长沙美食之特色料理二
日本料理——木村屋[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
地址：蚂蚁工坊房1楼1号（五一广场）
交通：地铁1、2号线五一广场站2号出口
营业：11：30-21:30
推荐菜品：
雪花牛肉烧[太开心]
推荐指数：四颗星[赞][赞][赞][赞]
推荐理由：雪花牛肉烧的牛肉超级嫩滑，带点甜甜的酱汁味道，完全不腻，而且有“入口即化”的既视感，强烈推荐！
半熟派蛋包饭[太开心]
推荐指数：四颗星[赞][赞][赞][赞]
推荐理由：半熟派蛋包饭是超火的“网红款”，服务员会端上半熟蛋上桌当面切开，然后挤上沙拉酱和鳗鱼汁，并且还会配有一份泡菜，咸香味道超级爱~
铁汉蒲烧烤鳗鱼 [太开心]
推荐指数：三颗星[赞][赞][赞]
推荐理由：铁汉蒲烧烤鳗鱼的口感特别绵延顺滑，因为是蒲烧所以酱汁味略浓，混合上面的海苔碎，再喝上一口大麦茶，绝对赞爆了~
木村屋是日式居酒屋的性价比之王，不仅好吃服务也是没的说，店内环境也是妥妥的日式风格，人均70元左右，相对来说很划算~ https://t.cn/RL8pcv4
日本料理——木村屋[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
地址：蚂蚁工坊房1楼1号（五一广场）
交通：地铁1、2号线五一广场站2号出口
营业：11：30-21:30
推荐菜品：
雪花牛肉烧[太开心]
推荐指数：四颗星[赞][赞][赞][赞]
推荐理由：雪花牛肉烧的牛肉超级嫩滑，带点甜甜的酱汁味道，完全不腻，而且有“入口即化”的既视感，强烈推荐！
半熟派蛋包饭[太开心]
推荐指数：四颗星[赞][赞][赞][赞]
推荐理由：半熟派蛋包饭是超火的“网红款”，服务员会端上半熟蛋上桌当面切开，然后挤上沙拉酱和鳗鱼汁，并且还会配有一份泡菜，咸香味道超级爱~
铁汉蒲烧烤鳗鱼 [太开心]
推荐指数：三颗星[赞][赞][赞]
推荐理由：铁汉蒲烧烤鳗鱼的口感特别绵延顺滑，因为是蒲烧所以酱汁味略浓，混合上面的海苔碎，再喝上一口大麦茶，绝对赞爆了~
木村屋是日式居酒屋的性价比之王，不仅好吃服务也是没的说，店内环境也是妥妥的日式风格，人均70元左右，相对来说很划算~ https://t.cn/RL8pcv4
#文化石林# 【海热劝嫁】
讨厌的猴子下山来，
是为了偷吃庄稼，
讨厌的海热到阿着底来，
是为了劝说阿诗玛。
“玉米熟了，
就该摘下，
阿诗玛大了，
就该嫁了。”
阿诗玛的妈回答：
“甜不过蜂蜜，
亲不过母女，
吃饭离不开盐巴，
女儿离不开妈妈。
“不嫁是自己的囡，
嫁了是人家的囡；
萝卜能够切两块，
我舍不得和女儿分开。”
媒人海热说：
“有囡如朵花，
只得看一下；
有儿饱饿在家里，
有囡再穷再富总要嫁。
“天晚露水出，
鸡叫寒霜下，
该给的时候还是要给，
要嫁的时候还是要嫁。”
阿诗玛的爹说：
“我嫁我的囡，
嫁得一瓶酒，
一瓶酒喝不得一辈子，
留下来的呵，
是那一辈子喝不完的伤心！
“我儿来嫁妹，
嫁得一条牛，
一条牛使不得一辈子，
一辈子成人家的妹了，
留下来的呵，
是那一辈子赶不走的伤心！
“独囡换独牛，
姑娘哭幽幽，
独牛换独囡，
独牛叫哞哞 ，
竹子能够砍两节，
我舍不得把女儿出嫁。”
阿诗玛的妈说：
“我嫁我的囡，
嫁得一蒲萝饭，
一蒲萝饭吃不得一辈子，
一辈子成人家的囡了，
留下来的呵，
是那一辈子吃不完的伤心。
“我媳来嫁妹，
嫁得一束麻，
一束麻织不得一辈子，
一辈子成人家的妹了，
留下来的呵，
是那织不尽的伤心！”
——节选自长篇叙事诗《阿诗玛》
讨厌的猴子下山来，
是为了偷吃庄稼，
讨厌的海热到阿着底来，
是为了劝说阿诗玛。
“玉米熟了，
就该摘下，
阿诗玛大了，
就该嫁了。”
阿诗玛的妈回答：
“甜不过蜂蜜，
亲不过母女，
吃饭离不开盐巴，
女儿离不开妈妈。
“不嫁是自己的囡，
嫁了是人家的囡；
萝卜能够切两块，
我舍不得和女儿分开。”
媒人海热说：
“有囡如朵花，
只得看一下；
有儿饱饿在家里，
有囡再穷再富总要嫁。
“天晚露水出，
鸡叫寒霜下，
该给的时候还是要给，
要嫁的时候还是要嫁。”
阿诗玛的爹说：
“我嫁我的囡，
嫁得一瓶酒，
一瓶酒喝不得一辈子，
留下来的呵，
是那一辈子喝不完的伤心！
“我儿来嫁妹，
嫁得一条牛，
一条牛使不得一辈子，
一辈子成人家的妹了，
留下来的呵，
是那一辈子赶不走的伤心！
“独囡换独牛，
姑娘哭幽幽，
独牛换独囡，
独牛叫哞哞 ，
竹子能够砍两节，
我舍不得把女儿出嫁。”
阿诗玛的妈说：
“我嫁我的囡，
嫁得一蒲萝饭，
一蒲萝饭吃不得一辈子，
一辈子成人家的囡了，
留下来的呵，
是那一辈子吃不完的伤心。
“我媳来嫁妹，
嫁得一束麻，
一束麻织不得一辈子，
一辈子成人家的妹了，
留下来的呵，
是那织不尽的伤心！”
——节选自长篇叙事诗《阿诗玛》
蒲公英
【别名】
凫公英（《千金方》），蒲公草、耩褥草（《唐本草》），仆公荚（《千金翼方》），仆公罂（《本草图经》），地丁（《本草衍义》），金簪草（《土宿本草》），孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎（《救荒本草》），鹁鸪英（《庚辛玉册》），婆婆丁（《滇南本草》），白鼓丁（《野菜谱》），黄花地丁、蒲公丁、耳瘢草、狗乳草（《本草纲目》），奶汁草（《本经逢原》），残飞坠（《生草药性备要》），黄狗头（《植物名实图考》），卜地蜈蚣、鬼灯笼（《草木便方》），羊奶奶草（《本草正义》），双英卜地（《贵州民间方药集》）。
【性味归经】
性味苦甘，寒。
①《唐本草》："味甘，平，无毒。"
②李杲："微苦，寒。"
③《本草述》："甘，平微寒。"
④广州部队《常用中草药手册》："苦甘，寒。"
归经入肝、胃经。
①李杲："足少阴经。"
②《本草衍义补遗》："入阳明、太阴经。"
【功能主治】
清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
1.《唐本草》："主妇人乳痈肿。"
2.《本草图经》："敷疮，又治恶刺及狐尿刺。"
3.《本草衍义补遗》："化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。"
4.《滇南本草》："敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。"
5.《本草纲目》："乌须发，壮筋骨。"
6.《医林纂要》："补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。"
7.《纲目拾遗》："疗一切毒虫蛇伤。"
