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林秉记AhpiaLim
福建省厦门市思明区鼓浪屿龙头路298号
制饼的技艺与吃饼的记忆，在闽南源远流⻓。从传统的⺠间⻛俗到当代的情礼馈赠，闽南的一块饼承载的是一方水土与一方人情。AHPIALIM林秉记，以秉为记，在还原经典⻛尚的同时也创造适合当下的崭新⻛味，通过一块饼、一席茶、每一种接触和体验，重新表达对闽南百年饼艺的珍重与创新。
厦门的读者们可登报吃饼喝茶看报啦[微风]
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【汉衿笔记】厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛。西晋年间置同安县，明洪武二十七年（1394年）筑厦门城。厦门市入选国家级非物质文化遗产保护项目名录的有南音、高甲戏、歌仔戏、答嘴鼓、厦门漆线雕技艺、童谣（闽南童谣）、讲古、民间信俗（保生大帝信俗）、中秋节（中秋博饼）、民间信俗（闽台送王船）、抬阁（海沧蜈蚣阁）、闽南传统民居营造技艺。特色小吃有面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。
【汉衿笔记】厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛。西晋年间置同安县，明洪武二十七年（1394年）筑厦门城。厦门市入选国家级非物质文化遗产保护项目名录的有南音、高甲戏、歌仔戏、答嘴鼓、厦门漆线雕技艺、童谣（闽南童谣）、讲古、民间信俗（保生大帝信俗）、中秋节（中秋博饼）、民间信俗（闽台送王船）、抬阁（海沧蜈蚣阁）、闽南传统民居营造技艺。特色小吃有面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。
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