#美食##周末#

周末了,小厨男不用值班了,在家安安份份的做一枚小厨男吧

小厨男主动请缨下周单位值班,因为工作实在是太多了,不想因为疫情影响了工作(其实小厨男是不想影响到上半年的收入[允悲][允悲])

昨天说今天尝试西红柿鸡蛋馅儿的饺子,果不食言,今天中午上了餐桌。
味道没有想象的怪异,还不错的一次尝试

又是三天没出门 ,最远的距离是隔壁小区的超市。
窝在家每天就是吃饭—睡觉—看剧
厌学的两个人不想写字不想改作业不想看书
天天研究吃什么
爱上了小锅米线 饵丝 面条 不想吃米饭
茶小厨做了水煮肉片 火锅 麻辣烫以后 我又问他给会做石锅拌饭 他说我去超市先买个石锅
茶老师要变大厨啦
希望疫情尽快控制 大家都能恢复正常的生活
奋战在前线的人是最伟大的
[感冒][感冒][感冒]不出门 不乱串 是我们唯一能做的

今天的晚餐:葱油拌面
中午买的三颗小青菜0.8元;跟老板说加2根葱刚好一元;1.5元的手工面
初衷是想做青菜汤面,奈何看到葱之后又不想浪费,于是突然就想到前段时间大火的黄小厨葱油拌面。
步骤:先烫好小青菜放在碗里,再用烫过青菜的水➕一碗水烧开下面,在煮面的同时冷锅加油加葱段小火慢煎,煮面的中途➕一次水(防止面条夹生),面条出锅的时候过一次冷水(让面条更有劲道)。待葱段炸焦之后控油捞出放在碗里,在葱油里加少许生抽老抽耗油糖(老抽的含量一定要少,不然面条的颜色会太深,切记:生抽调味,老抽上色)将烧开的酱汁淋在面条上,拌匀即可。
(以上是来自一名能满足自己味蕾的职业吃货的絮絮叨叨的生活啰嗦记录。)


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