一、手指兄弟
兄弟十个两组（十指个展手心外），生来个子有高低（翻动两手手心向内），老大长得最粗壮（两手伸拇指）图，老二生来有主意（两手伸食指），老三长得个子大（两手伸中指），老四生来没出息（两手伸无名指），老五别看个子小（两手伸小拇指），拉起勾来有本事（两手小指互勾）。
老大碰碰头（两手大拇指相碰）；老二碰碰脸（两手食指相碰）；老三弯弯腰（两手中指上下运动）；老五伸伸腿（两手小指伸展运动）；大家拍手把歌唱（两手拍掌）。
握紧拳头有力气（握双拳举双手）；东一捶（右手捶左手心）；西一捶（左手捶右手心）；南一捶（右手捶左手背）；北一捶（左手捶右手背）。
二、手指睡觉
老大睡了（两手心向上，拇指弯曲），老二睡了（食指弯曲），大个子睡了（中指弯曲），你睡了（无名指弯曲），我睡了大家都睡了（小指弯曲，同时两手心转向下方）。
小不点醒了（小指伸直），老四醒了（无名指伸直），大个子醒了（中指伸直），你醒了，我醒了（食指、拇指先后伸直），大家都醒了（两手相互拍）。
三、手指宝宝
两个大拇指（两手成拳相对，拇指伸直）。比比一样高（两拳相合，拇指并在一起），相互点点点（两手拇指向前弯曲），接着弯弯腰（两手拇指向前弯曲），两个小拇指（两拳打开，两手小拇伸直）， 一样都灵巧（两手小指弯曲运动），相互拉拉勾（两手小指反复互勾），点头问问好（两拳成竖起两手小指相互弯屈运动）。
食指（弹食指），中指（弹中指），无名指（弹无名指），样样事情离不了（两手食指、中指和无名指弯曲运动）。
摊开双手数数数（两手心向上，十指伸展）， 一（左手拇指弯曲）、二（左手食指弯曲）、三（右手中指弯曲）、 四（左手无名指弯曲）、五（左手小指弯曲）、六（右手拇指弯曲）、七（右手食指弯曲）、 八（右手中指弯曲）、九（右手无名指弯曲）、十（右手小指弯曲），都是我的好好宝宝（两手互拍）。
四、手指做饭
切切菜（两手小指相勾，无名指和中指并起，向下切）。
擀擀面（无名指、中指弯曲，食指向两边运动）。
包包饺子（三指并起，上下运动和拇指相碰）。
捣捣蒜（两手小指相勾运动拇指）。
五、幼儿园游戏:手指捣米
对春对春捣捣（右手心向上，两手拇指运动如捣米状）。
扫帚扫帚扫扫（手形同上，右手食指在左手中运动，如扫地状）。
簸箕簸箕扇扇（手形同上，左手食指、中指向上运动如扇风状）。
小鸡小鸡啄啄（手形同上，右手中指与指指相碰如啄米状）
动，双手成交叉状，解散时两手放开）。
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兄弟十个两组（十指个展手心外），生来个子有高低（翻动两手手心向内），老大长得最粗壮（两手伸拇指）图，老二生来有主意（两手伸食指），老三长得个子大（两手伸中指），老四生来没出息（两手伸无名指），老五别看个子小（两手伸小拇指），拉起勾来有本事（两手小指互勾）。
老大碰碰头（两手大拇指相碰）；老二碰碰脸（两手食指相碰）；老三弯弯腰（两手中指上下运动）；老五伸伸腿（两手小指伸展运动）；大家拍手把歌唱（两手拍掌）。
握紧拳头有力气（握双拳举双手）；东一捶（右手捶左手心）；西一捶（左手捶右手心）；南一捶（右手捶左手背）；北一捶（左手捶右手背）。
二、手指睡觉
老大睡了（两手心向上，拇指弯曲），老二睡了（食指弯曲），大个子睡了（中指弯曲），你睡了（无名指弯曲），我睡了大家都睡了（小指弯曲，同时两手心转向下方）。
小不点醒了（小指伸直），老四醒了（无名指伸直），大个子醒了（中指伸直），你醒了，我醒了（食指、拇指先后伸直），大家都醒了（两手相互拍）。
