今天沪深股市低开低走，一路震荡下行，最终三大指数全线重挫。沪综指跌1.16%，跌破5日、10日均线，回补了12月9日留下的向上跳空缺口。日K线收一根近乎光脚的中阴线。深成指大跌1.62%，失守10日、20日均线，日K线收一根光头光脚的长阴。创业板指重挫1.61%，一举击穿5日、10日、20日、30日共4条均线。全周来看，沪综指累计下跌0.93%，深成指累计下跌1.61%，创业板指累计下跌0.94%。
量能方面，呈现小幅放大。两市合计成交额为11595亿，连续第40个交易日超万亿！较昨日增长459亿，增幅为4.1%。分市场看，沪市成交额环比增5.6%，深市成交额环比增3.1%。沪市放量力度略高于深市。
资金动向，今日沪股通资金净卖出35.94亿，深股通资金净卖出29.68亿，北向资金整体净卖出65.62亿。此前超长的连续12个交易日资金净流入的局面遭到终结，今日陆股通出现久违的资金净流出。这也是近21个交易日中的第3次净流出！外资短期操作节奏终于有调整的迹象了，这其实是很正常的。当资金净流入已经使投资者有视觉疲惫的感受时，甚至盼着能早点儿出现单日净流出，那样反倒让人觉得踏实、理性、健康。而且，单日净流出无碍大局，算上今天的净流出65.62亿，过去21个交易日北向资金依然累计净流入高达894.19亿。谁能因一天的净流出就说外资转向看空做空了呢？甚至再多流出几天也无妨，北向资金整体看多做多的局面相当稳固。
融资融券方面，12月16日(周四)，上交所融资余额报9165.43亿元，较前一交易日减少7.44亿元；深交所融资余额报8163.02亿元，较前一交易日增加7.53亿元；两市合计17328.45亿元，较前一交易日增加0.10亿元。至此，融资余额连续7个交易日增长，累计增加132.42亿。周四大盘强力反攻，面对上涨，融资客并未大举加仓上杠杆，融资余额仅微增0.1亿聊胜于无，表明其对于反弹看得较为谨慎。结合今日(周五)大盘重挫来看，融资客周四的应对还算比较成功，如果跟涨猛加杠杆，周五将很被动。
对于今天的调整，想引用本周三盘后聊股“调整仍属良性范畴”中的一段分析：“对于后市，短期调整继续深入一下的话，并不会令人感到意外。三大指数仅仅刚跌破了5日均线，与下方的10日均线仍有距离。向下探一探10日均线，甚至跌破一下，也都无伤大雅，可视为良性的调整范畴。其实，如果回撤洗筹进行得越充分，对未来行情越有利。在下甚至觉得，如能调整到20日均线附近更好。但大家千万别误会，绝不是看空，是在坚定看好中长期趋势的前提下，期待通过短期震荡调整来夯实整体上升趋势。而且，这个调整，对于投资者做“功课”，进行“冬播”布局也是有帮助的。一句话：用积极的心态看待正在进行中的调整。”
今天在下想和大家表达的观点。从周三算起又经历了2个交易日，沪综指跌破了10日均线，正向20日均线靠拢；深成指则跌破20日均线，正向30日均线靠拢；创业板指今日一阴穿四线，直接击穿30日均线。
对此，观点依然很明确，调整是好事儿，且仍属良性范畴。没有必要过分担忧、甚至恐慌。相反，伴随调整的深入，“冬播”布局的窗口正在打开。只要在上周至本周初的一段猛攻中，没有采取过分激进、盲目追高的策略，那么眼下仍能牢牢地掌握着操作主动权，可以有条不紊的开展逢低建仓潜力标的。
至于大盘调整的走向，要关注一个重要风向标，即中国移动的发行上市。其实，这一点在中国移动本周一晚间获得证监会发行批文之前的一段时间，在下已多次在聊股中提及，中国移动的平稳发行、上市，是年底资本市场的重中之重，从大盘角度做的前期铺垫已经很多了。我们看近半个多月的行情，先是一路猛攻向上，涨到周一出高点，当日晚间中国移动拿到IPO批文，随后从周二开始调整至今。
