唐山召开“奋斗小康路”之“突出‘产业兴、环境美、文化浓’三大重点，着力打造乡村振兴滦州‘升级版’”新闻发布会
长城网8月3日讯（记者 金宗明）8月3日，唐山召开“奋斗小康路”之“突出‘产业兴、环境美、文化浓’三大重点，着力打造乡村振兴滦州‘升级版’”新闻发布会。发布会全程如下：
主持人 唐山市委宣传部四级调研员 孙伟光
女士们、先生们，记者朋友们：
大家下午好！欢迎出席市政府新闻办的新闻发布会。
今天，我们高兴地邀请到滦州市人民政府副市长白金鑫就滦州市乡村振兴有关工作情况进行发布。
首先，请白金鑫市长进行发布。
滦州市人民政府副市长 白金鑫
各位媒体记者朋友们：
大家好!近年来，滦州市对标对表全面建成小康社会目标，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，以实现高质量发展为主线，以“农业强、农村美、农民富”为目标，扎实推进乡村振兴战略实施，有效推动了农业农村更好、更快、更高质量发展。
一、深化农业供给侧结构性改革助力产业兴旺。
以保护粮食生产能力为底线，加快推进农业供给侧结构性改革，创新产业融合方式，构建现代乡村产业体系。一是全面保障农产品有效供给。落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，累计建成高标准农田47.76万亩，2021年全市粮食播种面积60.64万亩。全力推动生猪产能恢复，目前全市生猪存栏、出栏分别为18.2万头、14.53万头，同比上涨8.98%、76.55%，已基本恢复到正常年份的生产水平。实施奶业振兴行动，力促滦州新绿洲三期项目投产达效，全市奶牛存栏量、产奶量均居河北省第7位。二是加快发展“四个农业”。围绕“品种培优、品质提升、品牌打造”，创建省、市级农业高质量发展示范基地9个，打造高油酸花生、滦州鲫鱼、滦州苹果等农业精品示范基地3个，分区域优化产业结构和产品结构，促进农业产业转型升级。我市滦城街道杨家院村入选第十批全国“一村一品”示范村镇；滦州市天润生态养殖园被评为国家级水产示范场、省级渔业休闲示范基地。三是加速推进产业融合发展。培育壮大新型农业经营主体，推进农业产业规模化、产业化、市场化、集群化水平，打造了年产值超30亿元的省级乳品加工产业集群，发展农业产业化联合体3个。全市现有农业产业化龙头企业59家，其中省级7家；注册专业合作社2000余个，其中国家级示范社3家，省级示范社7家；发展家庭农场918家，其中省级示范家庭农场13家。2021年实施农业产业化重点项目10个，总投资6.6亿元。推进农业与旅游业深度融合，培育省级星级企业1个（鸡冠山农业产业园），打造省级休闲农业精品线路1条，建设唐山市级生态休闲农业示范基地3个。4月份，滦州市获评河北省农业产业化先进县称号。四是着力促进农民收入持续增长。上半年，全市农村居民人均可支配收入达到11621元，同比增速12%；一产增加值达到18.9亿元，同比增速4.5%。农村集体年收入5万元以上的村占比70%以上。我市建档立卡贫困户已于2020年底全部实现脱贫，按照“四个不摘”要求，持续巩固脱贫攻坚成果，防止返贫动态监测和帮扶机制。
二、实施乡村建设行动打造美丽乡村。
以村容村貌美、服务设施美、生态环境美、富民产业美、社会和谐美为主要目标，统筹推进乡村振兴“十百千”和美丽乡村建设，着力打造乡村振兴滦州“升级版”。一是加快“十百千”工程建设。2021年重点打造了榛子镇水韵荷香生态小镇、杨柳庄镇山水诗画小镇2个省、市级乡村振兴示范区、100个乡村振兴提升村，并对2019年、2020年创建的市级乡村振兴示范区、示范村进行巩固提升。二是全域推进美丽乡村建设。今年，我市全域推进美丽乡村建设，重点建设了市级美丽乡村示范片2个，即乡村振兴示范区同步打造成美丽乡村示范片，重点打造了55个省级美丽乡村，其中杨柳庄镇27个村，榛子镇28个村，努力实现乡村生活城镇化、生产现代化、环境生态化、服务均等化。三是持续开展人居环境整治。启动实施农村人居环境整治提升五年行动，加大村庄硬化、绿化、亮化、美化、净化推进力度，持续开展农村垃圾治理、生活污水治理、厕所改造粪污治理和村容村貌提升行动，推进垃圾治理、厕所改造“两个全域达标”和村容村貌、污水管控“两个全域提升”，进一步提升了农村人居环境质量和水平，滦州市被评为河北省村庄清洁行动先进县。滦州市生活垃圾焚烧发电项目开始投产运营，每日可焚烧垃圾500吨。
