【易经门人谷老师教你学民俗】“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”是源自传说，张仲景辞官回乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起医棚，支起大锅，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面团包起捏成耳朵样的“娇耳”，在冬至那天煮熟分给来求药的人，人们饮食后浑身暖和，两耳发热，冻疮也慢慢好了。冬至的饺子，跟端午节的粽子一样，它就是传说，不知道从什么时候开始长辈们给饮食加的仪式感。

在一个寂静的月夜，又准的夜晚，一名行经山区的旅行者很不幸的迷了路了。　　正当他饥寒交迫，体力不去时，终于在那遥远的前方发现了一栋茅草屋。　　他高兴地上前奔去，并且敲了敲门，大声喊到：“有人在吗？”随后就有一位老阿婆出来应门。　　旅行者说明了来意之后，老阿婆就好心地给了这们旅者一盒便当，并答应旅者当晚就在阿婆家暂且住下。　　第二天一早，旅者一醒来，惊觉身边根本就没有什么茅草房，自己就睡在地上。更别说有什么老阿婆了，但旅者并不害怕，心中仍十分感激那位阿婆，认为那是菩萨化身，前来救苦救难了。　　于是他在原地拜了拜，满怀感激之意离去。经过长途跋涉，最后终于回到村里。　　回去之后，他逢人就讲这档子事，过了很久，终于有人说到：“你说的那们阿婆啊，她在三年前就去世了。”旅者一听，心中暗叫不妙，突觉身体一阵剧痛，并大叫到：　　“不好了....我，....我...我吃了过...过期的便当！” https://t.cn/AiHhx9xd

拍摄于三十年前的老照片《曲沟抬阁》
河南省安阳市曲沟镇是我国著名的抬阁之乡。

曲沟抬阁原名干戈沟，是一种古老的传统民间舞蹈。春秋时，群雄逐鹿，曲沟所处之地连年战事不断，故被人称做"干戈沟"。起初之意是让远去的孔子仍能回望到高桌上的歌舞，后来，村民们在喜庆自娱时，仍延用了这种歌舞形式。因为抬着歌，故有"抬歌"。"抬歌"即是最早的抬阁。一年，孔子周游列国途经此地，见村民饥寒交迫，随生怜悯之心。孔子师徒数人，所带物品不多，无力相扶。以"仁"布道天下的孔子知这是战争给人们带来的灾难，要想从根本上解除他们的疾苦，必须消灭战争，施行仁政，于是孔子携弟子小住几日，向村民讲仁义礼智信，讲人际和谐，村民们深受启发。他们一致要求孔子给"干戈沟"改名。孔子有感于此地民风淳厚，使用老家曲阜之"曲"而代"干戈"，意即希望两地结下不解之缘，也希望曲沟从此在无干戈，孔子临行时，将随身所带的一些丝织物品赠送给村民。据说"化干戈为玉帛"的成语即源出于此，村民为表达对孔子的感激之情和对未来美好生活的向往，击鼓相送，并选择唱歌唱得好的几位女童，由众人抬在桌上，边行边唱。起初之意是让远去的孔子仍能回望到高桌上的歌舞，后来，村民们在喜庆自娱时，仍延用了这种歌舞形式。因为抬着歌，故有"抬歌"。"抬歌"即是最早的抬阁。
后来，在封建社会的诸多朝代中，儒家思想成为正统思想。"抬歌"因于孔子有关，所以被历代曲沟人引为荣耀，使抬阁历千年而不衰。经过代代相传，到了明清时期，随着戏曲兴盛，艺人们将高桌装饰成楼台亭阁的样式，同时运用木工技艺把扮演戏剧任务的儿童，根据剧情需要，采取大胆夸张的手法，巧妙地悬制的格局中，通过戏装和道具的遮掩，给人们空中楼阁，云里雾里的感觉。这时，"抬歌"被更名为"抬阁"，抬阁因其造型优美新奇，惊险而成为绝技.
曲沟抬阁给人创造了一个新、奇的世界，人们可以看到小孩脚踩活鸡、足踏剑尖，在3米高的彩台上潇洒自如地表演优美的动作，可见一名小演员手举双锤，锤上又有两名英武的武将威风凛凛的场景，令人啧啧称奇，拍案叫绝。造成这样离奇效果的奥秘全在于抬阁扎制过程中的以虚为实，以实为虚上。你看到的站立的活鸡、剑尖锤顶都不是真正的支撑点，真正的支撑点全隐而不露地落地"卡"上。卡子分坐卡，站卡，挂卡三种，表演的儿童被牢牢地维系在"卡子"上，或坐、或站、或挂，十分稳妥而舒适。
抬阁的表演形式主要有四种:即转阁、云阁、灯阁、水阁。曲沟抬阁还有两棚、三棚之分。曲沟抬阁在表演过程中，常穿插有助兴表演，高跷、小车、旱船、跑驴、大头人、秧歌、唢呐等节目常相伴相间而行，使表演更具连续性、立体感。