【资治通鉴：好的制度不在于设计的完美，而在于大多数人都有共识！】
《资治通鉴》第24卷，汉纪十六
汉宣帝 地节元年（壬子，公元前69年）
【原文】
是岁，于定国为廷尉。定国决疑平法，务在哀鳏寡，罪疑从轻，加审慎之心。朝廷称之曰：“张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。”
【译文】
这一年，于定国担任廷尉。于定国处理疑难案件，执法公平，他一心同情鳏夫、寡妇，凡罪证不够确凿的，都从轻判决，十分审慎。朝廷赞扬他说：“张释之当廷尉，天下没有蒙冤之民；于定国当廷尉，人们自己就相信不会被冤枉。”
【解析】
廷尉古代相当于最高检加最高法。
上面这个材料就是于定国担任廷尉期间的相关记载。
其中核心不在于：定国决疑平法，务在哀鳏寡，罪疑从轻，加审慎之心。
而关键在最后两句：
张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。
张释之，之前的文章提过几次，是汉文帝时代的廷尉，为人很刚，和汉文帝顶过好几次，还给过还是太子时的汉景帝刘启难堪。
这两段话，尤其是各自最后5个字，看上去好像是一样，都是说天下百姓不会蒙受冤枉。
但是细细想来，所要表达的意思，甚至境界，绝对是后者前者更高。
先来分别说一说这两句话的意思。
张释之为廷尉，天下无冤民。
这个“无冤民”有两个含义。
其一是，官方的廷尉不认为有冤民，自然就是无冤民的主观角度。
这也可以理解为，无视问题的存在，那么自然就不存在问题，是一种比较唯心的主观判断。
其二是，的确不存在冤民，这个的确执法过程中遵循规章制度。
这认为只要是按照制度来，那么就是公平公正，不存在冤枉的。
这又比较机械刻板。
再来看后面的这句话。
于定国为廷尉，民自以不冤。
前面的六个字一样，关键区别在于后面“民自以不冤”。
后面这5个字可以理解为，百姓认为自己不会受到冤枉。
至于为什么说后者比前者更高，核心点就在于此。
民众认为自己不会遭受冤枉。
这个和之前的相比，前者是从高高在上的角度去看待民众是否存在冤枉的问题，上面觉得你没冤就没冤，你喊冤没用。
可是后者的境界在于，不是上面觉得，而是底层百姓自发地觉得。
这个往深了说，是民众对于法、制度、执行过程中的认可与信任。
这个所蕴含的能量是完全不一样的。
前者，在民众眼中不过是统治阶层驾驭百姓的手段工具，与民众形成对立的关系。
而后者，在民众眼中，身处这个制度规则之内，相信自己能够获得公平公正的对待，那么必然也会成为这个制度的拥护者。
其实在之前分析陈平分肉那一段故事的时候，说了关于分配制度的问题。
那篇文章所表达的意思是，一个好的制度，不光在于设计层面，而且还要在执行层面，对于所涵盖的对象对于这个制度也认可、认同这个制度。
如果做不到让所涵盖的对象认可认同，那么这个制度设计得再好，也落不了地，更无法推动执行下去。
所以，陈平分肉为什么分得均匀。
不在于他物理层面真的分得均匀，而在于他的分配的过程中，能够让那些拿到肉的人，认可自己拿的这一份对于自己是理所应当的。
同理，在上面材料中提到的，“张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。”也是如此。
或许还是抽象了，再具体化。
A领导上台，对员工们都给予了公平、公正的待遇。
B领导上台，员工们都相信自己得到了公平公正的待遇。
A、B两位领导，孰高？
【启发】
今天的内容比较枯燥，没有朝堂斗争的诡谲，也没有帝王将相的神机妙算。
更多是对于制度在设计、执行过程中的浅浅思考。
如果是基层员工可能作为制度的涵盖对象，并不会思考这些东西。
但是如果你作为管理者，对于制度层面的设计、修整就要真正的好好思考了。
一个好的制度，不是设计者的自嗨，而是从多个层面考虑衡量各方利益、需求、实际情况。
只有当实施之后，又达到了效果，且所涵盖的对象自发认同、支持，那么这个制度才算是勉强成功。
至于为什么是勉强成功，这里留给你思考。
#这就是中国风##艺术公开课##遇见艺术#
