美食记录
海鲜夜市看起来好爽!(一个不怎么吃海鲜的人)
土笋冻 > 海蛎煎 > 阿杰五香 > 沙茶里脊 >花生糕>>> 芋包王和芋头鸡蛋花生汤
我的老天爷啊,后两个到底是什么奇妙东西啊……[拜拜]一方水土养一方人是有原因的…………………
这里的海鲜水饺比小笼包还大[doge]居然很好吃?
晚上去海边太爽了[苦涩]月亮好美啊!
海鲜夜市看起来好爽!(一个不怎么吃海鲜的人)
土笋冻 > 海蛎煎 > 阿杰五香 > 沙茶里脊 >花生糕>>> 芋包王和芋头鸡蛋花生汤
我的老天爷啊,后两个到底是什么奇妙东西啊……[拜拜]一方水土养一方人是有原因的…………………
这里的海鲜水饺比小笼包还大[doge]居然很好吃?
晚上去海边太爽了[苦涩]月亮好美啊!
最後三張是今日早餐很久很久沒吃過早餐了果然還是不適應…十年前可以一人吃十屜小籠包現如今戰鬥力大不如前了著實慚愧…滬上阿姨新品哇喔山楂爽比哇喔山楂莓莓好喝…茶百道還是一如既往得…拉…烏龍桃子還行鐵觀音奶凍不管全糖還是七分糖都很普普不如茉莉奶綠…最近一天一碗海參湯屬實滋補住了…自己做這生椰拿鐵著實不錯…啊還吃了冒菜番茄麻辣超讚…啊這珍奶雪糕也不賴…
#凤凰网赏味#【浙江小笼包的鼻祖,靠一屉小笼上榜全球美食No1】你也许不知道嵊州在哪儿,但是你只要知道这里是杭州小笼包的发源地就行,嵊州小笼知名度比“浙江”俩字还高。这里的小笼,曾被外媒评选为全球20种最美味食物,排名第一,还有这里街头巷尾的美食,并肩称霸中国餐饮界四巨头之一。
嵊州小笼包
嵊州小笼包曾打败北京烤鸭,被CNN评选为全球25个国家最受欢迎的小吃,直接冲上榜单NO1。嵊州纸皮汤包不是浪得虚名的,长得像小馄饨一样。薄皮+豆腐馅,薄到透光的皮,零星肉碎夹杂在豆腐里,娇滴滴,都不敢用力,轻轻一沾一夹,鲜味更足。
嵊州汤年糕
嵊州年糕当地人更是吃出了花样,最经典的做法是汤年糕。把肉丝、笋片、雪菜、年糕在一起爆炒,再倒入一整盒豆腐,浇一勺酱油,把倒入开水煮两三分钟,炒年糕就成了汤年糕。
嵊州榨面
和汤年糕一样,配料非常丰富。包菜+豆腐+年糕粒+鸡杂+榨粉条,翻炒在一起,倒入淀粉,让汤水变稠。一碗暖胃的榨面就做好了,无论是早晨还是宵夜都合适吃上一碗。
嵊州豆腐生煎
薄而嫩的豆腐放在浇满蛋液的油锅里被煎的底部焦脆,豆腐内馅鲜甜,咬开后汤汁四溢。
嵊州鸡汁羹
浓郁的猪油香渗透到加满豆腐、生菜丝、年糕等浓稠的汤内,简直不要太满足。
嵊州豆腐饼
饼皮薄脆,里面塞满豆腐馅和肉末,咬开来就能看到油亮的汁水。
嵊州春饼
春饼是嵊州人的早餐,类似北方人煎饼果子在他们心中的地位,吃起来却完全不同。嵊州的春饼吃法是裹臭豆腐和油墩菇。
嵊州小笼包
嵊州小笼包曾打败北京烤鸭,被CNN评选为全球25个国家最受欢迎的小吃,直接冲上榜单NO1。嵊州纸皮汤包不是浪得虚名的,长得像小馄饨一样。薄皮+豆腐馅,薄到透光的皮,零星肉碎夹杂在豆腐里,娇滴滴,都不敢用力,轻轻一沾一夹,鲜味更足。
嵊州汤年糕
嵊州年糕当地人更是吃出了花样,最经典的做法是汤年糕。把肉丝、笋片、雪菜、年糕在一起爆炒,再倒入一整盒豆腐,浇一勺酱油,把倒入开水煮两三分钟,炒年糕就成了汤年糕。
嵊州榨面
和汤年糕一样,配料非常丰富。包菜+豆腐+年糕粒+鸡杂+榨粉条,翻炒在一起,倒入淀粉,让汤水变稠。一碗暖胃的榨面就做好了,无论是早晨还是宵夜都合适吃上一碗。
嵊州豆腐生煎
薄而嫩的豆腐放在浇满蛋液的油锅里被煎的底部焦脆,豆腐内馅鲜甜,咬开后汤汁四溢。
嵊州鸡汁羹
浓郁的猪油香渗透到加满豆腐、生菜丝、年糕等浓稠的汤内,简直不要太满足。
嵊州豆腐饼
饼皮薄脆,里面塞满豆腐馅和肉末,咬开来就能看到油亮的汁水。
嵊州春饼
春饼是嵊州人的早餐,类似北方人煎饼果子在他们心中的地位,吃起来却完全不同。嵊州的春饼吃法是裹臭豆腐和油墩菇。
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