奶油培根意面:
配料:意面适量、培根三片、黄油一小块、洋葱适量、蘑菇五个、淡奶油100克、鲜牛奶70克、盐适量、生粉少许。
步骤:
1、锅内烧开水,放入意面煮大概十分钟(我是给孩子吃的所以煮软一点,喜欢硬点的煮七八分钟捞出即可,因为后面还要煮),然后将培根、洋葱切块,蘑菇切片。意面捞出放凉水里。
2、取一小块黄油放锅里溶化,放入培根翻炒,有香味之后放入洋葱继续翻炒,洋葱半透明后放入蘑菇继续翻炒。
3、牛奶、淡奶油混合倒入锅内,翻炒几下,一直煮,待奶油收干一些有点粘稠时倒入煮好的意面,加少许盐(也可不加,因为培根有咸味),用筷子不停地搅拌,直到汤汁收干,盛出装盘。上面撒上少许黑胡椒碎、奶酪碎。
配料:意面适量、培根三片、黄油一小块、洋葱适量、蘑菇五个、淡奶油100克、鲜牛奶70克、盐适量、生粉少许。
步骤:
1、锅内烧开水,放入意面煮大概十分钟(我是给孩子吃的所以煮软一点,喜欢硬点的煮七八分钟捞出即可,因为后面还要煮),然后将培根、洋葱切块,蘑菇切片。意面捞出放凉水里。
2、取一小块黄油放锅里溶化,放入培根翻炒,有香味之后放入洋葱继续翻炒,洋葱半透明后放入蘑菇继续翻炒。
3、牛奶、淡奶油混合倒入锅内,翻炒几下,一直煮,待奶油收干一些有点粘稠时倒入煮好的意面,加少许盐(也可不加,因为培根有咸味),用筷子不停地搅拌,直到汤汁收干,盛出装盘。上面撒上少许黑胡椒碎、奶酪碎。
#100空瓶大挑战##2017空瓶记# 259-261: AGF Blendy 浓厚系列咖啡。[太开心][太开心][太开心]一下子干掉三盒,我是有多爱这个牌子。焦糖玛奇朵喝了两盒了,完全不输星巴克。
[抱抱][抱抱][抱抱]每天早上,煮开水,刷牙洗脸,泡咖啡。听着咖啡☕里噗嗤噗嗤的跳动,看着窗外人们各种为这一天忙碌做准备,是件多么幸福的事。
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#不可辜负美食# [下雨][微风]昨儿上午发酵头,下午用发好的酵头发了700克面粉,发面的时候熬了一瓶葱油,打算做葱卷,熬葱油的时候把前几天买的栗子剥了,连着下了几天雨栗子没有及时剥出来坏了三分之一[笑cry]这次栗子特意丢阳台上阴晾了几天,我是直接剥壳的,非常甜很适合直接生吃,没有开水煮烫剥[给力]今天抽空给想要学怎么得到老面酵头和怎么发老面怎么保持老面的你们码字整理好发出来#家常#
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