下周将有重要节点，即12月22日(周三)，中国移动将进行网上、网下申购发行，12月24日(周五)中签及获配的投资者(含机构)缴款认购。毕竟，中国移动IPO发行，要从一级市场融资带走560亿，无论是散户还是机构，中签缴款都会实打实的抽离场内资金，对于年末本不宽裕的资金面又将构成大考。
因此，下周仍有震荡调整的可能，但是，更需要明确的是，中国移动需要平稳发行和上市，市场氛围上之前做了那么多铺垫，应该也不允许在最后关头“掉链子”，不具备持续大跌的条件，而可能以震荡蓄势、修复技术形态为主。另外，从目前的发行安排看，中国移动正式挂牌上市应该要等到2022年1月了。扛过了年底资金面紧张，新年伊始市场的承接力大概率有缓解，或相应减轻中国移动挂牌上市对二级市场的考验压力。这是后话，到时再看。
量能方面，呈现小幅放大。两市合计成交额为11595亿，连续第40个交易日超万亿！较昨日增长459亿，增幅为4.1%。分市场看，沪市成交额环比增5.6%，深市成交额环比增3.1%。沪市放量力度略高于深市。
资金动向，今日沪股通资金净卖出35.94亿，深股通资金净卖出29.68亿，北向资金整体净卖出65.62亿。此前超长的连续12个交易日资金净流入的局面遭到终结，今日陆股通出现久违的资金净流出。这也是近21个交易日中的第3次净流出！外资短期操作节奏终于有调整的迹象了，这其实是很正常的。当资金净流入已经使投资者有视觉疲惫的感受时，甚至盼着能早点儿出现单日净流出，那样反倒让人觉得踏实、理性、健康。而且，单日净流出无碍大局，算上今天的净流出65.62亿，过去21个交易日北向资金依然累计净流入高达894.19亿。谁能因一天的净流出就说外资转向看空做空了呢？甚至再多流出几天也无妨，北向资金整体看多做多的局面相当稳固。
融资融券方面，12月16日(周四)，上交所融资余额报9165.43亿元，较前一交易日减少7.44亿元；深交所融资余额报8163.02亿元，较前一交易日增加7.53亿元；两市合计17328.45亿元，较前一交易日增加0.10亿元。至此，融资余额连续7个交易日增长，累计增加132.42亿。周四大盘强力反攻，面对上涨，融资客并未大举加仓上杠杆，融资余额仅微增0.1亿聊胜于无，表明其对于反弹看得较为谨慎。结合今日(周五)大盘重挫来看，融资客周四的应对还算比较成功，如果跟涨猛加杠杆，周五将很被动。
对于今天的调整，想引用本周三盘后聊股“调整仍属良性范畴”中的一段分析：“对于后市，短期调整继续深入一下的话，并不会令人感到意外。三大指数仅仅刚跌破了5日均线，与下方的10日均线仍有距离。向下探一探10日均线，甚至跌破一下，也都无伤大雅，可视为良性的调整范畴。其实，如果回撤洗筹进行得越充分，对未来行情越有利。在下甚至觉得，如能调整到20日均线附近更好。但大家千万别误会，绝不是看空，是在坚定看好中长期趋势的前提下，期待通过短期震荡调整来夯实整体上升趋势。而且，这个调整，对于投资者做“功课”，进行“冬播”布局也是有帮助的。一句话：用积极的心态看待正在进行中的调整。”
今天在下想和大家表达的观点。从周三算起又经历了2个交易日，沪综指跌破了10日均线，正向20日均线靠拢；深成指则跌破20日均线，正向30日均线靠拢；创业板指今日一阴穿四线，直接击穿30日均线。
对此，观点依然很明确，调整是好事儿，且仍属良性范畴。没有必要过分担忧、甚至恐慌。相反，伴随调整的深入，“冬播”布局的窗口正在打开。只要在上周至本周初的一段猛攻中，没有采取过分激进、盲目追高的策略，那么眼下仍能牢牢地掌握着操作主动权，可以有条不紊的开展逢低建仓潜力标的。
至于大盘调整的走向，要关注一个重要风向标，即中国移动的发行上市。其实，这一点在中国移动本周一晚间获得证监会发行批文之前的一段时间，在下已多次在聊股中提及，中国移动的平稳发行、上市，是年底资本市场的重中之重，从大盘角度做的前期铺垫已经很多了。我们看近半个多月的行情，先是一路猛攻向上，涨到周一出高点，当日晚间中国移动拿到IPO批文，随后从周二开始调整至今。
