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【韩国炒年糕】1.胡萝卜切片,葱切段,白菜和甜不辣切条;2.锅内热一点油,放洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下,放入白菜继续翻炒;3.倒入年糕翻炒几下,加一碗水,小火翻炒;4.加一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖;5.小火煮至汤浓稠,随时翻动年糕,起锅前加入葱段炒匀即可。
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【土豆烧豆角】豆角洗净，去筋；土豆去皮，切成条；葱姜切碎；做锅点火，先用油将豆角煸炒一会儿，豆角开始变软就可以；控出多余的油，加葱姜炒香，再加入土豆条，翻炒；加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色；加一小杯水，盖上锅盖中火焖，至汤稠，土豆熟了，加盐、鸡精调味出锅。
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【土豆烧豆角】豆角洗净，去筋；土豆去皮，切成条；葱姜切碎；做锅点火，先用油将豆角煸炒一会儿，豆角开始变软就可以；控出多余的油，加葱姜炒香，再加入土豆条，翻炒；加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色；加一小杯水，盖上锅盖中火焖，至汤稠，土豆熟了，加盐、鸡精调味出锅。
【辣白菜焗饭】中火将蒜末煸出香味；加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油；加辣白菜煸炒；加入甜玉米粒翻炒；加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒；加入米饭炒匀；炒好的饭放入烤盘；将马苏里拉奶酪擦成丝；在炒饭上均匀地辅上一层奶酪； 放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶 酪焦黄即可。 https://t.cn/A6ILxdZ9
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