灭博士老鼠贴强力粘鼠板8张 [666]
23.9 [举手]
.[互粉]
【家常青菜肉丝面】1.猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、盐、料酒抓匀腌15min；2.肥肉入锅小火翻炒，留适量油待用；3.加葱姜蒜瓣，腌好的肉丝翻炒；4.加老抽、盐、糖调味，继续翻炒；5.加水，大火煮开后关小火；6.起锅下面条，面条快熟时加青菜煮熟；7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可。
23.9 [举手]
.[互粉]
【家常青菜肉丝面】1.猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、盐、料酒抓匀腌15min；2.肥肉入锅小火翻炒，留适量油待用；3.加葱姜蒜瓣，腌好的肉丝翻炒；4.加老抽、盐、糖调味，继续翻炒；5.加水，大火煮开后关小火；6.起锅下面条，面条快熟时加青菜煮熟；7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可。
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44.9
[举手].
【番茄烧排骨】1.排骨剁小块，洗净浸泡30分钟，中途换水1到2次，番茄洗净切大块，姜切块，葱切末2.冷锅放排骨，姜葱，香叶，桂皮，料酒翻炒出香味，加水没过排骨1CM3.大火烧开转中火，加番茄，蚝油，番茄酱，糖，老抽，大火烧开转小火4.汤汁炖到排骨一半时加盐继续炖熟，大火收汁。
44.9
[举手].
【番茄烧排骨】1.排骨剁小块，洗净浸泡30分钟，中途换水1到2次，番茄洗净切大块，姜切块，葱切末2.冷锅放排骨，姜葱，香叶，桂皮，料酒翻炒出香味，加水没过排骨1CM3.大火烧开转中火，加番茄，蚝油，番茄酱，糖，老抽，大火烧开转小火4.汤汁炖到排骨一半时加盐继续炖熟，大火收汁。
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6.6
【家常红烧牛肉】1．牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净；2．炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒，放入牛肉略微翻炒；3．放黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒；4．加开水，没过牛肉，大火煮滚转小火焖煮一个半小时，加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓即可。
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【家常红烧牛肉】1．牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净；2．炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒，放入牛肉略微翻炒；3．放黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒；4．加开水，没过牛肉，大火煮滚转小火焖煮一个半小时，加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓即可。
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