下周将有重要节点，即12月22日(周三)，中国移动将进行网上、网下申购发行，12月24日(周五)中签及获配的投资者(含机构)缴款认购。毕竟，中国移动IPO发行，要从一级市场融资带走560亿，无论是散户还是机构，中签缴款都会实打实的抽离场内资金，对于年末本不宽裕的资金面又将构成大考。
因此，下周仍有震荡调整的可能，但是，更需要明确的是，中国移动需要平稳发行和上市，市场氛围上之前做了那么多铺垫，应该也不允许在最后关头“掉链子”，不具备持续大跌的条件，而可能以震荡蓄势、修复技术形态为主。另外，从目前的发行安排看，中国移动正式挂牌上市应该要等到2022年1月了。扛过了年底资金面紧张，新年伊始市场的承接力大概率有缓解，或相应减轻中国移动挂牌上市对二级市场的考验压力。这是后话，到时再看。
今天沪深股市低开低走，一路震荡下行，最终三大指数全线重挫。沪综指跌1.16%，跌破5日、10日均线，回补了12月9日留下的向上跳空缺口。日K线收一根近乎光脚的中阴线。深成指大跌1.62%，失守10日、20日均线，日K线收一根光头光脚的长阴。创业板指重挫1.61%，一举击穿5日、10日、20日、30日共4条均线。全周来看，沪综指累计下跌0.93%，深成指累计下跌1.61%，创业板指累计下跌0.94%。
量能方面，呈现小幅放大。两市合计成交额为11595亿，连续第40个交易日超万亿！较昨日增长459亿，增幅为4.1%。分市场看，沪市成交额环比增5.6%，深市成交额环比增3.1%。沪市放量力度略高于深市。
资金动向，今日沪股通资金净卖出35.94亿，深股通资金净卖出29.68亿，北向资金整体净卖出65.62亿。此前超长的连续12个交易日资金净流入的局面遭到终结，今日陆股通出现久违的资金净流出。这也是近21个交易日中的第3次净流出！外资短期操作节奏终于有调整的迹象了，这其实是很正常的。当资金净流入已经使投资者有视觉疲惫的感受时，甚至盼着能早点儿出现单日净流出，那样反倒让人觉得踏实、理性、健康。而且，单日净流出无碍大局，算上今天的净流出65.62亿，过去21个交易日北向资金依然累计净流入高达894.19亿。谁能因一天的净流出就说外资转向看空做空了呢？甚至再多流出几天也无妨，北向资金整体看多做多的局面相当稳固。
融资融券方面，12月16日(周四)，上交所融资余额报9165.43亿元，较前一交易日减少7.44亿元；深交所融资余额报8163.02亿元，较前一交易日增加7.53亿元；两市合计17328.45亿元，较前一交易日增加0.10亿元。至此，融资余额连续7个交易日增长，累计增加132.42亿。周四大盘强力反攻，面对上涨，融资客并未大举加仓上杠杆，融资余额仅微增0.1亿聊胜于无，表明其对于反弹看得较为谨慎。结合今日(周五)大盘重挫来看，融资客周四的应对还算比较成功，如果跟涨猛加杠杆，周五将很被动。
对于今天的调整，想引用本周三盘后聊股“调整仍属良性范畴”中的一段分析：“对于后市，短期调整继续深入一下的话，并不会令人感到意外。三大指数仅仅刚跌破了5日均线，与下方的10日均线仍有距离。向下探一探10日均线，甚至跌破一下，也都无伤大雅，可视为良性的调整范畴。其实，如果回撤洗筹进行得越充分，对未来行情越有利。在下甚至觉得，如能调整到20日均线附近更好。但大家千万别误会，绝不是看空，是在坚定看好中长期趋势的前提下，期待通过短期震荡调整来夯实整体上升趋势。而且，这个调整，对于投资者做“功课”，进行“冬播”布局也是有帮助的。一句话：用积极的心态看待正在进行中的调整。”
今天在下想和大家表达的观点。从周三算起又经历了2个交易日，沪综指跌破了10日均线，正向20日均线靠拢；深成指则跌破20日均线，正向30日均线靠拢；创业板指今日一阴穿四线，直接击穿30日均线。