三、手指宝宝
两个大拇指（两手成拳相对，拇指伸直）。比比一样高（两拳相合，拇指并在一起），相互点点点（两手拇指向前弯曲），接着弯弯腰（两手拇指向前弯曲），两个小拇指（两拳打开，两手小拇伸直）， 一样都灵巧（两手小指弯曲运动），相互拉拉勾（两手小指反复互勾），点头问问好（两拳成竖起两手小指相互弯屈运动）。
食指（弹食指），中指（弹中指），无名指（弹无名指），样样事情离不了（两手食指、中指和无名指弯曲运动）。
摊开双手数数数（两手心向上，十指伸展）， 一（左手拇指弯曲）、二（左手食指弯曲）、三（右手中指弯曲）、 四（左手无名指弯曲）、五（左手小指弯曲）、六（右手拇指弯曲）、七（右手食指弯曲）、 八（右手中指弯曲）、九（右手无名指弯曲）、十（右手小指弯曲），都是我的好好宝宝（两手互拍）。
四、手指做饭
切切菜（两手小指相勾，无名指和中指并起，向下切）。
擀擀面（无名指、中指弯曲，食指向两边运动）。
包包饺子（三指并起，上下运动和拇指相碰）。
捣捣蒜（两手小指相勾运动拇指）。
五、幼儿园游戏:手指捣米
对春对春捣捣（右手心向上，两手拇指运动如捣米状）。
扫帚扫帚扫扫（手形同上，右手食指在左手中运动，如扫地状）。
簸箕簸箕扇扇（手形同上，左手食指、中指向上运动如扇风状）。
小鸡小鸡啄啄（手形同上，右手中指与指指相碰如啄米状）
动，双手成交叉状，解散时两手放开）。
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引领右脑教你几个好玩的手指游戏
一、手指兄弟
兄弟十个两组（十指个展手心外），生来个子有高低（翻动两手手心向内），老大长得最粗壮（两手伸拇指）图，老二生来有主意（两手伸食指），老三长得个子大（两手伸中指），老四生来没出息（两手伸无名指），老五别看个子小（两手伸小拇指），拉起勾来有本事（两手小指互勾）。
老大碰碰头（两手大拇指相碰）；老二碰碰脸（两手食指相碰）；老三弯弯腰（两手中指上下运动）；老五伸伸腿（两手小指伸展运动）；大家拍手把歌唱（两手拍掌）。
握紧拳头有力气（握双拳举双手）；东一捶（右手捶左手心）；西一捶（左手捶右手心）；南一捶（右手捶左手背）；北一捶（左手捶右手背）。
二、手指睡觉
老大睡了（两手心向上，拇指弯曲），老二睡了（食指弯曲），大个子睡了（中指弯曲），你睡了（无名指弯曲），我睡了大家都睡了（小指弯曲，同时两手心转向下方）。
小不点醒了（小指伸直），老四醒了（无名指伸直），大个子醒了（中指伸直），你醒了，我醒了（食指、拇指先后伸直），大家都醒了（两手相互拍）。
三、手指宝宝
两个大拇指（两手成拳相对，拇指伸直）。比比一样高（两拳相合，拇指并在一起），相互点点点（两手拇指向前弯曲），接着弯弯腰（两手拇指向前弯曲），两个小拇指（两拳打开，两手小拇伸直）， 一样都灵巧（两手小指弯曲运动），相互拉拉勾（两手小指反复互勾），点头问问好（两拳成竖起两手小指相互弯屈运动）。
食指（弹食指），中指（弹中指），无名指（弹无名指），样样事情离不了（两手食指、中指和无名指弯曲运动）。
摊开双手数数数（两手心向上，十指伸展）， 一（左手拇指弯曲）、二（左手食指弯曲）、三（右手中指弯曲）、 四（左手无名指弯曲）、五（左手小指弯曲）、六（右手拇指弯曲）、七（右手食指弯曲）、 八（右手中指弯曲）、九（右手无名指弯曲）、十（右手小指弯曲），都是我的好好宝宝（两手互拍）。
四、手指做饭
切切菜（两手小指相勾，无名指和中指并起，向下切）。
擀擀面（无名指、中指弯曲，食指向两边运动）。