《资治通鉴》第24卷，汉纪十六
汉宣帝 地节元年（壬子，公元前69年）
【原文】
是岁，于定国为廷尉。定国决疑平法，务在哀鳏寡，罪疑从轻，加审慎之心。朝廷称之曰：“张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。”
【译文】
这一年，于定国担任廷尉。于定国处理疑难案件，执法公平，他一心同情鳏夫、寡妇，凡罪证不够确凿的，都从轻判决，十分审慎。朝廷赞扬他说：“张释之当廷尉，天下没有蒙冤之民；于定国当廷尉，人们自己就相信不会被冤枉。”
【解析】
廷尉古代相当于最高检加最高法。
上面这个材料就是于定国担任廷尉期间的相关记载。
其中核心不在于：定国决疑平法，务在哀鳏寡，罪疑从轻，加审慎之心。
而关键在最后两句：
张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。
张释之，之前的文章提过几次，是汉文帝时代的廷尉，为人很刚，和汉文帝顶过好几次，还给过还是太子时的汉景帝刘启难堪。
这两段话，尤其是各自最后5个字，看上去好像是一样，都是说天下百姓不会蒙受冤枉。
但是细细想来，所要表达的意思，甚至境界，绝对是后者前者更高。
先来分别说一说这两句话的意思。
张释之为廷尉，天下无冤民。
这个“无冤民”有两个含义。
其一是，官方的廷尉不认为有冤民，自然就是无冤民的主观角度。
这也可以理解为，无视问题的存在，那么自然就不存在问题，是一种比较唯心的主观判断。
其二是，的确不存在冤民，这个的确执法过程中遵循规章制度。
这认为只要是按照制度来，那么就是公平公正，不存在冤枉的。
这又比较机械刻板。
再来看后面的这句话。
于定国为廷尉，民自以不冤。
前面的六个字一样，关键区别在于后面“民自以不冤”。
后面这5个字可以理解为，百姓认为自己不会受到冤枉。
至于为什么说后者比前者更高，核心点就在于此。
民众认为自己不会遭受冤枉。
这个和之前的相比，前者是从高高在上的角度去看待民众是否存在冤枉的问题，上面觉得你没冤就没冤，你喊冤没用。
可是后者的境界在于，不是上面觉得，而是底层百姓自发地觉得。
这个往深了说，是民众对于法、制度、执行过程中的认可与信任。
这个所蕴含的能量是完全不一样的。
前者，在民众眼中不过是统治阶层驾驭百姓的手段工具，与民众形成对立的关系。
而后者，在民众眼中，身处这个制度规则之内，相信自己能够获得公平公正的对待，那么必然也会成为这个制度的拥护者。
其实在之前分析陈平分肉那一段故事的时候，说了关于分配制度的问题。
那篇文章所表达的意思是，一个好的制度，不光在于设计层面，而且还要在执行层面，对于所涵盖的对象对于这个制度也认可、认同这个制度。
如果做不到让所涵盖的对象认可认同，那么这个制度设计得再好，也落不了地，更无法推动执行下去。
所以，陈平分肉为什么分得均匀。
不在于他物理层面真的分得均匀，而在于他的分配的过程中，能够让那些拿到肉的人，认可自己拿的这一份对于自己是理所应当的。
同理，在上面材料中提到的，“张释之为廷尉，天下无冤民。于定国为廷尉，民自以不冤。”也是如此。
或许还是抽象了，再具体化。
A领导上台，对员工们都给予了公平、公正的待遇。
B领导上台，员工们都相信自己得到了公平公正的待遇。
A、B两位领导，孰高？
【启发】
今天的内容比较枯燥，没有朝堂斗争的诡谲，也没有帝王将相的神机妙算。
更多是对于制度在设计、执行过程中的浅浅思考。
如果是基层员工可能作为制度的涵盖对象，并不会思考这些东西。
但是如果你作为管理者，对于制度层面的设计、修整就要真正的好好思考了。
一个好的制度，不是设计者的自嗨，而是从多个层面考虑衡量各方利益、需求、实际情况。
只有当实施之后，又达到了效果，且所涵盖的对象自发认同、支持，那么这个制度才算是勉强成功。
至于为什么是勉强成功，这里留给你思考。
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【“十一”假期，郎平来天津采摘！还有这些地方持续火爆！】
