【「香港潮州節」開幕禮│品味潮汕文化】

珮帆今日出席香港潮屬社團總會主辦的第三屆「香港潮州節」，活動以「品味‧潮汕」雲旅遊作主題，推廣潮汕多姿多采的文化特色。

「雲遊潮汕+潮宇宙」、「潮人非遺+潮人潮事」等特色展區配合創新科技，以別開生面的方式展示潮汕的獨特風土人情，讓市民猶如身歷其境「到訪」潮汕名勝，留下「雲足跡」。場內亦有過百個展銷攤位與大家分享潮汕特色美食、工藝品、陶瓷茶具等。

「香港潮州節」一連五日於香港會議展覽中心展覽廳3 FG舉行，有興趣的朋友千萬不要錯過！

香港潮州節：
日期：2022年9月22日至26日
地點：香港會議展覽中心舊翼展覽廳 3FG
時間：
9月22日 下午2時至晚上8時
9月23 至 25日 上午10時至晚上8時
9月26日 上午10時至下午5時

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中秋晚上和pai科普了汕头老家中秋夜“烧塔”的风俗，昨晩语文老师和我们反映说课上让同学们用“火”组词，pai组了一个词叫“火ta”，组完后洋洋得意满脸自信和老师同学们说：“反正我知道”，一脸“只有我知道是什么东西，你们都不知道”的自豪，留下懵逼的全班师生。害得我们又得和老师解释他组的是“火塔”，世上真的有这种东西，并顺便推广了一下潮汕文化。哎，儿啊，你说如果没有爸爸妈妈给你擦屁股，你得惹出多少误会来[睡] https://t.cn/RuQ52aU

周六宝子们在做什么呀？

上午健身完教练建议我多补充点蛋白质，于是中午自觉安排，感觉自己是潮汕牛肉民间推广者。

我觉得最好吃的还是五花趾，其他部位感觉都差点意思，下次只点它了。

蘸料配方:

1.沙茶酱两勺（灵魂）
2.小米辣一勺（不能吃辣的可以减少点，但是一定要有）
3.香菜一勺
4.香葱一勺
5.酱油一勺
6.蒜一勺

对了，我都会加汤，咸淡用汤的多少确定。