三、注重文化底蕴挖掘提升乡风文明。
我市坚持既“塑型”又“铸魂”，着力繁荣兴盛农村传统文化、乡贤文化、红色文化，推进乡村文化振兴。一是传统文化魅力进一步提升。培育出了花果庄民俗博物馆、后迁义殷商遗址、南平庄杉荷小镇等一批典型镇村，滦州评剧、滦州皮影、滦州地秧歌等地方民俗文化得到深度挖掘，传统文化气息不断浓厚。二是红色文化基因得到传承。培树了老陈营村红色小屋、港北村起义红色教育基地、中赵老区村等红色村庄，响嘡街道老陈营村“红色小屋”荣获全国乡村振兴优秀案例。三是公共文化服务体系更加健全。全市所有村庄积极打造文化墙、文化长廊等宣传阵地，完成建设图书馆分馆14个、文化馆分馆14个，全市14个镇（街道）农家书屋、农村数字电影放映、综合文化站等惠民工程实现全覆盖。乡情乡愁进一步凝聚，形成了“尚礼、勤俭、文明”农村新风尚，全市县级以上文明镇覆盖率达到100%。
下一步，我市将深入践行“迈开大步、走在前列”工作要求，坚持以农业农村优先发展为总方针，以推动农业农村高质量发展为主题，以深化农业供给侧结构性改革为主线，以实施“乡村振兴高质量建设年”为总揽，全面加强党对农村工作的领导，实施农业现代化与农村现代化一体设计、一并推进，着力加强防贫机制建设、现代农业发展、美丽乡村建设、农村改革创新四大工程，全面推动乡村振兴，不断加快城乡融合发展和农业农村现代化步伐，着力打造农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的“滦州样板”，为建设“现代中等城市、全国百强滦州”提供有力支撑。
谢谢大家！
主持人 唐山市委宣传部四级调研员 孙伟光
感谢白金鑫市长的权威发布。本场发布会到此结束。谢谢大家！
长城网8月3日讯（记者 金宗明）8月3日，唐山召开“奋斗小康路”之“突出‘产业兴、环境美、文化浓’三大重点，着力打造乡村振兴滦州‘升级版’”新闻发布会。发布会全程如下：
主持人 唐山市委宣传部四级调研员 孙伟光
女士们、先生们，记者朋友们：
大家下午好！欢迎出席市政府新闻办的新闻发布会。
今天，我们高兴地邀请到滦州市人民政府副市长白金鑫就滦州市乡村振兴有关工作情况进行发布。
首先，请白金鑫市长进行发布。
滦州市人民政府副市长 白金鑫
各位媒体记者朋友们：
大家好!近年来，滦州市对标对表全面建成小康社会目标，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，以实现高质量发展为主线，以“农业强、农村美、农民富”为目标，扎实推进乡村振兴战略实施，有效推动了农业农村更好、更快、更高质量发展。
一、深化农业供给侧结构性改革助力产业兴旺。
以保护粮食生产能力为底线，加快推进农业供给侧结构性改革，创新产业融合方式，构建现代乡村产业体系。一是全面保障农产品有效供给。落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，累计建成高标准农田47.76万亩，2021年全市粮食播种面积60.64万亩。全力推动生猪产能恢复，目前全市生猪存栏、出栏分别为18.2万头、14.53万头，同比上涨8.98%、76.55%，已基本恢复到正常年份的生产水平。实施奶业振兴行动，力促滦州新绿洲三期项目投产达效，全市奶牛存栏量、产奶量均居河北省第7位。二是加快发展“四个农业”。