假期已过大半，天津各景区、旅游景点迎来了客流高峰。今年，体验乡村旅游、逛生态公园也火热兴起，领略自然风光、赏金秋美景也成了津城一大亮点。
很多游客慕名而来，打卡天津的五大道、意式风情街、和平路金街等地，在摩天轮、天塔上一览天津风貌，参观名人故居、文博馆等热门景点感受天津文化，在乡村旅游、生态公园里享受原生态之乐。通过不同文旅活动场景，天津各景区、热门景点为市民游客提供了一场身心放松的假日之旅。
武清区乡村田园之乐口碑佳
“‘十一’假期都干啥呢？来看看我削得甘蔗好不好？来点尝尝？”一边削甘蔗，一边拿给身边人品尝，刚刚卸任中国女排主教练的郎平与家人现身武清区天民田园。正是丰收季，园内瓜熟果甜，采摘园里迎来了大批游客，瓜果飘香，欢声笑语。
“郎导10月2日专程来咱们采摘园，对技术员培育的黄色火龙果给予了很高的评价，品尝后说口感特别好，她在甘蔗现场动手削甘蔗，感叹咱们北方也能种植甘蔗。”南蔡村镇粜粮务村村支书刘天民对记者说。
国庆节期间的瓜果口感比较香甜，果实比较饱满，为游客提供了良好的采摘体验。“目前的甘蔗、火龙果、葡萄、口感番茄、手掌西瓜等，都是游客非常喜欢的采摘瓜果。”刘天民说。据了解，今年来田园采摘的游客，大多都是来自天津市区的市民，也有少量来自北京以及周边地区的游客，很多家庭自驾到园内与家人一起体验田园之乐。
陶艺体验、大美亲子乐园、村史馆、体验高档民宿……在李大人庄村，“十一”假期活动轮番上阵，让来自天津市区、北京以及周边地区的游客体验了一把地道的乡村游，很多市民游客都是全家老小出动，在乡村振兴战略下，又是金秋佳节，李大人庄村的美景美不胜收，游客不禁感叹：“现在的村庄环境真是美！跟印象中的村庄一点也不一样了，村里环境越来越好，让人流连忘返，明年‘十一’还要过来体验一下采摘。”据了解，与“五一”假期相比，“十一”假期的客流量目前预估超过15%。
据了解，武清区假期前三天，主要景区、景点共接待游客19.99万人次，旅游收入9440万元。其中，佛罗伦萨小镇接待游客14.96万人次，南湖·绿博园景区接待游客4.44万人次，李大人庄文化旅游村接待游客约2320人次。
蓟州区全域旅游依旧火爆
这个假期，虽然阴雨连绵，但是蓟州溶洞景区依然迎来了3万余名游客，这一数字比2019年同期增长了一倍以上，是该区这个假期游客人数增长比较明显的景区。景区负责人郑瑞山介绍说，今年，景区增加了时光隧道和考拉探险王国等老少咸宜的游览项目，并在10多亩的人工湖上新增了水上飞人表演，与游客进行互动，这些新增内容提升了景区的持续吸引力。
“时光隧道展示了海底世界和四季变化，考拉探险王国汇集了勇攀高峰等20多个亲子项目，另外，景区内640多米长的7D玻璃悬浮桥也备受游客青睐，而全长3000多米的玻璃漂流轨道，是华北地区最长的漂流轨道，也是大人小孩非常喜欢的项目，每天有近1600-1700人参与，2日当天人数最多，高峰时间有二三百人排队等候。”郑瑞山说。
这两天的降雨，让四周环山的蓟州溶洞景区雾气缭绕，别有一番意境。“云雾都在半山腰，非常好看，游客一进景区，就先拿出手机拍照。”郑瑞山告诉记者。
据景区预测，6日和7日上午，景区还将维持近两天的游客数量，7日下午，游客将进入返程高峰。
“十一”期间，蓟州区的农家院依然预订火爆，在西井峪村，每天在村里住宿的游客达到了600余人，每天进村游览的游客超过了3000人。村里的工作人员每天早上不到8点钟就在村口进行防疫检查、疏导交通。
西井峪村党支部委员周建介绍说，今年村里的民宿增加了10余户，住宿接待能力从500人提升到了600人，但是依然供不应求，中秋节期间，“十一”黄金周的预定就达到了80%以上，“十一”期间，村中的民宿全部爆满，很多现场想要住宿的游客，都没办法安排。
今年，为了提升游客的旅游体验，一些经营户对民宿进行了提升改造，使得民宿住宿体验进一步提升，价格也相应提升了20%左右，但是依然市场反响强烈、供不应求。同时，村里还增加了小酒馆和天台落日咖啡馆，浓浓的“氛围感”，不仅受到了游客的喜爱，也延伸了该村旅游的产业链。
