‼️重磅开票！｜由重庆本地团队，十二年磨一剑，精心打造的原创悬疑音乐舞台剧《江州奇闻1937》来国泰啦！

“江水带我到重庆，重庆带我回故乡”，她唱得柔肠百转，他述得乱世侠义。
Buff叠满！原创音乐剧+幽默+侠情+魔幻悬疑+地道重庆味+本格推理！让我们跟随大侦探的视角，看遍家国爱恨众生相，拨开重重迷雾，找出真相！

剧情简介：1937年冬天的一个晚上，为了一年一度的名曲《江山画》，风雪台夜总会名流云集，而就在当夜，本是歌舞升平的风雪台却意外变成了可怕的杀人现场。为了找到凶手，一群来自天南海北之人被迫聚在一起，让一个又一个谜团揭开。在这风雨飘摇、迷雾重烟的时代在江州城的奇闻传说之间，他们各显神通，以中国人的气概绘出了一幅动人的“江山画”。

#重庆#+#音乐剧#+#悬疑#
演出时间⏰10.21-22 19:30
演出地点：国泰艺术中心剧院#重庆·重庆国泰艺术中心[地点]#

‼️重磅开票！｜由重庆本地团队，十二年磨一剑，精心打造的原创悬疑音乐舞台剧《江州奇闻1937》

“江水带我到重庆，重庆带我回故乡”，她唱得柔肠百转，他述得乱世侠义。
Buff叠满！原创音乐剧+幽默+侠情+魔幻悬疑+地道重庆味+本格推理！让我们跟随大侦探的视角，看遍家国爱恨众生相，拨开重重迷雾，找出真相！

【剧情简介】
1937年冬天的一个晚上，为了一年一度的名曲《江山画》，风雪台夜总会名流云集，而就在当夜，本是歌舞升平的风雪台却意外变成了可怕的杀人现场。为了找到凶手，一群来自天南海北之人被迫聚在一起，让一个又一个谜团揭开。在这风雨飘摇、迷雾重烟的时代在江州城的奇闻传说之间，他们各显神通，以中国人的气概绘出了一幅动人的“江山画”。
#重庆##音乐剧##悬疑#
⏰10.21-22 19:30
国泰艺术中心剧院
点击推文https://t.cn/A6SqRjQa内海报即可购票

餐饮示范店|舌尖上的味道：一汪情深——汪味馆
汪老先生被誉为最懂美食的作家

在他的妙笔生花下

家乡的美食跃然于纸上

色香味俱全，让人心向往之！
近期，高邮市电子商务公共服务中心前往汪味馆探访，用镜头记录还原汪老先生笔下的高邮地道美食！

一汪情深——汪豆腐

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小时候以为汪豆腐是因为汪曾祺，后来才知道原来“汪”是表示做菜的过程，同时又代表油汪汪的味道！
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选择一块上好的盐卤豆腐和一块新鲜猪血作为主料，将豆腐和猪血切成豌豆大小，再放到热水里汆烫一下。热锅后放入猪油，将葱姜末、小虾米、猪油渣等配料炒出香味后，再放入豆腐继续煸炒，随后加入高汤进行调味。
分三次勾芡，最后，撒葱花、淋香油、端盘上桌。一勺豆腐吃进嘴里，鲜、香、烫、醇，在口腔里迸发，温暖入心的同时让胃也得到了满足。

酒不醉人虾自醉——汪味醉虾

汪曾祺曾表示，家乡的醉虾是最好的下
酒菜。虾壳冰凉坚脆，肉质入口即化，酒香鲜甜，舌尖上的甜和醇，口感好到极致。
选用活蹦乱跳的小河虾，放到高度白酒里。静待3-5分钟之内，河虾便彻底醉晕了。之后将河虾摆盘，再放上姜蒜末、香菜以及秘制酱料，一道醉虾便完成了。

冰凉的触感，入口即化的虾肉，舌尖上的鲜甜与醇厚酒香发生碰撞，口感好到极致，真是酒不醉人虾自醉！

汪氏汽锅鸡

选用2年以上的老母鸡，放到紫砂泥做成的汽锅中。先有汽锅，然后才有汽锅鸡。汪老先生曾表示汽锅以建水所制者最佳。因此汪味馆所采用的便是建水所制的汽锅。
选用高邮散养2年以上的老母鸡，清洗干净后放到汽锅里熬煮2小时，揭盖之后：汤清如水，而鸡香扑鼻。不仅鸡汤鲜美可口，而鸡肉也鲜嫩可口丝毫不柴。

金丝鱼片

半边嫩玉半边金，青红椒片衬其间。明亮的麻油，金灿灿的鱼片，入口鲜嫩，滑弹十足。一圈下来，瓷盘见底，仅剩几片青椒。
汪味馆的“金丝鱼片”是采用高邮湖野生昂丝鱼之鱼片，先将昂丝鱼拍晕，将两颊两片嫩肉取下，经过腌制后再大火爆炒，肉质鲜嫩滑爽，让人爱不释口。

汪氏独创——油条塞肉

汪曾祺先生对油条有个创新，将它做成了一道菜，菜名：塞肉回锅油条。据说是有一次家里食材有限，临时客人来了，特地创新做了这么一道菜。
这道菜的做法较为简单，只需将油条切成一寸左右的段子，掏出瓤子，塞入肉蓉、葱花、榨菜末，下锅一炸，酥脆香溢。

世间最是烦心事

唯有美食治愈人心
人间烟火气，就在汪味馆。

在文化氛围中感受美食

品味美食中的文化韵味