#早餐吃什么#【吴江当地的干挑面，别有风味！】
在江村附近，庙港当地，有一家很有名的水龙面馆，据说已经开了三十多年，主营干挑面。店内招牌是一碗招牌酱鹅面和一碗鳝丝面。浓油赤酱的酱鹅，色泽十分诱人。搅拌均匀后，面条把酱汁的味道充分吸收，味道被延展到碗里的每一个角落。许多人吃完还会再打包半只酱鹅回家加菜。鳝丝入口香滑软糯，咸中带甜，是典型的苏式风味。与汤面相比，这种吴江当地的干挑面滋味更浓郁，每一口都浓缩着食材的精华。面馆只做早午市，每天一早5:00开始营业，去得晚的话，有些浇头可能会品尝不到哦！

摄影：@s行者无疆z
来源：@苏州文化旅游资讯

#星河美食笔记##寻味顺德# 新基豆腐店 与新基市场

新基是这一片区的地名。往前走两步就是新基市场。这家豆腐店在小小十字路口的拐角，生意兴隆，都是些很年轻的面孔坐在一起等位。里面敞间，不大，四五张小桌，谈不上干净，但也不会脏到不能忍受，差不多是街头小店很常见的样子。
招牌是臭豆腐，但主营的几个菜都是炸货。
价格非常便宜，一盆炸物一般10元左右，分量却不少，而且炸食物用的裹面味道有些微差别，可能是会根据不同食物选择不同的裹面。臭豆腐要连着上面的绿色蔬菜一起吃，整体不算惊艳，中规中矩的味道，如果家乡没有臭豆腐小吃的话可能更能接受一些。

要说有生以来吃过最好吃的臭豆腐，还是得说宁波的臭豆腐串儿和扬州的炸臭干。

炸物要比一些网红的炸串店略好吃些，可能因为会有一层极薄的裹面。炸物里的炸辣椒非常惊艳，一口下去会有点震撼，清脆的面衣和柔软的辣椒交相辉映，但里面填充了满满的肉末我有点不能接受（我不吃肥肉……）好在这个辣椒可以很方便地剥离下来，于是我把三个辣椒本体都吃了，剩下了里面的肉馅……

炸金针菇和炸香菇用了有香料的面衣，味道有点特色，但吃多了还是会有些油腻。比夸父炸串这些炸串要好吃些。每碟分量不少，都只有10-12元。
炸蟹棒，看着平平无奇，咬了一口倒很惊喜，油炸的面衣牢牢锁住了蟹棒自身的水分，蟹棒里似乎有一些鱼籽之类的东西，流露出平民美食的鲜香。也是12元一碟。

总的点了五碟菜，一瓶啤酒，两三人吃也正好，结账时才68元。美味快捷便宜，无怪乎很多年轻学生来排位了。

往前走几步就是新基市场，有鲜亮诱人的烧腊店，糖水店，还有用料充足店铺干净的进补靓汤店，在这一代花一百元就能吃上各种好吃的东西，实在是很划算的地方。

泉州探店|新店首发·野麻雀2⃣️店开张啦‼️
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野麻雀1⃣️店已经在各个平台上火了一遍
但是1⃣️店这种的程度也不知道为什么开了不到三个月就歇业了 老板换地址来晋江开店了
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店名：野麻雀
位置：泉州晋江泉安中路与瑞光路交叉口西150米
（东岩苑4栋169号店名）小区里面
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因为一直有在关注他家的账号 所以在开放试营业的第一天我就拉上闺蜜冲了！
说实话感觉还是1⃣️店更有他家独特的风格一点（破旧叙利亚风） 2⃣️店感觉让人有一点点失望
整体面积跟一店差不多 但是感觉没有那么“破”了
一样是墙上的一些可爱摆设 很多墙上的东西插画文字都是老板自己写的 连大门口的招牌也是
☕️一样主营果咖 他家的咖啡时还蛮好喝的
不知道2⃣️店会不会跟1⃣️店一样火 我记得当时第一次去旧店的时候人多到一个位置都没有
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