“村里还将再增加8-9家民宿，目前正在施工建设，今后，我们在建设民宿的同时，还将更加注重丰富餐饮等其他业态，让民宿不仅仅是住宿，还有全新的旅游体验。”周建说。
据统计，1日－5日，蓟州区全区农家院、民宿接待27万人次，收入5168.7万元，同比分别增长18%和22.7%。
西青区原生态旅游获好评
今年，乡村旅游、生态旅游受市民游客好评，西青区生态六埠的网红荷塘、稻香农谷的巨型稻田画等生态旅游项目，以生态环境取胜，吸引游客赏金秋美景、品乡村美食。
近两日，受阴雨天气影响，室内景区游客有了小幅增加。作为北方最大的室内热带植物园，天津热带植物观光园接待量创假期新高，10月1日至5日，热带植物观光园共接待游客3257人次，同比2020年增长50.22%；实现综合收入19.54万元。
坐落于杨柳青镇白滩寺村的丰乐会农家院，“十一”假期打卡食客络绎不绝，这里远离都市喧嚣，满是淳朴的田园气息。农家院招牌菜特色大锅炖鱼、筋头巴脑、贴饽饽一锅出等让人大饱口福，乐享舌尖上的西青美味。
涂克体育小镇的各种大型室内娱乐设施也成为阴雨天的遛娃首选，体验卡丁车的速度与激情，在自由蹦床上尽情放飞自我，直面高空滑梯的勇气挑战，专属小朋友的梦幻海洋球和淘气堡，全家一起嗨翻假期。
在西青区杨柳青庄园、西青郊野公园等生态景区，这里为市民游客推出了垂钓、划船等项目，让久居城市的市民游客深度贴近大自然、体验原生态之乐，欣赏金秋美景。
此外，文化体验受青睐，在西青区杨柳青古镇，石家大院的戏楼座无虚席，游客身处戏楼之中，欣赏评剧、河北梆子等精品选段，体验历史文化。杨柳青民俗文化馆、玉成号画庄推出杨柳青年画制作体验等项目，吸引游客争相体验非遗文化的魅力。
10月1日至5日，西青区累计接待游客96.6万人次，同比2020年增长5.94%，实现综合收入7521.93万元，同比2020年增长16.02%。
来源：津云
假期已过大半，天津各景区、旅游景点迎来了客流高峰。今年，体验乡村旅游、逛生态公园也火热兴起，领略自然风光、赏金秋美景也成了津城一大亮点。
很多游客慕名而来，打卡天津的五大道、意式风情街、和平路金街等地，在摩天轮、天塔上一览天津风貌，参观名人故居、文博馆等热门景点感受天津文化，在乡村旅游、生态公园里享受原生态之乐。通过不同文旅活动场景，天津各景区、热门景点为市民游客提供了一场身心放松的假日之旅。
武清区乡村田园之乐口碑佳
“‘十一’假期都干啥呢？来看看我削得甘蔗好不好？来点尝尝？”一边削甘蔗，一边拿给身边人品尝，刚刚卸任中国女排主教练的郎平与家人现身武清区天民田园。正是丰收季，园内瓜熟果甜，采摘园里迎来了大批游客，瓜果飘香，欢声笑语。
“郎导10月2日专程来咱们采摘园，对技术员培育的黄色火龙果给予了很高的评价，品尝后说口感特别好，她在甘蔗现场动手削甘蔗，感叹咱们北方也能种植甘蔗。”南蔡村镇粜粮务村村支书刘天民对记者说。
国庆节期间的瓜果口感比较香甜，果实比较饱满，为游客提供了良好的采摘体验。“目前的甘蔗、火龙果、葡萄、口感番茄、手掌西瓜等，都是游客非常喜欢的采摘瓜果。”刘天民说。据了解，今年来田园采摘的游客，大多都是来自天津市区的市民，也有少量来自北京以及周边地区的游客，很多家庭自驾到园内与家人一起体验田园之乐。
陶艺体验、大美亲子乐园、村史馆、体验高档民宿……在李大人庄村，“十一”假期活动轮番上阵，让来自天津市区、北京以及周边地区的游客体验了一把地道的乡村游，很多市民游客都是全家老小出动，在乡村振兴战略下，又是金秋佳节，李大人庄村的美景美不胜收，游客不禁感叹：“现在的村庄环境真是美！跟印象中的村庄一点也不一样了，村里环境越来越好，让人流连忘返，明年‘十一’还要过来体验一下采摘。”据了解，与“五一”假期相比，“十一”假期的客流量目前预估超过15%。
据了解，武清区假期前三天，主要景区、景点共接待游客19.99万人次，旅游收入9440万元。其中，佛罗伦萨小镇接待游客14.96万人次，南湖·绿博园景区接待游客4.44万人次，李大人庄文化旅游村接待游客约2320人次。
蓟州区全域旅游依旧火爆
