lockdown day 15
早晨起来,把昨天晚上发酵的面团从冰箱拿出来回温。用昨天包子剩余的馅儿做水煎包。煎得相当完美,我感觉我可以放下手上的工作做一个大厨。中午把封控那天买到的青椒和鸡蛋炒了,冷冻在冰箱的熟牛肉解冻吃掉,也是封控前一天买到的真空包装的干豆腐凉拌黄瓜,炒生菜,觉得是相当丰盛的午餐。下午看美团上前天买水果的百果园1.4.kg的进口橙由那天我买的53.9元涨到了85.9元,物价的飞涨让我咋舌。下午大白来发全市统一的抗疫包,两包口罩,两盒连花清瘟胶囊,若干抗原筛查试剂盒。也不知道是不是很快就能成为防范区了。不管怎样,先捅为敬,依然阴着。做完喝杯燕麦拿铁(冷的),绝了。然后继续看美团,突然发现可以买蔬菜,赶紧买了芹菜,上海青,红薯和山药,共计46元,这是最近买到最便宜的蔬菜了。送来一看,新鲜分量足,值了。最近团购的东西价格真的不想吐槽了。越是物资匮乏的时候,购物的欲望越是强烈,成功后有一种被虐的喜悦感。特别想吃卤菜,发现美团有一家川味卤菜店,买了四种(猪头肉,猪耳朵,虎皮鸡爪和鸭胗),送来的是都是没切的,自己动手切好,92元的卤菜这个时候觉得真值,关键是这家店的卤味味道出奇的好。喝了一瓶青岛啤酒,啤酒是春节一个青岛的老友带给我的,一直没有拆封,都要忘记了家里还有啤酒这事,突然想起,莫名的开心。吃了3分之1,明日可以继续做一个菜。吃完觉得略微有点腻,沏了一杯炭焙铁观音,解腻效果甚好。今天准备早点休息,明日早起煮黑芝麻糊。 https://t.cn/RVJk9aF
早晨起来,把昨天晚上发酵的面团从冰箱拿出来回温。用昨天包子剩余的馅儿做水煎包。煎得相当完美,我感觉我可以放下手上的工作做一个大厨。中午把封控那天买到的青椒和鸡蛋炒了,冷冻在冰箱的熟牛肉解冻吃掉,也是封控前一天买到的真空包装的干豆腐凉拌黄瓜,炒生菜,觉得是相当丰盛的午餐。下午看美团上前天买水果的百果园1.4.kg的进口橙由那天我买的53.9元涨到了85.9元,物价的飞涨让我咋舌。下午大白来发全市统一的抗疫包,两包口罩,两盒连花清瘟胶囊,若干抗原筛查试剂盒。也不知道是不是很快就能成为防范区了。不管怎样,先捅为敬,依然阴着。做完喝杯燕麦拿铁(冷的),绝了。然后继续看美团,突然发现可以买蔬菜,赶紧买了芹菜,上海青,红薯和山药,共计46元,这是最近买到最便宜的蔬菜了。送来一看,新鲜分量足,值了。最近团购的东西价格真的不想吐槽了。越是物资匮乏的时候,购物的欲望越是强烈,成功后有一种被虐的喜悦感。特别想吃卤菜,发现美团有一家川味卤菜店,买了四种(猪头肉,猪耳朵,虎皮鸡爪和鸭胗),送来的是都是没切的,自己动手切好,92元的卤菜这个时候觉得真值,关键是这家店的卤味味道出奇的好。喝了一瓶青岛啤酒,啤酒是春节一个青岛的老友带给我的,一直没有拆封,都要忘记了家里还有啤酒这事,突然想起,莫名的开心。吃了3分之1,明日可以继续做一个菜。吃完觉得略微有点腻,沏了一杯炭焙铁观音,解腻效果甚好。今天准备早点休息,明日早起煮黑芝麻糊。 https://t.cn/RVJk9aF
要是能一点都不考虑金钱前途七七八八的东西
我真想做一个甜品店的店主
每天骑着小电车买材料 调制饮品 看面团一点点膨胀
给客人送订单 里面可能还有自己手写的贺卡或者油彩画
跟来店里的客人闲聊 了解不同的生活 有一个投影仪放喜欢的纪录片和电台节目 当然还有狗血的爱情连续剧
微信里加了十几个烘焙店主 除了买蛋糕外就是单纯羡慕他们的生活职业,拥有自己独特装修风格的小店
这个理想好像一点都不伟大 也一定有美好下面藏着的压力 但是下意识想过的生活就是这样子。如果有可能的话 我一定要拥有它!就藏在没人注意的街角小巷,不经意才能看到的地方。
我真想做一个甜品店的店主
每天骑着小电车买材料 调制饮品 看面团一点点膨胀
给客人送订单 里面可能还有自己手写的贺卡或者油彩画
跟来店里的客人闲聊 了解不同的生活 有一个投影仪放喜欢的纪录片和电台节目 当然还有狗血的爱情连续剧
微信里加了十几个烘焙店主 除了买蛋糕外就是单纯羡慕他们的生活职业,拥有自己独特装修风格的小店
这个理想好像一点都不伟大 也一定有美好下面藏着的压力 但是下意识想过的生活就是这样子。如果有可能的话 我一定要拥有它!就藏在没人注意的街角小巷,不经意才能看到的地方。
清明节当然吃青团啦
买新鲜艾草,一般市场就能买到,然后将艾草洗干净加水煮沸将煮熟的艾叶大力的挤压出水份B3将艾叶水与糯米粉混合搓成面团,青团皮就做好了,将它分成一个个的小剂子。不过为了防止青团皮变干,最好是每做一个青团弄一个皮青团的内馅
懒人方法:买一包速食的花生汤圆包在里面…在将它捏好成圆球,让人看不出内馅哈哈哈将青团蒸熟,水开后蒸8分钟,切记看好时间,不要太久不然会爆开,花生馅会流出来的好吃的甜口简易青团就做好啦!
买新鲜艾草,一般市场就能买到,然后将艾草洗干净加水煮沸将煮熟的艾叶大力的挤压出水份B3将艾叶水与糯米粉混合搓成面团,青团皮就做好了,将它分成一个个的小剂子。不过为了防止青团皮变干,最好是每做一个青团弄一个皮青团的内馅
懒人方法:买一包速食的花生汤圆包在里面…在将它捏好成圆球,让人看不出内馅哈哈哈将青团蒸熟,水开后蒸8分钟,切记看好时间,不要太久不然会爆开,花生馅会流出来的好吃的甜口简易青团就做好啦!
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