包包饺子（三指并起，上下运动和拇指相碰）。
捣捣蒜（两手小指相勾运动拇指）。
五、幼儿园游戏:手指捣米
对春对春捣捣（右手心向上，两手拇指运动如捣米状）。
扫帚扫帚扫扫（手形同上，右手食指在左手中运动，如扫地状）。
簸箕簸箕扇扇（手形同上，左手食指、中指向上运动如扇风状）。
小鸡小鸡啄啄（手形同上，右手中指与指指相碰如啄米状）
动，双手成交叉状，解散时两手放开）。
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一、手指兄弟
兄弟十个两组（十指个展手心外），生来个子有高低（翻动两手手心向内），老大长得最粗壮（两手伸拇指）图，老二生来有主意（两手伸食指），老三长得个子大（两手伸中指），老四生来没出息（两手伸无名指），老五别看个子小（两手伸小拇指），拉起勾来有本事（两手小指互勾）。
老大碰碰头（两手大拇指相碰）；老二碰碰脸（两手食指相碰）；老三弯弯腰（两手中指上下运动）；老五伸伸腿（两手小指伸展运动）；大家拍手把歌唱（两手拍掌）。
握紧拳头有力气（握双拳举双手）；东一捶（右手捶左手心）；西一捶（左手捶右手心）；南一捶（右手捶左手背）；北一捶（左手捶右手背）。
二、手指睡觉
老大睡了（两手心向上，拇指弯曲），老二睡了（食指弯曲），大个子睡了（中指弯曲），你睡了（无名指弯曲），我睡了大家都睡了（小指弯曲，同时两手心转向下方）。
小不点醒了（小指伸直），老四醒了（无名指伸直），大个子醒了（中指伸直），你醒了，我醒了（食指、拇指先后伸直），大家都醒了（两手相互拍）。
三、手指宝宝
两个大拇指（两手成拳相对，拇指伸直）。比比一样高（两拳相合，拇指并在一起），相互点点点（两手拇指向前弯曲），接着弯弯腰（两手拇指向前弯曲），两个小拇指（两拳打开，两手小拇伸直）， 一样都灵巧（两手小指弯曲运动），相互拉拉勾（两手小指反复互勾），点头问问好（两拳成竖起两手小指相互弯屈运动）。
食指（弹食指），中指（弹中指），无名指（弹无名指），样样事情离不了（两手食指、中指和无名指弯曲运动）。
摊开双手数数数（两手心向上，十指伸展）， 一（左手拇指弯曲）、二（左手食指弯曲）、三（右手中指弯曲）、 四（左手无名指弯曲）、五（左手小指弯曲）、六（右手拇指弯曲）、七（右手食指弯曲）、 八（右手中指弯曲）、九（右手无名指弯曲）、十（右手小指弯曲），都是我的好好宝宝（两手互拍）。
四、手指做饭
切切菜（两手小指相勾，无名指和中指并起，向下切）。
擀擀面（无名指、中指弯曲，食指向两边运动）。
包包饺子（三指并起，上下运动和拇指相碰）。
捣捣蒜（两手小指相勾运动拇指）。
五、幼儿园游戏:手指捣米
对春对春捣捣（右手心向上，两手拇指运动如捣米状）。
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簸箕簸箕扇扇（手形同上，左手食指、中指向上运动如扇风状）。
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，今天这个奖是发给我自己的。我第一次尝试，一举成功，做出了传统苏州酒酿饼[赞][赞][赞]
那天做酒酿木瓜羹，发现我的酒酿好甜好香。心想这么好的酒酿，做羹可惜了，若做酒酿饼就太好了。
酒酿饼是我从小吃到大的地方美食，知道是纯纯用酒酿发酵的。做面包的经验告诉我，没有酵母粉和糖，单纯靠酒酿来发酵需要很长时间。于是我用了一天以上的慢发酵（先常温几小时，再放冰箱）。