这个假期，虽然阴雨连绵，但是蓟州溶洞景区依然迎来了3万余名游客，这一数字比2019年同期增长了一倍以上，是该区这个假期游客人数增长比较明显的景区。景区负责人郑瑞山介绍说，今年，景区增加了时光隧道和考拉探险王国等老少咸宜的游览项目，并在10多亩的人工湖上新增了水上飞人表演，与游客进行互动，这些新增内容提升了景区的持续吸引力。
“时光隧道展示了海底世界和四季变化，考拉探险王国汇集了勇攀高峰等20多个亲子项目，另外，景区内640多米长的7D玻璃悬浮桥也备受游客青睐，而全长3000多米的玻璃漂流轨道，是华北地区最长的漂流轨道，也是大人小孩非常喜欢的项目，每天有近1600-1700人参与，2日当天人数最多，高峰时间有二三百人排队等候。”郑瑞山说。
这两天的降雨，让四周环山的蓟州溶洞景区雾气缭绕，别有一番意境。“云雾都在半山腰，非常好看，游客一进景区，就先拿出手机拍照。”郑瑞山告诉记者。
据景区预测，6日和7日上午，景区还将维持近两天的游客数量，7日下午，游客将进入返程高峰。
“十一”期间，蓟州区的农家院依然预订火爆，在西井峪村，每天在村里住宿的游客达到了600余人，每天进村游览的游客超过了3000人。村里的工作人员每天早上不到8点钟就在村口进行防疫检查、疏导交通。
西井峪村党支部委员周建介绍说，今年村里的民宿增加了10余户，住宿接待能力从500人提升到了600人，但是依然供不应求，中秋节期间，“十一”黄金周的预定就达到了80%以上，“十一”期间，村中的民宿全部爆满，很多现场想要住宿的游客，都没办法安排。
今年，为了提升游客的旅游体验，一些经营户对民宿进行了提升改造，使得民宿住宿体验进一步提升，价格也相应提升了20%左右，但是依然市场反响强烈、供不应求。同时，村里还增加了小酒馆和天台落日咖啡馆，浓浓的“氛围感”，不仅受到了游客的喜爱，也延伸了该村旅游的产业链。
“村里还将再增加8-9家民宿，目前正在施工建设，今后，我们在建设民宿的同时，还将更加注重丰富餐饮等其他业态，让民宿不仅仅是住宿，还有全新的旅游体验。”周建说。
据统计，1日－5日，蓟州区全区农家院、民宿接待27万人次，收入5168.7万元，同比分别增长18%和22.7%。
西青区原生态旅游获好评
今年，乡村旅游、生态旅游受市民游客好评，西青区生态六埠的网红荷塘、稻香农谷的巨型稻田画等生态旅游项目，以生态环境取胜，吸引游客赏金秋美景、品乡村美食。
近两日，受阴雨天气影响，室内景区游客有了小幅增加。作为北方最大的室内热带植物园，天津热带植物观光园接待量创假期新高，10月1日至5日，热带植物观光园共接待游客3257人次，同比2020年增长50.22%；实现综合收入19.54万元。
坐落于杨柳青镇白滩寺村的丰乐会农家院，“十一”假期打卡食客络绎不绝，这里远离都市喧嚣，满是淳朴的田园气息。农家院招牌菜特色大锅炖鱼、筋头巴脑、贴饽饽一锅出等让人大饱口福，乐享舌尖上的西青美味。
涂克体育小镇的各种大型室内娱乐设施也成为阴雨天的遛娃首选，体验卡丁车的速度与激情，在自由蹦床上尽情放飞自我，直面高空滑梯的勇气挑战，专属小朋友的梦幻海洋球和淘气堡，全家一起嗨翻假期。
在西青区杨柳青庄园、西青郊野公园等生态景区，这里为市民游客推出了垂钓、划船等项目，让久居城市的市民游客深度贴近大自然、体验原生态之乐，欣赏金秋美景。
此外，文化体验受青睐，在西青区杨柳青古镇，石家大院的戏楼座无虚席，游客身处戏楼之中，欣赏评剧、河北梆子等精品选段，体验历史文化。杨柳青民俗文化馆、玉成号画庄推出杨柳青年画制作体验等项目，吸引游客争相体验非遗文化的魅力。
10月1日至5日，西青区累计接待游客96.6万人次，同比2020年增长5.94%，实现综合收入7521.93万元，同比2020年增长16.02%。
来源：津云
#2021南宁欢乐消费季#
南宁餐饮行业国庆假期销量火爆，促销活动持续开展
排队2小时也挡不住吃货们的热情
