❤️
平庸人的‬躲避痛苦,
优秀的人‬不怕吃苦,
杰的出‬人自苦讨‬吃。

一次,经营之圣盛稻‬和夫在一家店酒‬住宿。路过台前‬时,酒店经向理‬他请教道:“一个人成功秘的‬诀是什么?”

稻和盛‬夫毫迟不‬疑地回答:“成为自燃的型‬人。”

经不理‬解,稻盛和夫心耐‬道:
物质有不燃型、可燃型和自燃型三种。同样,人也以可‬分为三种。

第一种‬是点火也不烧‬起来的“不燃型”的人;
第二种是火点‬就着的“可燃型”的人;
第三是种‬自己就能起烧‬来的“自燃型”的人。

想要成就份一‬事业,
就必须成为能够我自‬燃烧的人![haha] https://t.cn/RN5LLZh

#潮汕菜究竟是什么样的#
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕,一天吃了八顿,我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇,经过这次实地探访,我可以拍着胸脯保证,别说八顿,十顿都可以不重样!
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称,揭阳机场和潮汕站位于三市中心,从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头,又去了潮州,如果你跟我一样选择火车出行,注意选择合适的火车站,否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近,可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站,离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍,就在汽车站后面的步行街上,是民房小院按照国际青旅改造的,住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥,介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数:5星
推荐菜:生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了,就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色,让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾,不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料,完全不一样的风味,口感倒是一样的柔嫩,带有海鲜特有的鲜甜,不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹,端上来才发现不简单。只见米浆浓稠,吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子,粥的表面还有一层牛奶一般的白浆,恰是一碗粥熬得最适宜的状态,口感温润醇厚,中和了生腌的生冷辛咸,真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高,这里称呼白粥多用古称“白糜”,配菜除了生腌海鲜,还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜,甚至还有咸牛奶,不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺,可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品,具有多种形状,粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品,搭配粿条食用,有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿,牛杂新鲜而且入味,牛肉丸筋道有弹性,粿条煮的刚刚好,口感柔滑但是不软烂,最妙的是牛肉汤头,香浓但是不咸,能够把粿条煮入味,十分难得,不像我在上海吃的一家,汤是汤,粿条是粿条,味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条,静静感受唇舌间的滋味变化,实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖,是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位,外表金黄酥脆,内心洁白柔软,一开始我不懂吃法,一口咬下去淡而无味,在青旅老板的指导下,先把豆腐外皮咬个口子,充分蘸取韭菜盐水,然后再送入口中,豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸,挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖,馃角是三角形的。先让我赞叹一声,太牛逼了!!!打开包装是白白淡淡的一碗,外卖赠送了酱汁,没倒之前我先尝了一口汤,看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足,估计是卤汤煮入了味,不放酱汁我都可以吃掉一碗,放酱汁味道会更重,各种配菜的味道也十分给力,店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边,集甜口和咸口于一身的粽子,应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开,还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗,咸粽部分味道挺丰富,但是太干了,缺乏柔润的口感,粽子尾巴是甜的部分,有紫色糯米和杏仁,这部分倒是挺湿润的,就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下,口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了,这家收归国营后换了人经营,原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店,大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了,点了一份当地特色的鲎粿 ,做法是用粥浆煮成的块状(鲎成了保护动物,不能杀了煮鲎粿了),口感有点像肉冻,里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料,面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般,没什么香味,看大众点评说是里面的料放少了,有些店会放香菇花生碎等,应该好吃一些,大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远,底下是水果冰,面上有草莓和芒果,还淋了一勺炼乳,抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心,事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊!磨碎的颗粒大小,水果的比例以及搭配,味道的丰富程度天差地别,强烈安利十二中水果冰,不要吃亚强!
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜,潮汕可以做到一天多次屠宰,保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期,外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑,12点就人满为患了,建议11点半之前去。
在外地,熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多,生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性,然而因为保有更多水分,从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布,口感比五花趾嫩而有韧性,我更喜欢。
五花趾 烫了8秒,可以看到还带着红色,口感非常脆,空口吃没有什么味道,蘸点沙茶酱再吃,唔,太美味了。
最后以一杯凉茶结束,又解渴又解腻,太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯,有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下,不要一味用日式竹节杯,失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天,集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现,我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的,小车一边放着蒸笼,乘着用米浆做成小碟形状的馃,一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯,待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑,玉雪可爱才买的,结果中看不中吃,口感略干硬,失之柔润,倒是菜脯令人眼前一亮,腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸,只剩下一股鲜味和着猪油的香,余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外,来之前抱着很大的期望,结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的,不同的是潮州这里更类似于炸,吃上去是脆脆的口感,我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味,而且过于油腻。
本来不想推荐这家店,但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈,比了个耶的手势,想想还是不应以个人口味偏废,喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试,这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的,结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁,虽然也是纯椰肉榨汁,然而椰汁富含脂肪,罐装后久放难免氧化变质,失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了,那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店,虽然陈设简陋但是放的椰肉足,口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁,就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室,发现了这家4.9分高分的牛奶冰,尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足,够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材,下面是牛奶味的沙冰,每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处,口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条,和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇,配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等,五星推荐!

