今日午餐:
辣炒卤牛肉 蘑菇肉沫汤 耗油生菜
昨晚卤了一锅鸡爪牛肉和鸡腿 今天切点辣椒大蒜苗子和牛肉一炒 放点卤汤稍微煮入味 再加点耗油和盐调味 做起来简单 味道也好极了
肉沫蘑菇汤在于给肉沫提前腌制调味:姜沫 生抽 胡椒粉和香油 再来半勺盐腌制十分钟 ,蘑菇炒断生后 放水煮汤 汤滚了直接下肉沫,再适量放点盐调味,最后撒把葱花~汤很鲜 肉也香得很
耗油生菜 蒜末炒香炒生菜 再耗油 没有放盐 味道也不错
辣炒卤牛肉 蘑菇肉沫汤 耗油生菜
昨晚卤了一锅鸡爪牛肉和鸡腿 今天切点辣椒大蒜苗子和牛肉一炒 放点卤汤稍微煮入味 再加点耗油和盐调味 做起来简单 味道也好极了
肉沫蘑菇汤在于给肉沫提前腌制调味:姜沫 生抽 胡椒粉和香油 再来半勺盐腌制十分钟 ,蘑菇炒断生后 放水煮汤 汤滚了直接下肉沫,再适量放点盐调味,最后撒把葱花~汤很鲜 肉也香得很
耗油生菜 蒜末炒香炒生菜 再耗油 没有放盐 味道也不错
我最喜欢的美食是妈妈做的大盘鸡。黑红色的鸡块,黄色的土豆,绿色的青椒,好看又好吃。
妈妈做的大盘鸡的材料有:鸡腿、土豆青椒,配料:香菜、生姜、干辣椒、葱、花椒。先在锅里倒油,油烧热后入配料翻炒,再倒入主要材料,不断翻炒。过一会儿加入冷水,小火慢炖,吃大盘鸡时我总要先吃一块肉,在沾一下大盘鸡里面的汤,这样吃起来才有味道,后吃土豆、青椒、面条。我最爱先用舌头舔一舔他的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的美味。我非常喜欢吃妈妈做的大盘鸡,因为里面包含着妈妈对我的爱。
妈妈做的大盘鸡的材料有:鸡腿、土豆青椒,配料:香菜、生姜、干辣椒、葱、花椒。先在锅里倒油,油烧热后入配料翻炒,再倒入主要材料,不断翻炒。过一会儿加入冷水,小火慢炖,吃大盘鸡时我总要先吃一块肉,在沾一下大盘鸡里面的汤,这样吃起来才有味道,后吃土豆、青椒、面条。我最爱先用舌头舔一舔他的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的美味。我非常喜欢吃妈妈做的大盘鸡,因为里面包含着妈妈对我的爱。
2022年9月20日出库微博:
应到人数155(学生139人,教师13人,厨师2人,保安1人),实到人数155人(学生139人,教师13人,厨师2人,保安1人)
【主食】:米饭。
【菜品】:辣椒炒鸡腿,肉煮面,西红柿炒蛋,香菇蛋汤。
【主要消耗食材】:
青椒3斤,红椒2斤,大鸡腿16斤,香菇4斤,西红柿12斤,猪肉8斤,面条5筒,鸡蛋4板,大米35斤,食用油1桶,蒸鱼豉油1瓶,耗油1瓶。
应到人数155(学生139人,教师13人,厨师2人,保安1人),实到人数155人(学生139人,教师13人,厨师2人,保安1人)
【主食】:米饭。
【菜品】:辣椒炒鸡腿,肉煮面,西红柿炒蛋,香菇蛋汤。
【主要消耗食材】:
青椒3斤,红椒2斤,大鸡腿16斤,香菇4斤,西红柿12斤,猪肉8斤,面条5筒,鸡蛋4板,大米35斤,食用油1桶,蒸鱼豉油1瓶,耗油1瓶。
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