（插一句：那些网上教的，放酵母粉及糖的所谓“酒酿饼”都是错的，风味肯定不对！别忘了酵母粉不仅仅起发酵作用，还都是带风味的（所以酵母有好与不好之分）。用酵母粉、糖和酒酿做出来的，那叫带酒酿味的烙饼，而不是酒酿饼！现在苏锡沪市场上卖的风味不对，说不定也是放了酵母或糖的）
面团非常非常软，从未碰到过的粘手（是酒酿发酵的特点？是因为有糯米？[思考]）。我也即刻明白，为什么小时吃的酒酿饼都是外表像扑了粉似的，因为整形中不得不用很多很多干面粉。这个面团从头至尾都是非常粘手的。
然后就是小火烙，没洒水。我的锅是双立人厚底锅（忽略锅盖上的牌子，盖是另一个锅的），受热均匀且保温，面团自己蒸发出来的水汽已很好。见图4。
当香气出来的时候，我就知道成功了，那就是我记忆深处熟悉的酒酿饼气味和香气[心][馋嘴]。这样的酒酿饼，如今在苏锡沪我也几十年没买到过了。
传统苏州酒酿饼分豆沙和原味两种，我分别做了三个。小时更喜欢吃原味的，今天却觉得豆沙的更好吃（这个豆沙不错，不过甜，细腻清香）。
某人正在打电话，我递给他半块原味的，他咬了口，竖起一个大拇指[赞]；又把豆沙馅的给他咬一口，因为他不爱吃任何豆沙馅的甜点，他竖起两个大拇指[赞][赞]+点头！ [哈哈]
啊，今晚要把这喜讯告诉爸妈，回国我要做给他们吃。
这次我仍旧放了一些我做法棍的酵头的，因为我发现所有发酵面食放了它，成品都特别面香。但酒酿也就无法放更多了（我放了6汤匙）因为酵头本身很湿的。准备下一次，不放酵头而多放酒酿，来比较下。另外尺寸准备做迷你些。
做酒酿饼，首先酒酿要好。
那天做酒酿木瓜羹，发现我的酒酿好甜好香。心想这么好的酒酿，做羹可惜了，若做酒酿饼就太好了。
酒酿饼是我从小吃到大的地方美食，知道是纯纯用酒酿发酵的。做面包的经验告诉我，没有酵母粉和糖，单纯靠酒酿来发酵需要很长时间。于是我用了一天以上的慢发酵（先常温几小时，再放冰箱）。
（插一句：那些网上教的，放酵母粉及糖的所谓“酒酿饼”都是错的，风味肯定不对！别忘了酵母粉不仅仅起发酵作用，还都是带风味的（所以酵母有好与不好之分）。用酵母粉、糖和酒酿做出来的，那叫带酒酿味的烙饼，而不是酒酿饼！现在苏锡沪市场上卖的风味不对，说不定也是放了酵母或糖的）
面团非常非常软，从未碰到过的粘手（是酒酿发酵的特点？是因为有糯米？[思考]）。我也即刻明白，为什么小时吃的酒酿饼都是外表像扑了粉似的，因为整形中不得不用很多很多干面粉。这个面团从头至尾都是非常粘手的。
然后就是小火烙，没洒水。我的锅是双立人厚底锅（忽略锅盖上的牌子，盖是另一个锅的），受热均匀且保温，面团自己蒸发出来的水汽已很好。见图4。
当香气出来的时候，我就知道成功了，那就是我记忆深处熟悉的酒酿饼气味和香气[心][馋嘴]。这样的酒酿饼，如今在苏锡沪我也几十年没买到过了。
传统苏州酒酿饼分豆沙和原味两种，我分别做了三个。小时更喜欢吃原味的，今天却觉得豆沙的更好吃（这个豆沙不错，不过甜，细腻清香）。
某人正在打电话，我递给他半块原味的，他咬了口，竖起一个大拇指[赞]；又把豆沙馅的给他咬一口，因为他不爱吃任何豆沙馅的甜点，他竖起两个大拇指[赞][赞]+点头！ [哈哈]
啊，今晚要把这喜讯告诉爸妈，回国我要做给他们吃。
这次我仍旧放了一些我做法棍的酵头的，因为我发现所有发酵面食放了它，成品都特别面香。但酒酿也就无法放更多了（我放了6汤匙）因为酵头本身很湿的。准备下一次，不放酵头而多放酒酿，来比较下。另外尺寸准备做迷你些。
做酒酿饼，首先酒酿要好。
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