柳传志9790万,杨元庆1.7亿,口诛笔伐的联想事件将如何收场?

扶夷江月

发布时间: 11-22
11:10
“联想集团高管超高薪事件”,已经引发了国民级的大讨论,各种声音都有。目前来看,严查、严办、严惩的声音,暂时占据了上风。

实际上,对于这一事件的处理结果,严查是必要的,但是严办、严惩并不是最优选。

<一>
据联想集团发布的数据:2020年,已经退休的柳传志从联想集团领取了9790万元的退休金;现任掌门人杨元庆的2020年的薪酬为1.7亿元。联想28位高管薪酬合计高达11.8亿元。而2020年联想公司总利润为38.68亿元,高管们拿走了将近企业总利润的1/3。

需要说明的是,这一数据是联想集团公开发布的。见诸于其准备在科创板上市公开的招股书及集团财报。

这份数据由来已久,只是随着大V司马南的手撕行动走火,才令大家印象深刻。因此,说是司马南披露这组数据,令更多人关注、知晓内情,并不为过。

司马南的六期手撕联想集团节目视频,直指联想“六宗罪”:

1. 涉及国有资产流失

2. 27位高管其中14个外籍人员,涉及信息安全

3. 高管分红占了公司30%多的利润

4. 资不抵债,欠了经销商1000多个亿

5. 研发占比不到3%,却妄想科创板上市

6. 联想国内产品卖的比国外贵,就是组装厂

这六个问题,说到了很多网友的心坎上,得到了很多人的认可。这当中最关键,最能让联想获罪的,其实是第一条。只要第一条,能够解释清了,其余的问题,就可迎刃而解。

“国有资产流失”这是涉及到国计民生的大事,它直接关系着国家的利益、人民的利益。一旦坐实,国家不能答应,人民群众不能答应。

就上述六个问题,尤其是第一个问题,联想集团至今没有作出正面回应。柳传志最近一次公开的发声,是希望员工团结起来维护联想集团荣誉,为荣誉而战。

如此“低调”且不想“应战”的姿态,与人们印象中那个杀伐果决、独断乾纲、恩怨分明的柳传志,相去甚远。

因此,笔者之前发布的《柳传志9790万,杨元庆1.7亿,司马南披露的数据让多少人难眠》一文中,说的:“这些年联想集团内部国有资产的分量、运转状况、管理情况,在股份制改造、产权交易、红利分配时,国有资产是否转进个人腰包,这一笔笔账得要算清楚了。”大概率是空穴来风(意思是有孔洞便会进风,比喻自身存在弱点,流言蜚语等得以乘隙而入,传言有根据)。

<二>

抛开所有的“阴谋论”,事情到了今天这一步,已经解开了盖子,捅出了篓子,查是必然的,越是遮遮掩掩,支支吾吾,只会适得其反。社会公众无非是要一个真相,讨一个公道而已。

查出来的结果,如果是联想集团及其管理层自身清白,各项举措合规合法,那自然是皆大欢喜;可如果“国有资产”流失,罪名坐实,那该如何收场呢?

