好事花生酥 | 吃到都会有好事发生
酥饼,大家看到的只有蛋黄酥、鲜花酥、榴莲酥,今天给大家制作这款《好事花生酥》
⭐️这款象形花生酥,使用黄油开酥,奶香浓郁,再搭配上红豆沙馅,甜度刚刚好,那一口酥香绝对会让你爱上它的口感。
⭐️材料:
油皮
中粉100g
黄油30g
水50g
砂糖18g
葡萄糖浆5g
⭐️油酥
黄油40g
低筋面粉60g
⭐️馅料
红豆沙馅 适量
油皮制作
1,将所有原料混合一起,揉出手套膜。
2,包保鲜膜松弛20分钟
油酥制作
3,黄油加低筋面粉混合成团盖保鲜膜备用,将松弛好的油皮分成10g一个 。
4,油酥分成5g一个,油皮包上油酥捏成团。
5,接口朝上擀成椭圆状,从上往下卷起,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
6,松弛好的油酥面团翻面擀长 ,从上而下卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7,红豆沙馅分成15g一个,松弛好的面团将两端开口往下捏摁平擀圆,包上红豆沙馅。
8,接口朝下,捏出花生形状,用夹子夹出纹路。
9,烤箱上火180 下火180 烘烤18分钟。
漂亮的好事花生酥就出来了,每一口都是酥的,动手制作吧,把好运传递给他人
#美食##好事发生#
酥饼,大家看到的只有蛋黄酥、鲜花酥、榴莲酥,今天给大家制作这款《好事花生酥》
⭐️这款象形花生酥,使用黄油开酥,奶香浓郁,再搭配上红豆沙馅,甜度刚刚好,那一口酥香绝对会让你爱上它的口感。
⭐️材料:
油皮
中粉100g
黄油30g
水50g
砂糖18g
葡萄糖浆5g
⭐️油酥
黄油40g
低筋面粉60g
⭐️馅料
红豆沙馅 适量
油皮制作
1,将所有原料混合一起,揉出手套膜。
2,包保鲜膜松弛20分钟
油酥制作
3,黄油加低筋面粉混合成团盖保鲜膜备用,将松弛好的油皮分成10g一个 。
4,油酥分成5g一个,油皮包上油酥捏成团。
5,接口朝上擀成椭圆状,从上往下卷起,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
6,松弛好的油酥面团翻面擀长 ,从上而下卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7,红豆沙馅分成15g一个,松弛好的面团将两端开口往下捏摁平擀圆,包上红豆沙馅。
8,接口朝下,捏出花生形状,用夹子夹出纹路。
9,烤箱上火180 下火180 烘烤18分钟。
漂亮的好事花生酥就出来了,每一口都是酥的,动手制作吧,把好运传递给他人
#美食##好事发生#
连续的雨天,终于放晴,久违的蓝天白云,站在清爽的风里,心好像都要飞起来~
我要用一份甜蜜的早餐来配合这美妙的一天
⭐️
零难度的荷兰松饼,免打发,好看又好吃,又是烘焙小白轻松做的一款美味~
*
⭐️食材:
鸡蛋两只,细砂糖15克,牛奶120克,低筋面粉50克,黄油10克
⭐️做法(看图解)
1⃣️盆中打入鸡蛋,加入白砂糖和牛奶,搅打顺滑
2⃣️加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
3⃣️海氏i7风炉烤箱预热200度,铸铁锅中放入黄油放入烤箱5分钟一起预热至黄油融化取出锅
4⃣️过筛的蛋液倒入锅中,200度20分钟
*
⭐️松饼在烤箱中一层层长高好治愈
⭐️烤好的松饼会略塌陷,里面放入喜欢的水果,撒糖粉,甜甜蜜蜜太幸福啦
也可以放培根煎蛋香肠,做成咸味松饼,一样的迷人好吃
#烤箱选海氏 烘焙更省事##不可辜负的美食##一日一食一记[超话]##美食分享##烘焙#
我要用一份甜蜜的早餐来配合这美妙的一天
⭐️
零难度的荷兰松饼,免打发,好看又好吃,又是烘焙小白轻松做的一款美味~
*
⭐️食材:
鸡蛋两只,细砂糖15克,牛奶120克,低筋面粉50克,黄油10克
⭐️做法(看图解)
1⃣️盆中打入鸡蛋,加入白砂糖和牛奶,搅打顺滑
2⃣️加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
3⃣️海氏i7风炉烤箱预热200度,铸铁锅中放入黄油放入烤箱5分钟一起预热至黄油融化取出锅
4⃣️过筛的蛋液倒入锅中,200度20分钟
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⭐️松饼在烤箱中一层层长高好治愈
⭐️烤好的松饼会略塌陷,里面放入喜欢的水果,撒糖粉,甜甜蜜蜜太幸福啦
也可以放培根煎蛋香肠,做成咸味松饼,一样的迷人好吃
#烤箱选海氏 烘焙更省事##不可辜负的美食##一日一食一记[超话]##美食分享##烘焙#
一定想不到家里吃不完的吐司加工一下就会变成好吃到过分的健康小零食
小白千万别学,我真怕你学会从此爱上烘焙。
⭐️⭐️食材:
吐司4片、黄油40克、蜂蜜10克、白砂糖适量。
⭐️⭐️做法:
1、吐司切成条后放入烤盘中。
2、隔水融化黄油加入蜂蜜搅拌均匀后刷在吐司上。
3、预热烤箱180度5分钟(烤箱温度有差异)。
4、刷好蜂蜜黄油的吐司上撒上白砂糖。
5、送入烤箱180度15分钟,满屋飘香。
这个酥脆掉渣的口感就是幸福的味道。
小白千万别学,我真怕你学会从此爱上烘焙。
⭐️⭐️食材:
吐司4片、黄油40克、蜂蜜10克、白砂糖适量。
⭐️⭐️做法:
1、吐司切成条后放入烤盘中。
2、隔水融化黄油加入蜂蜜搅拌均匀后刷在吐司上。
3、预热烤箱180度5分钟(烤箱温度有差异)。
4、刷好蜂蜜黄油的吐司上撒上白砂糖。
5、送入烤箱180度15分钟,满屋飘香。
这个酥脆掉渣的口感就是幸福的味道。
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