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一个字,补补补,我要刘下来
摩登兄弟刘宇宁,你是十八岁的喜欢,也是八十岁的最爱
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摩登兄弟刘宇宁
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刘宇宁
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shinois
鉴于我对日本的高级中餐的偏见,去之前还一直在忐忑会不会又是踩雷的一顿饭。我朋友打包票说我一定会喜欢吃,于是我去尝试了,嗯,我喜欢吃。
第一道前菜芝士春卷,上面放了鱼子酱,里面是鱼翅。这是他家固定的第一道菜,因需要炸出来后尽早食用所以不允许客人迟到。当然你也可以迟到,但你来的时候上到哪道菜就从哪道菜吃起,绝不会给你补。第二道前菜的虾超好吃,旁边的枝豆用35年陈的绍兴酒浸泡过,酒香浓郁。第三道蹄花汤蒸饺,没想到蒸饺里还能拿蹄花做馅,放了醋和辣油有种四川风红油抄手的味道。然后上的素酸辣汤,竹荪里包裹着熟成540天的土豆,我第一次吃到熟成一年多的土豆,据说这样土豆的甜味会比原先增加十多倍。粟炸玉米饼,放了山椒,拿面皮裹起来吃,还行。三种茄子的三种做法,最右边是甜面酱炒茄子,中间是豆瓣酱,左边咸菜炒茄子,我们都喜欢中间的,辣辣的最入味。干鲍,对于鲍鱼爱好不大,不难吃。之后那道咸鱼蒸鲜鱼,太好吃了!是我今晚最爱。石斑鱼上放了咸鱼肉,石斑鱼的鲜嫩口感自不必说,咸鱼又大大增添了其鲜度和风味。鱼吃完放进一小口白米饭就着汤汁吃,简直不要太美味!新疆烤牛肉,主厨在上海吃了新疆羊肉串之后念念不忘,估计怕日本客人很多吃不惯羊肉因此改为牛肉,味如其名,还挺好吃。シメ的主食三道,第一道芝士番茄包,上来的时候以为是窝窝头,包子里芝士番茄很像意大利面的浇头。第二道炒饭配小银鱼,饭炒得还是很有水平,粒粒分开却不会硬。第三道冷面,汤清味澄,爽口美味。甜品的桃子碗很可爱,里面是桃子杏仁豆腐冰激淋,很好吃。最后上了绍兴酒提拉米苏馅的冰皮月饼和椰蓉寿桃,都还挺好吃的。
日本几乎所有的高级法餐店的主厨都会在法国修业,但在日本做中餐的很多日本厨师甚至没去过中国。shinois的主厨就不一样了,在中国很多城市呆过,一口流利的广东话跟香港朋友闲聊,他说在香港工作两年,身边都是香港人不学广东话都不行。想想我们公司派去香港的驻在员,去了五六年一句完整的句子都不会讲,呵呵,恥を知れ!

中秋,致我最牵挂的人

秋空明月悬,相思渐浓处,转眼间,又到一年中秋好时节。

正所谓,月到中秋分外明,人到中秋情更浓。

在这样一个特殊的日子里,有很多心里的话,要送给我们最牵挂的人!

致父母:愿健康平安,顺遂无忧

父母,是不管我们富贵显达,还是落魄潦倒,都会备上一桌饭菜等我们回家的人。

曾经,我们总是期盼着能快些长大,离开家去更远的地方看世界。

在尝过了身处异乡的孤独后,才知道,原来回家的路,才是一生中最幸福的归途。

曾经,我们总会抗拒父母的关心,嫌他们过于唠叨,

可当我们行至远处,跌入低谷,才明白,他们的喋喋不休,都是对我们的在乎和爱。

我们的世界总是很大,但却常常忽略了他们;父母的世界真的很小,却装满了我们。

我们总想要更成功,更有空的时候,再去孝顺父母,陪伴他们。

可时间总是过得太快,像指缝中握不住的沙,从不停留。

不知不觉间,他们已不再年轻,母亲的青丝变得斑白,皱纹也爬上了父亲的双颊。

父母老去的速度,远远大于我们努力的步伐。

有人说,世间最大的遗憾莫过于,子欲养而亲不待;世间最温暖的事情莫过于,有爸妈等你回家。

中秋佳节,要记得感恩父母:

亲爱的爸爸妈妈,谢谢你们把我养大。

曾经,你们是我最大的靠山;余生,我要做你们最暖心的港湾。

曾经,你们拼尽全力,为我遮风挡雨;如今,我会更加努力,让你们余生心安!