笔者在此试预言之:

抛开“联想事件”本身,其实股份制改造、产权交易、红利分配、破产重组等企业发展存活过程中,发生国有资产流失问题,联想集团不是第一家,也不是最后一家。社会主义市场化经济发展至今,国企、民企,国有资本、民营资本,都经历过野蛮生长。

法律法规天然存在着一定的滞后性,这也为“钻空子”提供了可能性。

马克思《资本论》中说,资本来到世间,从头到脚,每一个毛孔都滴着血和肮脏的东西。任何一家企业,发展壮大,它总要规避一些东西,否则便不能生存。就像人一样,放在显微镜下,一身都是病菌。

人性经不起考验,企业何尝不是如此。

联想一路成长为今天的民用电脑领域世界领军企业,柳传志更是荣获改革开放四十年“改革先锋”称号。如果随着其成长的轨迹,细细分析,当中存在的问题,远远不止上述六条。这一点,放在任何一家大型企业都适用。

因此,问题要查,但是问题一旦核实,处理需要“软着陆”,惩罚、整治更要拿捏好尺度。

假如“国有资产流失”的罪名成立,稳妥的办法是,当事人上交违法所得并作公开批评、警示、教育,辅以配套的惩罚(如罚款、降职、调岗等),联想集团内部进行整改,进一步明确国有资产管理办法,建立健全监督、审核机制。

假如“涉外”的问题查实,有关罪名成立,那就另当别论,需要从严从重处理。这就牵涉到国家安全,是另一个层面的问题,这里暂不作详论。当然,这仅仅是假设。

很多人可能会问,这样“软着陆”处理,会不会太便宜他们了。其实不然,这样的处理是有依据的。

其实就是“三个区分开来”:要把干部在推进改革中因缺乏经验、先行先试出现的失误和错误,同明知故犯的违纪违法行为区分开来;把上级尚无明确限制的探索性试验中的失误和错误,同上级明令禁止后依然我行我素的违纪违法行为区分开来;把为推动发展的无意过失,同为谋取私利的违纪违法行为区分开来。

喊打喊杀,粗暴式执法,搞一刀切,早已经成为过去式。

也许有人还会怀疑,这太过牵强,侵吞国有资产,中饱私囊的可能性会大一些。这就回到了我们开始说的那两个问题——法不责众和法律制度滞后。

进一步健全企业股份制改造相关领域法律法规,管理监督审查体制机制,是解决“联想事件”的根本所在。在这一系列的法律法规,体制机制正式出台之前,法难以溯及既往。

也许还有人会追问,如果联想集团存在的问题,触及到现有的法律,又当如何?

目前,作为联想第一大股东的中科院,持股比例为29.05%。中科院是国家直属事业单位。现行的《行政事业性国有资产管理条例》于2020年12月30日通过,自2021年4月1日起施行。

应当说,《行政事业性国有资产管理条例》的出台实施,卡在了时间点上,显然党委、政府相关部门早已经意识到了这个问题。

事实上,联想集团内部的这些情况、问题,党委、政府相关部门了解的要比大V、网友、社会公众多得多。

党委、政府相关部门掌握了更多的实情,比大V们爆料出来的内容要更加全面,因此才会有相关的政策法律出台。

从这个角度来说,对于“联想事件”的处理,社会公众应该更加坚信我们的党委、政府。尽管有些人不愿意听,但这是事实。

<三>

毫不动摇地巩固和发展公有制经济,毫不动摇地鼓励、支持、引导非公有制经济发展。坚持“两个毫不动摇”坚定不移,是国策。

从联想集团公布的财报及招股书来看,我们不难发现,这其实是一家混合制企业,当中有国有资产,有民营资本。经营管理这家企业的柳传志、杨元庆,是民营企业家身份。国家的一路扶持,保驾护航,是这家企业不断发展壮大的根本原因。

昔日的诸多“柳传志神话”的造神运动,其实都是在吹泡沫,给他本人上眼药水。哪有那么神,只是有国家的力量在为他背书而已。

当前,我们的国家走在了伟大复兴的大路上,全体人民共同富裕是建成社会主义现代化强国的重要目标。民营经济和民营企业家是参与共同富裕建设的重要力量,只有企业发展壮大了,才能提供更多的就业岗位,才能早日实现共同富裕。

如果把联想集团这样一家掌握着众多核心科技,拥有多项发明专利的大型企业整垮了,于国于民,都是莫大的损失。

需要声明的是,上述这些并非是为“将国有资产转进个人腰包”的行为张目,而是严格查,“软”处理,是解决“联想事件”最佳方式,也能获得相对而言最好的结果。

联想集团内部高层,也深知这一点,因此柳传志才不会选择“硬刚”,而是“服软”地呼吁员工维护集团声誉。


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