对此，观点依然很明确，调整是好事儿，且仍属良性范畴。没有必要过分担忧、甚至恐慌。相反，伴随调整的深入，“冬播”布局的窗口正在打开。只要在上周至本周初的一段猛攻中，没有采取过分激进、盲目追高的策略，那么眼下仍能牢牢地掌握着操作主动权，可以有条不紊的开展逢低建仓潜力标的。
至于大盘调整的走向，要关注一个重要风向标，即中国移动的发行上市。其实，这一点在中国移动本周一晚间获得证监会发行批文之前的一段时间，在下已多次在聊股中提及，中国移动的平稳发行、上市，是年底资本市场的重中之重，从大盘角度做的前期铺垫已经很多了。我们看近半个多月的行情，先是一路猛攻向上，涨到周一出高点，当日晚间中国移动拿到IPO批文，随后从周二开始调整至今。
下周将有重要节点，即12月22日(周三)，中国移动将进行网上、网下申购发行，12月24日(周五)中签及获配的投资者(含机构)缴款认购。毕竟，中国移动IPO发行，要从一级市场融资带走560亿，无论是散户还是机构，中签缴款都会实打实的抽离场内资金，对于年末本不宽裕的资金面又将构成大考。
因此，下周仍有震荡调整的可能，但是，更需要明确的是，中国移动需要平稳发行和上市，市场氛围上之前做了那么多铺垫，应该也不允许在最后关头“掉链子”，不具备持续大跌的条件，而可能以震荡蓄势、修复技术形态为主。另外，从目前的发行安排看，中国移动正式挂牌上市应该要等到2022年1月了。扛过了年底资金面紧张，新年伊始市场的承接力大概率有缓解，或相应减轻中国移动挂牌上市对二级市场的考验压力。这是后话，到时再看。
量能方面，呈现小幅放大。两市合计成交额为11595亿，连续第40个交易日超万亿！较昨日增长459亿，增幅为4.1%。分市场看，沪市成交额环比增5.6%，深市成交额环比增3.1%。沪市放量力度略高于深市。
资金动向，今日沪股通资金净卖出35.94亿，深股通资金净卖出29.68亿，北向资金整体净卖出65.62亿。此前超长的连续12个交易日资金净流入的局面遭到终结，今日陆股通出现久违的资金净流出。这也是近21个交易日中的第3次净流出！外资短期操作节奏终于有调整的迹象了，这其实是很正常的。当资金净流入已经使投资者有视觉疲惫的感受时，甚至盼着能早点儿出现单日净流出，那样反倒让人觉得踏实、理性、健康。而且，单日净流出无碍大局，算上今天的净流出65.62亿，过去21个交易日北向资金依然累计净流入高达894.19亿。谁能因一天的净流出就说外资转向看空做空了呢？甚至再多流出几天也无妨，北向资金整体看多做多的局面相当稳固。
融资融券方面，12月16日(周四)，上交所融资余额报9165.43亿元，较前一交易日减少7.44亿元；深交所融资余额报8163.02亿元，较前一交易日增加7.53亿元；两市合计17328.45亿元，较前一交易日增加0.10亿元。至此，融资余额连续7个交易日增长，累计增加132.42亿。周四大盘强力反攻，面对上涨，融资客并未大举加仓上杠杆，融资余额仅微增0.1亿聊胜于无，表明其对于反弹看得较为谨慎。结合今日(周五)大盘重挫来看，融资客周四的应对还算比较成功，如果跟涨猛加杠杆，周五将很被动。
对于今天的调整，想引用本周三盘后聊股“调整仍属良性范畴”中的一段分析：“对于后市，短期调整继续深入一下的话，并不会令人感到意外。三大指数仅仅刚跌破了5日均线，与下方的10日均线仍有距离。向下探一探10日均线，甚至跌破一下，也都无伤大雅，可视为良性的调整范畴。其实，如果回撤洗筹进行得越充分，对未来行情越有利。在下甚至觉得，如能调整到20日均线附近更好。但大家千万别误会，绝不是看空，是在坚定看好中长期趋势的前提下，期待通过短期震荡调整来夯实整体上升趋势。而且，这个调整，对于投资者做“功课”，进行“冬播”布局也是有帮助的。一句话：用积极的心态看待正在进行中的调整。”