围绕“品种培优、品质提升、品牌打造”，创建省、市级农业高质量发展示范基地9个，打造高油酸花生、滦州鲫鱼、滦州苹果等农业精品示范基地3个，分区域优化产业结构和产品结构，促进农业产业转型升级。我市滦城街道杨家院村入选第十批全国“一村一品”示范村镇；滦州市天润生态养殖园被评为国家级水产示范场、省级渔业休闲示范基地。三是加速推进产业融合发展。培育壮大新型农业经营主体，推进农业产业规模化、产业化、市场化、集群化水平，打造了年产值超30亿元的省级乳品加工产业集群，发展农业产业化联合体3个。全市现有农业产业化龙头企业59家，其中省级7家；注册专业合作社2000余个，其中国家级示范社3家，省级示范社7家；发展家庭农场918家，其中省级示范家庭农场13家。2021年实施农业产业化重点项目10个，总投资6.6亿元。推进农业与旅游业深度融合，培育省级星级企业1个（鸡冠山农业产业园），打造省级休闲农业精品线路1条，建设唐山市级生态休闲农业示范基地3个。4月份，滦州市获评河北省农业产业化先进县称号。四是着力促进农民收入持续增长。上半年，全市农村居民人均可支配收入达到11621元，同比增速12%；一产增加值达到18.9亿元，同比增速4.5%。农村集体年收入5万元以上的村占比70%以上。我市建档立卡贫困户已于2020年底全部实现脱贫，按照“四个不摘”要求，持续巩固脱贫攻坚成果，防止返贫动态监测和帮扶机制。
二、实施乡村建设行动打造美丽乡村。
以村容村貌美、服务设施美、生态环境美、富民产业美、社会和谐美为主要目标，统筹推进乡村振兴“十百千”和美丽乡村建设，着力打造乡村振兴滦州“升级版”。一是加快“十百千”工程建设。2021年重点打造了榛子镇水韵荷香生态小镇、杨柳庄镇山水诗画小镇2个省、市级乡村振兴示范区、100个乡村振兴提升村，并对2019年、2020年创建的市级乡村振兴示范区、示范村进行巩固提升。二是全域推进美丽乡村建设。今年，我市全域推进美丽乡村建设，重点建设了市级美丽乡村示范片2个，即乡村振兴示范区同步打造成美丽乡村示范片，重点打造了55个省级美丽乡村，其中杨柳庄镇27个村，榛子镇28个村，努力实现乡村生活城镇化、生产现代化、环境生态化、服务均等化。三是持续开展人居环境整治。启动实施农村人居环境整治提升五年行动，加大村庄硬化、绿化、亮化、美化、净化推进力度，持续开展农村垃圾治理、生活污水治理、厕所改造粪污治理和村容村貌提升行动，推进垃圾治理、厕所改造“两个全域达标”和村容村貌、污水管控“两个全域提升”，进一步提升了农村人居环境质量和水平，滦州市被评为河北省村庄清洁行动先进县。滦州市生活垃圾焚烧发电项目开始投产运营，每日可焚烧垃圾500吨。
三、注重文化底蕴挖掘提升乡风文明。
我市坚持既“塑型”又“铸魂”，着力繁荣兴盛农村传统文化、乡贤文化、红色文化，推进乡村文化振兴。一是传统文化魅力进一步提升。培育出了花果庄民俗博物馆、后迁义殷商遗址、南平庄杉荷小镇等一批典型镇村，滦州评剧、滦州皮影、滦州地秧歌等地方民俗文化得到深度挖掘，传统文化气息不断浓厚。二是红色文化基因得到传承。培树了老陈营村红色小屋、港北村起义红色教育基地、中赵老区村等红色村庄，响嘡街道老陈营村“红色小屋”荣获全国乡村振兴优秀案例。三是公共文化服务体系更加健全。全市所有村庄积极打造文化墙、文化长廊等宣传阵地，完成建设图书馆分馆14个、文化馆分馆14个，全市14个镇（街道）农家书屋、农村数字电影放映、综合文化站等惠民工程实现全覆盖。乡情乡愁进一步凝聚，形成了“尚礼、勤俭、文明”农村新风尚，全市县级以上文明镇覆盖率达到100%。
