忽然发现我少了两个互关(是同一个人一个是她的)我就在想是因为我最近都在疯狂刷我儿子她不感兴趣吗
我还想说私信她问一下的[悲伤][悲伤][悲伤]
后来发现:-O是为了某个泰国女演员
那就没办法辣
#毕竟我不喜欢的人这多没办法面面俱到撒#
现在还和我互关的 碍于和我互关不好意思取关的现在就可以取(如果我先关注
请你单取 你先关注我就双取)
说了这么多!!!还想求一点扩关[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
想关注点刷我儿我老婆的

#怎么挽回男朋友女朋友前任爱情婚姻##异地恋到底有多难熬# 很多人功利心太强了,一提到挽回就想马上复合,一提到复联就觉得必须成功。但哪有这么容易 的事,哪怕那些最终挽合的,一开始也是磕磕绊绊。 挽联前你先给自己种下两个心锚: 、不求对方一定; 、对方了,也不求得到立竿见影的效果。 记住,你的预期越低,成功的可能性就越大。因为关,关注我教你怎么去挽回:

来自广东的传统甜品炸鲜奶,看着好想吃,我是小吃货,关注我每天一美食(吃货必关),以下是详细介绍
炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。

中文名 炸鲜奶
主要原料 鲜牛奶,淀粉,黄油
口味 甜
特点 外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩
来自 广东顺德
属于 粤菜系
收起
菜品特色
炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。

主料辅料

消毒鲜牛奶500克

蛋白25克

淀粉250克

菠萝香精0.1克

白糖150克

黄油50克

泡打粉25克

面粉500克

臭粉5克

花生油1000克

盐2.5克

做法
1.牛奶入铜锅上火,加菠萝香精、黄油50克、白糖50克,烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱。

2.将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水适量,搅拌均匀,制成脆浆。

3.锅坐火上,下花生油,烧至5-6成热时,将牛奶坯切成菱形小块,先沾上干淀粉,再挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出。4.将炸好的鲜奶装盘,撒上白糖即可上桌。

工艺关键

1.熬鲜奶要顺一个方向搅动,不然牛奶会粘锅。

2.严格掌握水淀粉与鲜奶的比例,使奶坯软硬适中。

3.将脆浆对好后,静止一会,才可使用。

4.奶坯用手勺轻轻推动,避免粘连,使受热均匀,上色深浅一致,重油一遍,使之外焦里嫩。

5.琼脂10克,加水少许蒸化,对入奶浆,搅匀,然后冷冻成型,使奶胚质韧,便于改刀挂糊,炸后琼脂溶化,鲜奶更显柔软。

营养价值
营养丰富。

脆炸鲜奶
【原料】

1斤鲜奶(不要掺水呀!)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个;面粉1斤半,盐,发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的),油2斤(用来炸东西,实际上不必用那么多,最好用花生油,香些)

【制作过程】

一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀,

二、将1倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷却变硬后取出切块;

三、面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉,放在盆内拌匀,调成炸牛奶用的脆浆;

四、锅里放油,多多的油,烧热至六成,注意油不能太热,然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆,逐只放入油锅,炸至金黄色就可以上碟开吃了!

制作
方法1

还有一个办法:把鲜奶放冰箱的冰块盒里面,冻出小块,拿春卷皮包着奶块,用鸡蛋封口,下油锅炸,油温三四成即可,成金黄色就出锅

所属菜系:广东菜

方法2

工具:炸锅

主料:鲜牛奶250毫升 低筋面粉100克 清水120克

配料:白糖35克 玉米淀粉30克 炼乳10克 无铝泡打粉1/2小勺

制作过程:

1.准备好所有材料。

2.牛奶中加入白糖、玉米淀粉、炼乳搅拌均匀。

3.倒入锅中,小火加热。

4.等到温度升高时,用勺子或铲子不停地搅拌成黏稠的糊状,直到水分蒸发得差不多,并感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。

5.将奶糊装进容器内,放入冰箱冷藏1小时。

6.将凝固的奶糕取出,切成大小均匀的条状。

7.低筋面粉中加入泡打粉搅拌均匀。分几次加入清水,搅拌成无疙瘩的黏稠糊状。

8.在奶糕表面均匀沾一层面糊。

9.锅中油烧至六七成热转小火,将奶糕放入油中炸。

10.等外皮炸脆时即可捞出沥干。

方法3

·配 料:牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克。

·操 作: 把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)冻奶糕切成小长方块。自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆。用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。脆皮炸牛奶。外酥内软,奶味香浓,真是一道不错的饭后点心!

制作要诀

1. 熬鲜奶要顺 一个方向搅动;

3. 将脆浆对好后,静止一会,才可使用;2. 严格掌握水淀粉与鲜奶的比例,使奶坯软硬适中;

4. 奶坯用手勺轻轻推动,避免粘连,使受热均匀,上色深浅一致,重油一遍,使之外焦里嫩;

5.琼脂10克,加水少许蒸化,对入奶浆,搅匀,然后冷冻成型,使奶胚质韧,便于改刀挂糊,炸后琼脂溶化,鲜奶更显柔软;

6.将奶糊放在自己喜欢的模子里,最好在模子表面覆一层保鲜膜或是刷一层油,取的时候更方便。

7.调面糊的时候,最好用低筋面粉,比起普通面粉,低筋面粉做出来的炸鲜奶更酥脆油热后转中小火慢炸,火猛了容易炸糊,吃的时候要趁热吃,凉了就不酥脆了。[1]
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6. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。 https://t.cn/RXG1rlH


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