位置:锦华银座二楼
☘️環境:日式风格,卡座、包间、吧台都有
服務:非常好哦
我是个日料控,日料里鳗鱼是尤其喜欢,很开心大连有这样一个主打活鳗料理的正宗日料店。
服务还是那么日式的礼貌周到!让顾客感受到温暖。
【鳗魚三吃】
是店里的招牌之一,米饭软糯透着清香,淋上鳗鱼汁,上面盖满足量的鳗鱼。配上一壶高汤、一份芥末、一份葱花、造就了这一份“鳗魚三吃”。
一吃品原味,充分感受到鳗亭的高品质和师傅的好手艺。二吃主要是进一步刺激味蕾,将香葱、芥末、海苔与米饭混合,这样,鳗鱼的肉香之气才能与这米饭进行完美的碰撞,让烤鳗鱼的香气在芥末的刺激下愈发浓郁。
三吃在二吃的基础上,倒入高汤,便是茶泡饭了。
第三吃主要是为了解腻,足以留下美好的回忆。
闺蜜的鳗鱼饭套餐相当丰富:新鲜的【刺身】嫩滑的【茶碗蒸】精心熬煮的【味增汤】、清爽的【沙拉】和【水果】。还有好吃的甜品,大福。
【鳗鱼饭】
米饭软糯透着清香,淋上鳗鱼汁,上面盖满足量的鳗鱼。鳗鱼的蒲烧汁是秘制,味道独特的好吃。火候特别到位,微脆不焦,肉质还是很肥嫩。酌情来点山椒粉,它的辛味不仅丰富了味道,也促进胃酸分泌帮助消化。
市面上太多日料店用袋装成品鳗鱼。还是喜欢像鳗亭这种用真用诚做的正宗活鳗料理的好味道!
会继续光顾滴!
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我是个日料控,日料里鳗鱼是尤其喜欢,很开心大连有这样一个主打活鳗料理的正宗日料店。
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【鳗魚三吃】
是店里的招牌之一,米饭软糯透着清香,淋上鳗鱼汁,上面盖满足量的鳗鱼。配上一壶高汤、一份芥末、一份葱花、造就了这一份“鳗魚三吃”。
一吃品原味,充分感受到鳗亭的高品质和师傅的好手艺。二吃主要是进一步刺激味蕾,将香葱、芥末、海苔与米饭混合,这样,鳗鱼的肉香之气才能与这米饭进行完美的碰撞,让烤鳗鱼的香气在芥末的刺激下愈发浓郁。
三吃在二吃的基础上,倒入高汤,便是茶泡饭了。
第三吃主要是为了解腻,足以留下美好的回忆。
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【鳗鱼饭】
米饭软糯透着清香,淋上鳗鱼汁,上面盖满足量的鳗鱼。鳗鱼的蒲烧汁是秘制,味道独特的好吃。火候特别到位,微脆不焦,肉质还是很肥嫩。酌情来点山椒粉,它的辛味不仅丰富了味道,也促进胃酸分泌帮助消化。
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成都vintage文化越来越浓郁,PLANKTON VINTAGE主打咖啡+古着衣物+古董玩具。
☕️店里木有咖啡机,全是单品豆手冲~豆子据说来自缝纫机?
店旁边是号称成都最好吃的鳗鱼鳗七七,穿过一条小巷子,从业态到氛围,再到门口时髦的少男少女,恍惚以为在はらじゅく!
#成都新鲜事##成都美食[超话]##咖啡# https://t.cn/A6ZeHIiZ
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下午吃了鳗鱼饭,价格比店里便宜一些些。味道可真的天差地别,只能说勉强吃 再也不买便当的鳗鱼饭了 和牛送晚了,现在这个点不知道该不该吃 吃吧,现在还是饱得要死的。不吃吧,怕不新鲜了 毕竟A5和牛辣么贵[二哈][二哈][二哈] 要是被影响了味道我可太亏了[二哈][二哈][二哈]
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