下一步，我市将深入践行“迈开大步、走在前列”工作要求，坚持以农业农村优先发展为总方针，以推动农业农村高质量发展为主题，以深化农业供给侧结构性改革为主线，以实施“乡村振兴高质量建设年”为总揽，全面加强党对农村工作的领导，实施农业现代化与农村现代化一体设计、一并推进，着力加强防贫机制建设、现代农业发展、美丽乡村建设、农村改革创新四大工程，全面推动乡村振兴，不断加快城乡融合发展和农业农村现代化步伐，着力打造农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的“滦州样板”，为建设“现代中等城市、全国百强滦州”提供有力支撑。
谢谢大家！
主持人 唐山市委宣传部四级调研员 孙伟光
感谢白金鑫市长的权威发布。本场发布会到此结束。谢谢大家！
#营养知多少##健食营分享##早餐打卡##营养早餐##合理膳食增免疫#
2021年7月2日
初中生的早餐
奶香紫薯浆（牛奶、紫薯、黄豆、花生、核桃、腰果、葡萄干、蔓越莓干）、彩藜手撕蒜苔、全麦面包+鸡蛋、培根
营养素决定孩子的健康（一）
碳水化合物补能量添力气
碳水化合物也叫糖类，能为孩子身体正常发育提供大部分热量，起到保持体温、促进新陈代谢、维持大脑、神经系统正常功能的作用。孩子一切的内脏器官、神经、骨骼以及肌肉等内外身体结构的发育与活动都必须得到碳水化合物的大力支持。
今日期未开考了，希望你不负自己。
2021年7月2日
初中生的早餐
奶香紫薯浆（牛奶、紫薯、黄豆、花生、核桃、腰果、葡萄干、蔓越莓干）、彩藜手撕蒜苔、全麦面包+鸡蛋、培根
营养素决定孩子的健康（一）
碳水化合物补能量添力气
碳水化合物也叫糖类，能为孩子身体正常发育提供大部分热量，起到保持体温、促进新陈代谢、维持大脑、神经系统正常功能的作用。孩子一切的内脏器官、神经、骨骼以及肌肉等内外身体结构的发育与活动都必须得到碳水化合物的大力支持。
今日期未开考了，希望你不负自己。
历史上，凡是人口衰退的时期，都是经济低谷期
中国是人口大国，但由于生育率的低迷不振，未来中国的人口数量将持续减少已是可以预见的大势所趋，联合国人口署发布的《2015年世界人口展望》预计，到本世纪末，中国人口将回落至10.04亿。这还是中预测值，低预测值只有6.13亿，差不多就是现有人口减半。社科院人口学者郑真真也认为，本世纪末中国人口将减少到1980年的水平，即10亿人左右。而另一位国内的人口和统计学者黄文政则预测：中国到2100年的总人口为5.8亿，到2150年将降到2.8亿。
尽管具体的预测值存在着巨大差异，但本世纪之内中国人口将出现持续负增长的趋势，却是各方都不得不承认的。从历史的经验与教训来看，人口出现持续性、大幅度的负增长，可不是什么好事情，往往是经济发展进入低谷期的指征。
老一辈宋史学者漆侠先生曾提出一个理论：自先秦至清末，中国社会的经济发展大体上呈现为“两个马鞍形”：春秋战国之后，生产力获得显著发展，至秦汉时出现第一个高峰，魏晋以降，生产力低落下来，到隋唐才有所恢复、回升，从而形成为第一个马鞍形；在唐代经济发展的基础上，宋代的社会生产力以前所未有的速度迅猛发展，达到一个更高的高峰，元代生产力又急遽下降，直到明中叶才恢复到宋代的发展水平，这样又形成了第二个马鞍形。
我们换一个视角鸟瞰历史，也会发现，中国历史上的人口发展也大体上出现“两个马鞍形”，而且这“两个马鞍形”跟漆侠先生观察到的“两个马鞍形”是基本重合的。换言之，凡是人口出现大增长的历史时期，都是经济发展的高峰期；反之亦然，凡是人口出现大衰退的历史时期，都是经济发展的低谷期。
据葛剑雄《中国人口史》第一卷，战国时期的人口峰值在4500万以内，从战国到西汉，由于列国争霸、秦灭六国、秦末战乱，人口锐减，但经西汉的休养生息，人口增长至6000万以上，东汉的人口峰值差不多也是这个水平。这是中国历史上的第一个人口高峰期。这个时期，也是中国传统农业从粗放到精细的转型期，铁器开始广泛应用，域外农作物通过陆上丝绸之路引了进来，粮食亩产量出现突破性提高，社会生产力足以维持比从前更高的人口数目。
但是，从三国—魏晋直至南北朝，人口又发生锐减，按葛剑雄先生的研究，三国末期的人口下降为3000万左右，之后三四百年，人口峰值都只能维持在三四千万上下。这是秦后人口发展的第一个谷底，跟经济发展的第一个谷底正好重合。