今天在下想和大家表达的观点。从周三算起又经历了2个交易日，沪综指跌破了10日均线，正向20日均线靠拢；深成指则跌破20日均线，正向30日均线靠拢；创业板指今日一阴穿四线，直接击穿30日均线。
对此，观点依然很明确，调整是好事儿，且仍属良性范畴。没有必要过分担忧、甚至恐慌。相反，伴随调整的深入，“冬播”布局的窗口正在打开。只要在上周至本周初的一段猛攻中，没有采取过分激进、盲目追高的策略，那么眼下仍能牢牢地掌握着操作主动权，可以有条不紊的开展逢低建仓潜力标的。
至于大盘调整的走向，要关注一个重要风向标，即中国移动的发行上市。其实，这一点在中国移动本周一晚间获得证监会发行批文之前的一段时间，在下已多次在聊股中提及，中国移动的平稳发行、上市，是年底资本市场的重中之重，从大盘角度做的前期铺垫已经很多了。我们看近半个多月的行情，先是一路猛攻向上，涨到周一出高点，当日晚间中国移动拿到IPO批文，随后从周二开始调整至今。
下周将有重要节点，即12月22日(周三)，中国移动将进行网上、网下申购发行，12月24日(周五)中签及获配的投资者(含机构)缴款认购。毕竟，中国移动IPO发行，要从一级市场融资带走560亿，无论是散户还是机构，中签缴款都会实打实的抽离场内资金，对于年末本不宽裕的资金面又将构成大考。
因此，下周仍有震荡调整的可能，但是，更需要明确的是，中国移动需要平稳发行和上市，市场氛围上之前做了那么多铺垫，应该也不允许在最后关头“掉链子”，不具备持续大跌的条件，而可能以震荡蓄势、修复技术形态为主。另外，从目前的发行安排看，中国移动正式挂牌上市应该要等到2022年1月了。扛过了年底资金面紧张，新年伊始市场的承接力大概率有缓解，或相应减轻中国移动挂牌上市对二级市场的考验压力。这是后话，到时再看。
炸酥肉，用什么粉炸更好吃？大厨教你调糊技巧，又酥又脆不回软进入十二月，迎接新年的脚步也就越来越近了，每次元旦我们家也要小聚一番，全家人围坐在桌子前，一边享受美食，一边聊一聊今年发生的事情，全家团圆的感觉真的很棒！还有十几天元旦，今年聚餐，你们家准备了哪些美食呢？每次大型聚餐，我们家肯定是少不了酥肉的，从我小时候开始，这个传统就一直没变过。炸出来的酥肉，又酥又脆，端上餐桌不仅大人们喜欢，孩子们更是爱不释手。吃不完的还可以涮火锅吃，或者搭配其他蔬菜炖一锅。然而炸酥肉，并不像大家想象的那样简单，很多人认为只要放在油锅里炸，炸出来就是酥脆的，其实并非如此，各位尝试一下就知道。那么要想炸出来又酥又脆不回软，面糊的调制很关键，用什么粉炸出来更好吃呢，今天就来给大家分享一下。【炸酥肉】所用材料：五花肉/里脊肉、生姜、淀粉、鸡蛋、面粉、盐、白糖、椒盐、生抽、蚝油、料酒、植物油1、准备一块五花肉，如果不喜欢肥肉口感的话，就用里脊肉。洗干净后的猪肉，我们把它切成条状，然后放入碗中。2、要想炸出来好吃，还是要提前腌制一下的，我们往里面倒上一定量的盐、白糖、椒盐、生抽、蚝油、料酒，再来几片姜片，将其抓匀以后，我们腌制20分钟。这样不仅能让肉更加入味，还可以去腥，一举两得。3、趁着这个功夫，我们可以把最关键的面糊给调制一下，还是准备一个小碗，加入25g面粉和25g淀粉，接着打上一个鸡蛋，随后一点一点倒入清水，将其搅拌成无颗粒的、比较黏稠的糊状。4、等里脊肉腌制好以后，我们把其中的姜片取出来，然后把里脊肉全部倒进面糊中，抓拌均匀。锅中倒入食用油，油温升高至7成热时，我们把肉放进去，用小火慢炸，炸到金黄捞出，再把油温继续升高一下，随后倒入酥肉复炸一遍，随后捞出开吃。小窍门：炸酥肉要想好吃，关键的就是面糊的调制，那么到底用什么粉呢？不要只用淀粉或只用面粉，而是需要两者等量混合，然后打一个鸡蛋，最后用水调制成面糊，这样炸出来更加酥脆好吃。
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