人间烟火味，最抚凡人心。国庆假期，吃喝玩乐购，最不能亏待的就是味蕾。一家子团圆喝个早茶，三五好友餐桌前谈笑风生，同学见面觥筹交错大快朵颐……吃，永远是假期的主题。日前，记者走访邕城餐饮行业了解到，国庆长假南宁市餐饮销量异常火爆，各大商圈、品牌餐饮店人头攒动，热闹非凡。有的门店饭点高峰期等候时间长达2小时，尽管如此也抵挡不住市民游客的热情。今明两天，餐饮行业促销活动持续开展，忙碌的你，不妨停下脚步，品味一番美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
假期餐饮活动丰富 覆盖多式美食
假期，不负光阴不负卿。喝一顿广式早茶，吃一顿麻辣鲜香火锅，嗦一碗地道的老友粉，来自味蕾的惊喜，最能满足那些简单的灵魂。南宁是座包容的城市，不仅接纳来自天南地北的人们，同样也拥有丰富的美食业态。如各大菜系、特色小吃、私房菜、融合菜，本土美食以及各种特色粉面更不用提，只要你乐意，总能找到适合的那一款。
这个国庆长假，南宁餐饮行业大放异彩，丰富的优惠活动，坚持初心的水准，独具创新的新品，让来邕和留邕的消费者们完成了一趟美妙的“舌尖南宁”之旅。
桂小厨、瑶王府、好友缘早茶、蛙小侠、肯德基、麦当劳……餐饮行业百花争艳，各出奇招，受到不同消费群体的喜爱。
如：蛙小侠推出的国庆7天乐转盘抽奖活动，奖品包括50元、30元、20元、10元蛙锅抵用券，顾客到线下门店消费，可享受会员积分双倍的福利；好友缘特价早茶套餐，经济实惠，虾饺、凤爪、马拉糕、叉烧包应有尽有，俘获芳心。
活动纷呈，假期接近尾声，各大门店销售情况如何？10月5日，记者进行了了解。
营业额创历史新高 排队2小时是常态
广西人爱吃蛙，青椒紫苏味、蒜香味……在年轻消费者中享有极高知名度的蛙小侠，多个招牌口味频频被“翻牌”，这个国庆假期，狠狠地火了一把！有的门店，销售量甚至创下开店以来新高。
10月4日中午，记者在会展·航洋城蛙小侠门店看到，重新装修后的蛙小侠整体环境升级，风格也更加唯美舒适。因为接近饭点，店内已是座无虚席，店外排队苦等座位的顾客坐了长长一排，蛙的美味隔着窗户扑鼻而来，让人等得心甘情愿。
蛙小侠西南区营销主管黄春燊介绍，每到饭点高峰，排队等候一两个小时才能进场吃饭，都是常事。说起这个假期的业绩，黄春燊也感到有些意外。因为有些门店的营业额，不仅成绩喜人，而且还破了纪录，创下历史新高。“航洋店国庆当天，营业额达6.9万元，创下了开店以来的最好业绩；江南万达店的营业额同样刷新了历史。”黄春燊说，假期消费者消费热情高涨，所有门店营业额都直线上升。此外，店内推出的两款新品“古法烧椒蛙和辛酸螺蛳蛙”在电商平台推出特惠套餐，反响热烈，销量也比较客观。
桂二老坛酸菜鱼是南宁人比较喜欢的酸菜鱼品牌。在万达茂店，尽管是国庆新开的门店，但火爆程度超乎想象。店内相继推出了菜品6.8折、7.8折并且还送优惠券的活动，每天开市几乎座无虚席。其不仅味道一流，活动优惠还如此给力，当然受追捧。桂二老坛酸菜鱼品牌市场部总监Cici告诉记者，国庆期间，各门店推出了一系列优惠活动，营业额平均增长了50%左右。“一些门店品牌进行升级，品牌形象全新呈现，品牌感更突出，让消费者记得住，整体效果还是比较不错的。”该负责人补充说。
本土美食方面，桂小厨和瑶王府表现相当出彩。桂小厨致力于寻觅好食材，让人们从地道好食材里，尝到熟悉的家乡味。在万象城门店，桂小厨店内一番热闹景象，老友鱼、白切鸡、筒骨莲藕汤……广西人热爱的地道风味，在这里体现得淋漓尽致，食客谈笑风生，在美食中找到归属感。
而瑶王府的油茶和菜品也是一绝。秋日的傍晚，秋风微凉，携家人好友围坐一起，喝一碗热乎乎的油茶，暖心暖胃，不失为一大乐趣。
相比午餐和晚餐，市民游客对早茶的热情不减。“相较平日，国庆假期客流量明显增长，日均桌数在100多桌，我们在电商平台也推出了特惠套餐，节假日可正常使用，很受市民欢迎。”好友缘早茶门店经理莫翠玲介绍道，假期门店生意火爆，他们从上午8时30分开始营业，一直忙到下午2时，“虽然很忙，但看到大家吃得开心，我们也被这种快乐感染，很有成就感。”
每天都有超值优惠 西式快餐选择多
记者了解到，除了以上这些餐饮门店，类似麦当劳、肯德基这样的西式快餐店销售成绩也可圈可点，推出的优惠活动超值，无论是早餐还是正餐时间，各门店食客不断。
