酸辣土豆丝】▼
用料：土豆400克；青椒1个，红干椒4个；花椒5克；大蒜４瓣；盐5克；醋1汤匙（15ml）；
做法：
1、准备材料；土豆去皮后，切丝，泡冷水中；青椒，红干椒切丝备用；锅中放油，倒入花椒；
2、炸出香味后，取出花椒；倒入干椒丝，大蒜末，爆香后；倒入土豆丝，加点水，不然会沾锅；倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
用料：土豆400克；青椒1个，红干椒4个；花椒5克；大蒜４瓣；盐5克；醋1汤匙（15ml）；
做法：
1、准备材料；土豆去皮后，切丝，泡冷水中；青椒，红干椒切丝备用；锅中放油，倒入花椒；
2、炸出香味后，取出花椒；倒入干椒丝，大蒜末，爆香后；倒入土豆丝，加点水，不然会沾锅；倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
凉拌马齿苋
原料：马齿苋300克、香油、生抽、醋、盐、蒜、白糖等。
制作方法：把马齿苋的老茎择去，浸泡半个小时，洗净。锅内加水烧开，马齿苋放进去，重新煮开后捞出，用凉开水冲洗干净，沥干水分。香油、生抽、醋、盐、白糖搅拌均匀，调成酱汁，喜欢大蒜的朋友可以放点蒜末，与马齿苋搅拌均匀即可。
功效：马齿苋有清热解毒、利水祛湿的功效，是民间夏季常用的一道蔬菜，又称“长寿菜”。
原料：马齿苋300克、香油、生抽、醋、盐、蒜、白糖等。
制作方法：把马齿苋的老茎择去，浸泡半个小时，洗净。锅内加水烧开，马齿苋放进去，重新煮开后捞出，用凉开水冲洗干净，沥干水分。香油、生抽、醋、盐、白糖搅拌均匀，调成酱汁，喜欢大蒜的朋友可以放点蒜末，与马齿苋搅拌均匀即可。
功效：马齿苋有清热解毒、利水祛湿的功效，是民间夏季常用的一道蔬菜，又称“长寿菜”。
酸辣土豆丝】▼
用料：土豆400克；青椒1个，红干椒4个；花椒5克；大蒜４瓣；盐5克；醋1汤匙（15ml）；
做法：
1、准备材料；土豆去皮后，切丝，泡冷水中；青椒，红干椒切丝备用；锅中放油，倒入花椒；
2、炸出香味后，取出花椒；倒入干椒丝，大蒜末，爆香后；倒入土豆丝，加点水，不然会沾锅；倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
用料：土豆400克；青椒1个，红干椒4个；花椒5克；大蒜４瓣；盐5克；醋1汤匙（15ml）；
做法：
1、准备材料；土豆去皮后，切丝，泡冷水中；青椒，红干椒切丝备用；锅中放油，倒入花椒；
2、炸出香味后，取出花椒；倒入干椒丝，大蒜末，爆香后；倒入土豆丝，加点水，不然会沾锅；倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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