隋唐终结了大分裂之后，人口增长率才重新慢慢回升，据冻国栋《中国人口史》第二卷，唐朝的人口峰值恢复了汉代的水平，略有超过，从而形成第一个马鞍形。随后，在残唐—五代的小分裂时期，由于长年军阀混乱，天灾频繁，人口锐减为2000多万，跌入第二个谷底。
之后，赵宋于乱世中立国，平定中原，老百姓才迎来安居乐业，经近百年的生息，中国人口增长在北宋后期出现了一次“大爆炸”，首次突破一亿，形成历史上第二个人口高峰。
宋朝官方对于人口数目有非常详尽的统计，按北宋大观四年（1110）的户部人口统计，当时户数为20，882，258户，口数为46，734，784口。计算下来，每户平均只有2.2人，这显然不合历史的实情情况与我们的经验常识。原来，宋朝官方的户账通常只登记具有服役义务的成年男丁，二十岁以下的未成丁、六十岁以上的老人、女性，均不计算在内。按宋史学者程民生教授的研究，宋代的平均家庭人口为7人。如此说来，北宋末的人口规模已达到1.4亿，差不多比唐朝人口峰值翻了一番。南宋时，尽管丢了半壁江山，但人口峰值也超过了唐朝。
与人口繁衍同步，两宋时期的社会生产力也获得空前的发展。得益于农业技术的改进、海外高产稻种的引进与推广，宋代南方的稻田平均亩产约有二三石（米），低产时也有一石，最高时亩产量可达六七石（谷），这个产量差不多是战国时期的5倍、唐代的3倍。再加上垦田以及复耕技术在江南的推行，粮食总体产量大增，养活1.4亿人口是大致没有问题的。所以有学者认为宋代出现了一场“绿色革命”：“宋代大范围地实行复种制和提高亩产量，并取得突出成就，称之为古代的一次绿色革命，应不为过。”
宋代城市工商业也非常繁华，正如一名元朝人在张择端《清明上河图》上留下的题跋所言：“观者见其邑屋之繁，舟车之盛，商贾财货之充羡盈溢，无不嗟赏歆慕，恨不得亲生其时，亲目其事。”如此繁华的城市工商业才可以吸纳更多的农业富余劳动力。事实上，据赵岗等学者的研究，北宋的城市人口占全国总人口的20.1%，南宋时更是达到22.4%。这是什么概念？对比一下：清代中叶（嘉庆年间）的城市化率约为7%，民国时才升至10%左右，到1957年，城市化率也不过是15.4%。
然而，南宋之后，中国人口又出现了锐减，尽管元朝的疆域远大于宋朝，但至元二十一年（1284），全国人口才有6800万人左右（参见吴松弟《中国人口史》第三卷），不及北宋末的一半，跌入第三个谷底；直到晚明，人口数目才慢慢恢复到北宋末的峰值。这一趋势正好跟漆侠关于经济发展的判断大致相契合：“元代生产力急遽下降，直到明中叶才恢复到宋代的发展水平，这样又形成了第二个马鞍形。”
在晚明人口与经济发展的基础上，清代出现了第二次“人口大爆炸”，乾隆二十七年（1762），中国人口首次破2亿，乾隆五十五年（1790），中国人口首次破3亿，道光十四年（1834），中国人口首次突破4亿。这是中国历史人口发展的第三个高峰。之后在相当长的一段时间，“四万万同胞”便成了中国人的常用语。
而明清时期，也是中国传统农业发展的又一个关键时刻——主要体现为大量美洲作物的引进，包括番麦（玉米）、番仔薯（土豆）、番薯、番豆（花生）、番茄、番椒（辣椒）等等，我们现在常说的带有“番”字的农作物，基本上就是这一时期引入中国的。而带有“胡”的农作物，则通常是汉朝及之后从西域传入的。“番”字系农作物生长迅速，产量巨大，明清时期的人口大增长主要应归功于这些域外作物的引进。
从长时段的历史来看，人口增长与经济发展之间的关系表现为密切的正相关。可以说，两者互为因果：经济发展固然为人口增长提供了物质基础，反过来，人口增长也给经济发展提供了驱动力。
张择端《清明上河图》的远郊部分，画的是一大片一大片的田园，田园里种的不是庄稼，而是蔬菜；近郊部分，又画了一大群家猪，很可能附近有一个养殖场。
