内江市“民间手艺人”技能大赛成功举办。5月18日，来自全市的60名选手齐聚内江市“民间手艺人”技能大赛比赛现场，同台竞技，一决高下。本次比赛分设“巧夺天工”“霓裳羽衣”“鬼斧神工”“唇齿留香”“炉火纯青”五大主题，分别涵盖雕刻绘画、刺绣扎染、竹藤编织、小吃制作、砂锅土陶制作等传统手工技艺。5月19日-6月15日，“民间手艺人”大赛优秀作品及重庆市荣昌区、大足区的传统手工艺作品将在张大千美术馆展出，同时还将通过文字、图片、短视频、音频、VR等线上形式宣传推介内江传统手工艺作品。（图片来自内江日报社）

二零一八年《野生一级牡丹 》
产地：福建福鼎磻溪
原料：磻溪高山荒野料一级春茶
制作工艺：传统手工日晒
干茶外形：白毫多 叶片细窄 芽头多
汤色：浅黄透亮
香气：花香馥郁 毫香十足
茶汤：口感鲜香甜爽 滋味醇厚 回甘可抵达喉韵。
香气：持久度高 馥郁整个口腔 汤感饱满，也就是饱口。
十泡有余，茶汤尾水甘甜依旧
虽是18新茶 因工艺是传统手工日晒 ，茶性呈温性。胃不好也是可以品饮，新工艺如机器烘干的则属于凉性。不建议饮用。

喜报 || 会稽山揽获“2018年度中国酒业协会科学技术进步一等奖、中国酒业科技领军人才”两项殊荣！

4月24日，中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议在京召开。会上，会稽山公司“影响黄酒舒适度关键因素解析、调控及工业化应用”项目获“中国酒业协会科学技术进步一等奖”荣誉，董事长金建顺获“2018年度中国酒业科技领军人才”称号。

近年来，会稽山秉承“传统工艺、现代装备、智能控制、绿色精酿”酿酒理念，通过“机器换人”、“两化”融合和精细化管理等举措，成为国内第一家提出智能化酿酒概念、第一家建成智能化酿酒生产线、第一家融合黄酒后熟、储藏、灌装、包装和物流一体化运行的企业， 实现了中国黄酒从传统手工作坊向现代智能化酿造的新跨越，开启了中国黄酒智能化酿造高质量发展的新时代。