一句“谷贱伤农”,收获满满的情怀。但有人认为,虽然东方甄选卖了6块钱,但农民收到的只是少数一部分。胡冰川告诉记者,农民收入部分也没太大问题,“不可能把6块钱所有的收入都给到农民。”

东方甄选卖玉米,营销有费用,流量也有成本,包括董宇辉本人和东方甄选IP的打造,都需要投入,不能用简单的会计成本来核算这件事,否则就违背市场经济规律了。“如果6块钱的玉米一直能卖掉,农民过去卖8毛一根,现在卖给电商平台卖到1.2元,农民其实也增收了50%。”

此外还有人质疑,一些电商平台打着助农旗号,但农民并没有实际收益。胡冰川告诉记者,电商平台和直播电商兴起后,的确有农民可以直接收益,也有人获得间接收益。其逻辑在于,这些电商新渠道打破了过往农产品走批发、统货的模式,让高品质的农产品有了溢价空间。

他举例说,过去没有电商的时候,大家卖玉米都卖8毛一根,即使品质好的玉米也同样卖8毛,因为卖9毛卖不掉。现在渠道更细分后,一些高品质玉米可以通过新渠道获得溢价收益,这些收益也会通过渠道转移到农民那里。“农民也不傻,他们也想卖更好的价钱。”

另外李国庆还透露,一根玉米从玉米地走到餐桌,中间有25%损耗、10%物流、50%积压等成本,虽然看起来中间商低价收购农民手里的玉米,高价卖出去,觉得毛利率挺高挺赚钱。但实际上毛利率高不等于赚钱,因为中间商需要承担腐烂变质的问题,农副产品的淘汰率很高,实际没赚多少。

董宇辉也解释说,中间供应链上需要人,工厂需要人,快递需要人,所以不能说出地的玉米一根1块钱,最后就只能卖1块钱,这不现实。https://t.cn/A6SD9kLb(作者:经济观察报)

#研究生毕业找工作# 教育类的同学可以提提建议吗?
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“兮兮,研究生要毕业了,读的是某211师范历史专业,面临找工作了,每天就业群里都是各种推送,现在有点焦虑也有点迷茫。

主要是没考虑好去哪个城市,北上广就不考虑了,想去个教师工资待遇还行,比较宜居的地方。

而且目前也没有想好是去初中当老师还是去高中。高中起早贪黑觉得很累,初中相对比较轻松,但是比较起来,初中历史还是个副科,不太受重视,工作价值不太凸显吧。所以目前就比较犹豫,希望听听大家的建议,如果能有好的选择,我都会认真考虑的,非常感谢

兮兮,补充一下,我家在东北[单身狗]所以还比较想留东北的,但是吉林就不考虑了(主要是待遇比较一般[苦涩])”

#中国人养活中国人#中国人对粮食的关心与眷恋,是刻在骨子里的。

人人都知道东北的大米好吃,河南是小麦之乡,乃至山东的高粱,都成为了当代文学里深邃旷远的一抹红色。更有一句话,是在我们课本上被念念不忘的:中国用占世界7%的土地养活了占世界22%的人口。
 
时至今日,这句话又呈现出了一个崭新的姿态。中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4。中国人吃不饱的日子,已经过去了,而吃得好的目标,也是未来可期。

黄河,是中国的母亲河。中国的第一粮仓,便是由黄河冲积而来的黄淮海平原(华北平原)。
 
这个大粮仓,包括一整个山东,横跨河北、河南、安徽几省,地处暖温带,气候适宜农业发展,地形以平原为主,又人口密集,水源充沛,是交通要害之地,可以说,粮仓形成的要素,都齐活了。这个大粮仓里,河北是产粮中坚,山东则在种植粮食蔬菜上“文武双全”,但要说最“中”,还是把“粮仓”升级成“厨房”的小麦之乡河南。

河南人种粮,颇有点四两拨千斤的味道,根据农业部数据,河南以占全国6.2%的耕地,生产了中国10%的粮食,小麦的生产量占中国的1/4。河南的粮食,不但养活了这个中国第一农业人口大省,更是每年外调400亿斤,供给全国。
 
除了能种粮,河南人也擅长利用粮食。面粉拿来包速冻饺子、生产饼干,河南都做到了全国第一。面粉能做什么,河南人就能把它们送进工厂,并借助地处中原生长的交通动脉,走向全国。就说起许多人童年里那包泡着不好吃,撒点调料干吃就很香的“北京”牌方便面,其实就来自河南人的南街村品牌旗下。
 
从“能种”到“能吃”,河南可称是中国粮仓的缩影。

相比于黄河的脾气,另一条母亲河长江要温和很多。早在两千多年前,长江流域的成都平原就开始成为著名的粮仓。而“鱼米之乡”这个重要粮仓的代名词,也多落在了长江沿线的水乡,更是有两句简单而流传深远的的谚语,勾勒出了一条农业文明大国的跃升之路。

“苏湖熟,天下足”
“湖广熟,天下足”
 
苏湖熟,指的是苏州与湖州。当然,这句话有很多版本,比如“苏常熟,天下足”“苏松熟,天下足”等。虽然湖州在这里被常州、松江(今上海松江区)代替,但核心范围不变,依然是江南地区。如今,南方的粮食产量占全国比重已不足30%,鱼米之乡已经北移,过去的江西、上海和浙江等重要粮仓,更多时候奏起的是二、三产业的新号角。但滚滚长江东流而去,依然有安徽和江苏这两位看似大相径庭,实则处处相似的兄弟,与“天府之国”四川一起,有力撑起全国人民的餐桌。

从“我的家在东北松花江上,那里有漫山遍野的大豆高粱”(现在基本是漫山遍野的稻谷和玉米、小麦),到对“东北哪里的大米最好吃”这类问题经久不衰的讨论,东北人的粮食情结里,总是带着一种骄傲,那是作为共和国长子,敢于战天斗地的朝气与自信,也是对黑土地的深厚情感。
 
今天的东北地区,是全国粮食农业资源禀赋最好的地区,粮食产量占全国的1/4,调出量占全国的1/3,可称得上是中国粮仓的“压舱石”。

东北有大平原,松嫩平原、辽河平原和三江平原组成肥沃的东北平原,占全国平原面积1/5;东北有好水,黑龙江、松花江、牡丹江和辽河等多条河流在东北地区奔腾,为种粮保证了充沛的水资源。
 
东北的良田,更是世界顶级。东北黑土带同美国密西西比河流域黑土带、乌克兰大平原黑土带齐名,被誉为世界最肥沃的土地,“插根筷子也发芽”,实在不算夸张。

#风物报社#你家现在什么粮食正在丰收?

图/视觉中国,图虫·创意


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