致爱人:愿一生相伴,携手白头

俗话说,百年修得同船渡,千年修得共枕眠。

于茫茫人海中,擦肩而过已是莫大的缘分,更何况是相识相爱,相守至今。

曾经的爱情天真烂漫,如今柴米油盐的日子,总也免不了磕磕绊绊。

也许是因为生活的琐事,也许是为了孩子的教育,偶尔也会争执不下,偶尔也会彼此厌弃。

可爱情最可贵之处,就在于两个人历经困境坎坷后,还依然相爱相惜,不离不弃。

即便嘴上不依不饶,可行动上还是忍不住关心你;就算生一千次气,却还是选择一千零一次原谅你。

他包容你的小脾气,体谅你偶尔的任性和蛮不讲理,他一边说烦你,一边又离不开你。

所谓夫妻就是:吵着、闹着,心里却念着;所谓幸福就是:有苦、有累,心里却暖着。

相遇不易,相爱,更要珍惜。

中秋佳节,要记得感恩爱人:

亲爱的,谢谢你所有的体贴和包容。

无论时光如何流逝,我们的爱情依然细水长流。

余生,我们要好好地在一起,慢慢看世界,慢慢地变老,你安好,我无恙,便是岁月静好!

致孩子:愿幸福健康,平安相随

每个孩子都曾经是天使,他们丢掉天上无数的珍宝,光着身子,像个一无所有的小乞丐一样来到父母的身边。

有时候他们会很懂事,让你感动,给你惊喜;有时候他们也会很调皮,让你生气,给你压力。

他们无条地信任你,依赖你,原谅你的坏情绪,用最纯粹的爱回馈你。

他们像一只可爱的小蜗牛,带着你从最真的视角,慢慢地去欣赏这个世界的美丽。

他们是上天赐与父母的礼物,值得我们用尽一生去珍惜和呵护。

可惜,前路很长,余生却很短,我们能陪孩子走的路也只有人生的一段。

比起优秀和成功,我们更希望孩子能快乐和健康。

中秋佳节,我要对孩子说:

宝贝,谢谢你做我的孩子,来到我的生命里。

愿你慢慢长大,愿你有好运气,愿你被很多人爱。

如果没有,愿你温暖,愿你善良,愿你阳光,愿你足够爱自己,愿你一生一世都平安健康!

致朋友:愿余生安好,不负初心

千金易得,知己难求。朋友,是没有血缘的手足,是时光最好的赠礼。

在她面前,你可以卸下面具,放下疲惫,做最真实的自己,不用担心被揭穿,也不用害怕被嘲笑。

她会陪你分享生活,也会听你抱怨委屈;她知道你的糟糕,却更明白你的好。

你风光时,她不一定在,但只要你需要,她一定来。

如今,我们各自成家,为了生活奔波努力,聚少离多,似乎没有了往日的亲密。

但正如三毛说的那样:

“知交零落实是人生常态,能够偶尔话起,而心中仍然温柔,就是好朋友。”

好的关系,不一定朝夕相处,形影不离,但一定是天冷情不冷,人远心不远。

这世间最好的友情,莫过于忙时不扰,闲时牵挂,累时支撑,难时陪伴,经得起时光的考验,抵得住流年的冲刷。

中秋佳节,我要对朋友说:

亲爱的朋友,人生海海,很开心有你相陪相伴。

谢谢你始终把我放在心里,哪怕我只是发了一条矫情的朋友圈,你也会担心到不行。

虽然嘴上不说,但我都记在了心里。

未来的日子,我会用最大的诚意,来珍惜我们之间的友情。

无论世事如何变迁,感情不减,友谊不变。

致自己:愿流年不负,未来可期

生活在这尘世,我们总会被各种烦忧牵绊。

我们一直在拼尽全力地奔跑,却常常一无所获;我们梦想着拥有更好的生活,而现实却总是不尽如人意。

可即便生活不宠你,你也要好好善待自己,这一生,风雨兼程,就是为了遇见更好的自己。

要知道,每个人都有他的四季,每朵花都有它的花期,永远不要因为别人的优秀打乱自己的节奏。

当我们学会与往事干杯,与未来和解,生活就会变得澄澈明媚。

亲爱的自己,以后的日子里,少给自己一些压力,多给自己一些关心。

赚钱固然重要,但你的健康更胜黄金万两;工作即便再忙,也要适当放松、按时休息。

任何时候,都要好好爱自己,远离一切消耗你的人和事,把更多的时间和精力留给自己。

流年已逝,未来可期,余生,要活得洒脱且自信,让生命变得厚重且丰盈!

年年中秋,岁岁月明。

在这烟火红尘,有人惦记,有人牵挂,就是最大的幸福。

正所谓,“阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节”。

愿这皎洁的月光,能驱散世间所有的离散,照亮你生活的美好和期待。

往后,要在每一个平凡的日子,用心珍惜这些你最爱、也最爱你的人,因为有他们,余生才有团圆~!


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