原来，北宋末汴京的人口多达百万之众，用《东京梦华录》的话来说，“以其人烟浩穰，添十数万众不加多，减之不觉少”。这么多人的日常消费需求，显然形成了一个非常庞大的市场：每一日从汴梁城郊赶进城内屠宰的生猪，即有万头之多；市民消费的蔬菜，可以让拥有京郊二十亩地的菜农养活一家三十口人。如此庞大的消费市场，自然又促成了生猪养殖业、蔬菜种植业、商品粮运输与仓储业以及其他工商业的繁荣，进而又带动了汴河—运河经济带的兴旺。如果汴京没有如此巨大的人口规模，我们肯定领略不到《清明上河图》展现的繁华景象。
历史告诉我们：不要以为人口是拖累，其实人丁是家国之根本。让我引述明代学者丘浚的一句话，作为本文的结束语吧：“天下盛衰在庶民，庶民多则国势盛，庶民寡则国势衰，盖国之有民，犹仓廪之有粟、府藏之有财也。”
中国是人口大国，但由于生育率的低迷不振，未来中国的人口数量将持续减少已是可以预见的大势所趋，联合国人口署发布的《2015年世界人口展望》预计，到本世纪末，中国人口将回落至10.04亿。这还是中预测值，低预测值只有6.13亿，差不多就是现有人口减半。社科院人口学者郑真真也认为，本世纪末中国人口将减少到1980年的水平，即10亿人左右。而另一位国内的人口和统计学者黄文政则预测：中国到2100年的总人口为5.8亿，到2150年将降到2.8亿。
尽管具体的预测值存在着巨大差异，但本世纪之内中国人口将出现持续负增长的趋势，却是各方都不得不承认的。从历史的经验与教训来看，人口出现持续性、大幅度的负增长，可不是什么好事情，往往是经济发展进入低谷期的指征。
老一辈宋史学者漆侠先生曾提出一个理论：自先秦至清末，中国社会的经济发展大体上呈现为“两个马鞍形”：春秋战国之后，生产力获得显著发展，至秦汉时出现第一个高峰，魏晋以降，生产力低落下来，到隋唐才有所恢复、回升，从而形成为第一个马鞍形；在唐代经济发展的基础上，宋代的社会生产力以前所未有的速度迅猛发展，达到一个更高的高峰，元代生产力又急遽下降，直到明中叶才恢复到宋代的发展水平，这样又形成了第二个马鞍形。
我们换一个视角鸟瞰历史，也会发现，中国历史上的人口发展也大体上出现“两个马鞍形”，而且这“两个马鞍形”跟漆侠先生观察到的“两个马鞍形”是基本重合的。换言之，凡是人口出现大增长的历史时期，都是经济发展的高峰期；反之亦然，凡是人口出现大衰退的历史时期，都是经济发展的低谷期。
据葛剑雄《中国人口史》第一卷，战国时期的人口峰值在4500万以内，从战国到西汉，由于列国争霸、秦灭六国、秦末战乱，人口锐减，但经西汉的休养生息，人口增长至6000万以上，东汉的人口峰值差不多也是这个水平。这是中国历史上的第一个人口高峰期。这个时期，也是中国传统农业从粗放到精细的转型期，铁器开始广泛应用，域外农作物通过陆上丝绸之路引了进来，粮食亩产量出现突破性提高，社会生产力足以维持比从前更高的人口数目。
但是，从三国—魏晋直至南北朝，人口又发生锐减，按葛剑雄先生的研究，三国末期的人口下降为3000万左右，之后三四百年，人口峰值都只能维持在三四千万上下。这是秦后人口发展的第一个谷底，跟经济发展的第一个谷底正好重合。
隋唐终结了大分裂之后，人口增长率才重新慢慢回升，据冻国栋《中国人口史》第二卷，唐朝的人口峰值恢复了汉代的水平，略有超过，从而形成第一个马鞍形。随后，在残唐—五代的小分裂时期，由于长年军阀混乱，天灾频繁，人口锐减为2000多万，跌入第二个谷底。
之后，赵宋于乱世中立国，平定中原，老百姓才迎来安居乐业，经近百年的生息，中国人口增长在北宋后期出现了一次“大爆炸”，首次突破一亿，形成历史上第二个人口高峰。
宋朝官方对于人口数目有非常详尽的统计，按北宋大观四年（1110）的户部人口统计，当时户数为20，882，258户，口数为46，734，784口。计算下来，每户平均只有2.2人，这显然不合历史的实情情况与我们的经验常识。原来，宋朝官方的户账通常只登记具有服役义务的成年男丁，二十岁以下的未成丁、六十岁以上的老人、女性，均不计算在内。按宋史学者程民生教授的研究，宋代的平均家庭人口为7人。如此说来，北宋末的人口规模已达到1.4亿，差不多比唐朝人口峰值翻了一番。南宋时，尽管丢了半壁江山，但人口峰值也超过了唐朝。
