#一起给家乡挣个面子##看黄渤如何挣个面子# 老家在大兴安岭，这个季节了也没有什么特产美食了哈，要说最大的特产应该就是这绿水青山和皑皑白雪了。上个月还有蓝莓，蘑菇，各类山货好多好多，可惜一直没抽出空去拍，现在也是正是秋高气爽，风景秀丽，满山红叶的大美季节。无奈自己受了点伤不能出门拍摄，就发一些这几个月积累的风景照吧。（来自于手机摄影）

【把酒梨食｜碗梨酒会日记】第一次，勃艮第老牌商校BSB也走进精品酒展了

大湾区的朋友们展信佳。

我是未必出类拔萃，但一定与众不同的碗梨君。与以往不同，碗梨今天拿到的身份牌是：法国勃艮第高商学院大使。

这封信是诚邀酒友们参与一场关于葡萄酒与烈酒、关于行业讨论、关于教育、关于游学和体验的活动。

是的，@勃艮第高等商学院 将第一次走进酒展（Wine to Asia Guangzhou Special Edition），与身处于行业内的你们，聊聊天，谈谈心。

葡萄酒的历史与欧洲宗教的兴起与发展、经济贸易往来以及文化艺术传播有着密不可分的联系，勃艮第作为法国最古老的葡萄酒产区之一，其占地45000公顷，北起寒冷的沙布利产区，南至温暖的马贡内，如此多样的气候造就了勃艮第葡萄独特且多元的个性，因此来自勃艮第产区的佳酿也被全世界葡萄酒的“老饕”们奉为艺术品。

得天独厚的的地理位置为勃艮第高等商学院葡萄酒与烈酒学院的教学提供了巨大的资源优势：大量与酒庄密切合作的项目及实践机遇，让学生们深度体验勃艮第匠人的酿酒智慧；讲座、游学、会面等多种方式与业内杰出代表和专家进行对话交流，让学生从进出口、分销、生产、营销、创新等多个领域，更加全面了解葡萄酒市场的整体运营模式。

法国勃艮第高等商学院（Burgundy School of Business）成⽴于1899年， 凭借AACSB和EQUIS两⼤商学院权威认证，勃艮第高等商学院拥有悠久的人文传统，是具有极高国际声誉的全球排名前1%的商校，其下设的葡萄酒与烈酒学院可追溯至20世纪80年代，致力于葡萄酒与烈酒教育与研究，在全球享有极高声誉。长期在专业排行榜上位居法国第一位，全球前三位。

碗梨一直认为：

往大了说，教育是社会的一面镜子。往小了说，教育起码是行业的一杆良心称。它是行业前进的基础，也为葡萄酒人提供了一个可以沉浸式体验葡萄酒各个组成部分的便捷通道。

不信，你听？

本周六9月24日，勃艮第高等商学院将亮相于@WinetoAsia国际酒展 的全新概念广州特别活动（Guangzhou Special Edition）。

作为近百年来，勃艮第高等商学院第一次在酒展上亮相的活动，我们也当然更希望带给大家更多讨论与思考。

亲爱的大湾区酒友们，望我们承酒之名，走进BSB穿越百年仍能屹立至今的背后。@微博新星 @微博美食

#美食真香现场##乡野真香现场#

烤鱼三明治

Balık Ekmek

烤鱼三明治是一种历史悠久广受欢迎的伊斯坦布尔街头美食，这是一种由烤鱼、新鲜蔬菜和洋葱放在新鲜松脆的面包上的温热三明治，"balık ekmek "肯定会成为您访问伊斯坦布尔时最喜欢的饭菜之一。虽然在伊斯坦布尔的许多地区都有这种食物，但这种经典的土耳其美食最佳的享用地是在海边。