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洋葱蚝油牛肉

用料

里脊250克;洋葱100克;葱末适量;姜末适量;生抽1小勺;料酒1小勺;蚝油1大勺;油2大勺;淀粉1小勺

做法

洋葱随手切成块
牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份,之后切成片。在牛肉丁中倒入
小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀,腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀
开始烹饪,锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片,牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒
最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

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