为响应南宁市商务局推出的促消费活动，肯德基和必胜客品牌积极参与其中。两个品牌除了准备丰富的假期促消费活动，还配备充足的人员，确保餐厅堂食和外送的有序进行。如肯德基为消费者们提供了一次吃遍“宝藏中国味”的机会，地道武汉热干面、粤式脆皮霸王翅、避风塘黄金脆皮鸡……肯德基会员凭券天天都有66折，喜欢经典美味的朋友还可以选择宝藏畅选桶，66元和99元的畅选桶尽可能满足全家人的喜爱。
必胜客“十一”黄金周航天季与三丽鸥家族（HELLOKITTY和它的朋友们）合作，带来系列超酷航天周边、西式餐具套装、飞船CP杯等礼物充满惊喜，这是给小朋友们和童心未泯的大朋友们的开学季礼物。此外，必胜客的烟火江湖系列也有很多新品，新款比萨琳琅满目，“鲈鱼得水”酸菜海鲈鱼比萨、“麻辣香锅style”超级至尊比萨以及“大获全win”江湖四合一比萨给大家送上烟火江湖味。
麦当劳会员专享超值嗨一周活动。9月30日至10月7日，好吃成双桶仅需99元，甜品站全线产品第二份半价；原价13.5元的桂花酿风味脏脏年糕麦旋风，限时仅需6元/个；宅家开派对，国庆假期麦乐送全场满99元减20元！无需领券，直接满减！仅在中国(本活动场景下不包括港澳台地区)部分麦当劳甜品站适用，机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外，具体以店内公示为准。这些促销活动深得人心，食客对此乐于买单，店内产品销量一路走高。
人间烟火味，最抚凡人心。忙碌了四季的你，在这个秋意甚浓的假期里，不妨慢下脚步，寻一处好食材，享受舌尖美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
（南宁晚报 记者周志英 ）
南宁餐饮行业国庆假期销量火爆，促销活动持续开展
排队2小时也挡不住吃货们的热情
人间烟火味，最抚凡人心。国庆假期，吃喝玩乐购，最不能亏待的就是味蕾。一家子团圆喝个早茶，三五好友餐桌前谈笑风生，同学见面觥筹交错大快朵颐……吃，永远是假期的主题。日前，记者走访邕城餐饮行业了解到，国庆长假南宁市餐饮销量异常火爆，各大商圈、品牌餐饮店人头攒动，热闹非凡。有的门店饭点高峰期等候时间长达2小时，尽管如此也抵挡不住市民游客的热情。今明两天，餐饮行业促销活动持续开展，忙碌的你，不妨停下脚步，品味一番美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
假期餐饮活动丰富 覆盖多式美食
假期，不负光阴不负卿。喝一顿广式早茶，吃一顿麻辣鲜香火锅，嗦一碗地道的老友粉，来自味蕾的惊喜，最能满足那些简单的灵魂。南宁是座包容的城市，不仅接纳来自天南地北的人们，同样也拥有丰富的美食业态。如各大菜系、特色小吃、私房菜、融合菜，本土美食以及各种特色粉面更不用提，只要你乐意，总能找到适合的那一款。
这个国庆长假，南宁餐饮行业大放异彩，丰富的优惠活动，坚持初心的水准，独具创新的新品，让来邕和留邕的消费者们完成了一趟美妙的“舌尖南宁”之旅。
桂小厨、瑶王府、好友缘早茶、蛙小侠、肯德基、麦当劳……餐饮行业百花争艳，各出奇招，受到不同消费群体的喜爱。
如：蛙小侠推出的国庆7天乐转盘抽奖活动，奖品包括50元、30元、20元、10元蛙锅抵用券，顾客到线下门店消费，可享受会员积分双倍的福利；好友缘特价早茶套餐，经济实惠，虾饺、凤爪、马拉糕、叉烧包应有尽有，俘获芳心。
活动纷呈，假期接近尾声，各大门店销售情况如何？10月5日，记者进行了了解。
营业额创历史新高 排队2小时是常态
广西人爱吃蛙，青椒紫苏味、蒜香味……在年轻消费者中享有极高知名度的蛙小侠，多个招牌口味频频被“翻牌”，这个国庆假期，狠狠地火了一把！有的门店，销售量甚至创下开店以来新高。
10月4日中午，记者在会展·航洋城蛙小侠门店看到，重新装修后的蛙小侠整体环境升级，风格也更加唯美舒适。因为接近饭点，店内已是座无虚席，店外排队苦等座位的顾客坐了长长一排，蛙的美味隔着窗户扑鼻而来，让人等得心甘情愿。
