老干妈风味豆豉油制辣椒

老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。老干妈风味豆豉油制辣椒，由菜籽油、辣椒、豆豉(大豆、水、食盐)水、食用盐、味精、白砂糖制作而成。口味独特。具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。老干妈是一个非常好吃的辣椒酱，和其他辣椒酱比起来老干妈口感更好，味道更足，更有它自己的特色。在吃米饭，面条的时候拌上些老干妈，就会觉得美味十足。#中秋节##中秋礼盒又又又火了##月饼# https://t.cn/A6SWbmZS

青山也有好吃的烧麦 家住青山，爱极了武汉的烧麦，不得不常跑汉口去吃严氏。一碟子重油烧麦，一碗花红茶，舒服到听了头。然鹅不想总是大老远过来排队，打包一袋子冷冻烧麦，回家自己蒸，可以熬一阵子。 可是汉口太远，对我们武昌，特别是青山的吃货很不友好。什么时候在青山，也可以吃到不错的烧麦呢？ 洪山区智和路东方雅园附近，新开了这家青梅池·生煎烧梅。 工作日的上午，迫不及待地前来尝个鲜。青色的门头，“青一色的新鲜”，青一色的设计，清新明亮，绿意盎然。帅气的小师傅正在后厨煎烧梅，来得早不如来得巧，正准备出锅的美味，一朵朵烧麦，像梅花蓓蕾，正在生铁锅中盛放，焦香飘逸，美拉德反应，曼妙无双。 3只，6只，9只，大中小份。来一小份，配碗馄饨，汤汤水水，刚好。 冰花底子脆爽好看，胡椒香辣突出，馅料因为煎制，会比蒸烧麦更紧实一点点，试营业期间，虽然还没到达完美，但已是不错了。未来可期！ 一般商户要么是没想到生煎，要么是懒得弄生煎，因为麻烦！但我很喜欢！疫情爆发时，幸亏家里存了烧麦，蒸的吃厌了，小锅煎一煎，撒点芝麻，给点小葱，有点儿老家水煎包的味道。 相对于现在网红的油饼包烧麦，我反而更爱生煎烧麦一些……前者实在是太扎实了太饱肚子了！我想说，生煎烧梅配小碗金钩香菇骨头汤的馄饨，岂不更香？ 最后，这个位置啊，虽然说是洪山区，但我把它归为青山，因为洪山太大，而它就在与青山的交界处。#头号博主说# https://t.cn/z85cNYf

#长沙美食##长沙吃喝玩乐# 【美食推荐 壹翻江湖湘西铁板烧】
招牌牛肉调配了三个口味，牛肉筋膜少，口感软嫩。吃进嘴里时还在滋滋冒油，还顺带卷进了些许炭香。孜然的复合型香味与浓郁的肉香高度重叠，咸香四溢；而完美适配湖南胃的香辣牛肉，香料味并没有喧兵夺主，最突出的依然是滑嫩无比的牛肉；野山椒的酸辣味形也足够诱人，野山椒与牛肉一起咀嚼，酸甜中带着微辣，爆汁的快感让人满足。（图文来源长沙美食小分队，如有侵权请联系删除） https://t.cn/RL8pcv4