与人口繁衍同步，两宋时期的社会生产力也获得空前的发展。得益于农业技术的改进、海外高产稻种的引进与推广，宋代南方的稻田平均亩产约有二三石（米），低产时也有一石，最高时亩产量可达六七石（谷），这个产量差不多是战国时期的5倍、唐代的3倍。再加上垦田以及复耕技术在江南的推行，粮食总体产量大增，养活1.4亿人口是大致没有问题的。所以有学者认为宋代出现了一场“绿色革命”：“宋代大范围地实行复种制和提高亩产量，并取得突出成就，称之为古代的一次绿色革命，应不为过。”
宋代城市工商业也非常繁华，正如一名元朝人在张择端《清明上河图》上留下的题跋所言：“观者见其邑屋之繁，舟车之盛，商贾财货之充羡盈溢，无不嗟赏歆慕，恨不得亲生其时，亲目其事。”如此繁华的城市工商业才可以吸纳更多的农业富余劳动力。事实上，据赵岗等学者的研究，北宋的城市人口占全国总人口的20.1%，南宋时更是达到22.4%。这是什么概念？对比一下：清代中叶（嘉庆年间）的城市化率约为7%，民国时才升至10%左右，到1957年，城市化率也不过是15.4%。
然而，南宋之后，中国人口又出现了锐减，尽管元朝的疆域远大于宋朝，但至元二十一年（1284），全国人口才有6800万人左右（参见吴松弟《中国人口史》第三卷），不及北宋末的一半，跌入第三个谷底；直到晚明，人口数目才慢慢恢复到北宋末的峰值。这一趋势正好跟漆侠关于经济发展的判断大致相契合：“元代生产力急遽下降，直到明中叶才恢复到宋代的发展水平，这样又形成了第二个马鞍形。”
在晚明人口与经济发展的基础上，清代出现了第二次“人口大爆炸”，乾隆二十七年（1762），中国人口首次破2亿，乾隆五十五年（1790），中国人口首次破3亿，道光十四年（1834），中国人口首次突破4亿。这是中国历史人口发展的第三个高峰。之后在相当长的一段时间，“四万万同胞”便成了中国人的常用语。
而明清时期，也是中国传统农业发展的又一个关键时刻——主要体现为大量美洲作物的引进，包括番麦（玉米）、番仔薯（土豆）、番薯、番豆（花生）、番茄、番椒（辣椒）等等，我们现在常说的带有“番”字的农作物，基本上就是这一时期引入中国的。而带有“胡”的农作物，则通常是汉朝及之后从西域传入的。“番”字系农作物生长迅速，产量巨大，明清时期的人口大增长主要应归功于这些域外作物的引进。
从长时段的历史来看，人口增长与经济发展之间的关系表现为密切的正相关。可以说，两者互为因果：经济发展固然为人口增长提供了物质基础，反过来，人口增长也给经济发展提供了驱动力。
张择端《清明上河图》的远郊部分，画的是一大片一大片的田园，田园里种的不是庄稼，而是蔬菜；近郊部分，又画了一大群家猪，很可能附近有一个养殖场。
原来，北宋末汴京的人口多达百万之众，用《东京梦华录》的话来说，“以其人烟浩穰，添十数万众不加多，减之不觉少”。这么多人的日常消费需求，显然形成了一个非常庞大的市场：每一日从汴梁城郊赶进城内屠宰的生猪，即有万头之多；市民消费的蔬菜，可以让拥有京郊二十亩地的菜农养活一家三十口人。如此庞大的消费市场，自然又促成了生猪养殖业、蔬菜种植业、商品粮运输与仓储业以及其他工商业的繁荣，进而又带动了汴河—运河经济带的兴旺。如果汴京没有如此巨大的人口规模，我们肯定领略不到《清明上河图》展现的繁华景象。
历史告诉我们：不要以为人口是拖累，其实人丁是家国之根本。让我引述明代学者丘浚的一句话，作为本文的结束语吧：“天下盛衰在庶民，庶民多则国势盛，庶民寡则国势衰，盖国之有民，犹仓廪之有粟、府藏之有财也。”
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