蛙小侠西南区营销主管黄春燊介绍，每到饭点高峰，排队等候一两个小时才能进场吃饭，都是常事。说起这个假期的业绩，黄春燊也感到有些意外。因为有些门店的营业额，不仅成绩喜人，而且还破了纪录，创下历史新高。“航洋店国庆当天，营业额达6.9万元，创下了开店以来的最好业绩；江南万达店的营业额同样刷新了历史。”黄春燊说，假期消费者消费热情高涨，所有门店营业额都直线上升。此外，店内推出的两款新品“古法烧椒蛙和辛酸螺蛳蛙”在电商平台推出特惠套餐，反响热烈，销量也比较客观。
桂二老坛酸菜鱼是南宁人比较喜欢的酸菜鱼品牌。在万达茂店，尽管是国庆新开的门店，但火爆程度超乎想象。店内相继推出了菜品6.8折、7.8折并且还送优惠券的活动，每天开市几乎座无虚席。其不仅味道一流，活动优惠还如此给力，当然受追捧。桂二老坛酸菜鱼品牌市场部总监Cici告诉记者，国庆期间，各门店推出了一系列优惠活动，营业额平均增长了50%左右。“一些门店品牌进行升级，品牌形象全新呈现，品牌感更突出，让消费者记得住，整体效果还是比较不错的。”该负责人补充说。
本土美食方面，桂小厨和瑶王府表现相当出彩。桂小厨致力于寻觅好食材，让人们从地道好食材里，尝到熟悉的家乡味。在万象城门店，桂小厨店内一番热闹景象，老友鱼、白切鸡、筒骨莲藕汤……广西人热爱的地道风味，在这里体现得淋漓尽致，食客谈笑风生，在美食中找到归属感。
而瑶王府的油茶和菜品也是一绝。秋日的傍晚，秋风微凉，携家人好友围坐一起，喝一碗热乎乎的油茶，暖心暖胃，不失为一大乐趣。
相比午餐和晚餐，市民游客对早茶的热情不减。“相较平日，国庆假期客流量明显增长，日均桌数在100多桌，我们在电商平台也推出了特惠套餐，节假日可正常使用，很受市民欢迎。”好友缘早茶门店经理莫翠玲介绍道，假期门店生意火爆，他们从上午8时30分开始营业，一直忙到下午2时，“虽然很忙，但看到大家吃得开心，我们也被这种快乐感染，很有成就感。”
每天都有超值优惠 西式快餐选择多
记者了解到，除了以上这些餐饮门店，类似麦当劳、肯德基这样的西式快餐店销售成绩也可圈可点，推出的优惠活动超值，无论是早餐还是正餐时间，各门店食客不断。
为响应南宁市商务局推出的促消费活动，肯德基和必胜客品牌积极参与其中。两个品牌除了准备丰富的假期促消费活动，还配备充足的人员，确保餐厅堂食和外送的有序进行。如肯德基为消费者们提供了一次吃遍“宝藏中国味”的机会，地道武汉热干面、粤式脆皮霸王翅、避风塘黄金脆皮鸡……肯德基会员凭券天天都有66折，喜欢经典美味的朋友还可以选择宝藏畅选桶，66元和99元的畅选桶尽可能满足全家人的喜爱。
必胜客“十一”黄金周航天季与三丽鸥家族（HELLOKITTY和它的朋友们）合作，带来系列超酷航天周边、西式餐具套装、飞船CP杯等礼物充满惊喜，这是给小朋友们和童心未泯的大朋友们的开学季礼物。此外，必胜客的烟火江湖系列也有很多新品，新款比萨琳琅满目，“鲈鱼得水”酸菜海鲈鱼比萨、“麻辣香锅style”超级至尊比萨以及“大获全win”江湖四合一比萨给大家送上烟火江湖味。
麦当劳会员专享超值嗨一周活动。9月30日至10月7日，好吃成双桶仅需99元，甜品站全线产品第二份半价；原价13.5元的桂花酿风味脏脏年糕麦旋风，限时仅需6元/个；宅家开派对，国庆假期麦乐送全场满99元减20元！无需领券，直接满减！仅在中国(本活动场景下不包括港澳台地区)部分麦当劳甜品站适用，机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外，具体以店内公示为准。这些促销活动深得人心，食客对此乐于买单，店内产品销量一路走高。
人间烟火味，最抚凡人心。忙碌了四季的你，在这个秋意甚浓的假期里，不妨慢下脚步，寻一处好食材，享受舌尖美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
（南宁晚报 记者周志英 ）
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