8.《随息居饮食谱》："清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。"
9.《岭南采药录》："炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。"
10.《山东中药》："为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。"
11.广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。"
12.《上海常用中草药》："清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。"
【用法用量】
内服：煎汤，0.3～1两（大剂2两）；捣汁或入散剂。外用：捣敷。
【注意】
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
【相关论述】
1.《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。
2.《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂点朗肝肾。'昧此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎?即是思之，则东垣所谓肾经必用者，尤当推而广之，不当止以前所主治尽之也。
3.《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎?曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。
4.《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。
5.《本草求真》：蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。
6.《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。
7.《唐本草》：主妇人乳痈肿。
8.《本草图经中：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
9.《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞白。
10.《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥颓癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疠结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
11.《本草纲目》：乌须发，壮筋骨。
12.《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
13.《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
14.《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
15.《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
16.《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄痘，目赤，小便不利，大便秘结。
17.广州部队《常用中草药手册》：清热解毒， 凉血利尿。治疗疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
18.《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管炎，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
【别名】
凫公英（《千金方》），蒲公草、耩褥草（《唐本草》），仆公荚（《千金翼方》），仆公罂（《本草图经》），地丁（《本草衍义》），金簪草（《土宿本草》），孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎（《救荒本草》），鹁鸪英（《庚辛玉册》），婆婆丁（《滇南本草》），白鼓丁（《野菜谱》），黄花地丁、蒲公丁、耳瘢草、狗乳草（《本草纲目》），奶汁草（《本经逢原》），残飞坠（《生草药性备要》），黄狗头（《植物名实图考》），卜地蜈蚣、鬼灯笼（《草木便方》），羊奶奶草（《本草正义》），双英卜地（《贵州民间方药集》）。
【性味归经】
性味苦甘，寒。
①《唐本草》："味甘，平，无毒。"
②李杲："微苦，寒。"
③《本草述》："甘，平微寒。"
④广州部队《常用中草药手册》："苦甘，寒。"
归经入肝、胃经。
①李杲："足少阴经。"
②《本草衍义补遗》："入阳明、太阴经。"
【功能主治】
清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
1.《唐本草》："主妇人乳痈肿。"
2.《本草图经》："敷疮，又治恶刺及狐尿刺。"
3.《本草衍义补遗》："化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。"
4.《滇南本草》："敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。"
5.《本草纲目》："乌须发，壮筋骨。"
6.《医林纂要》："补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。"
7.《纲目拾遗》："疗一切毒虫蛇伤。"
8.《随息居饮食谱》："清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。"
9.《岭南采药录》："炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。"
10.《山东中药》："为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。"
11.广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。"
12.《上海常用中草药》："清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。"
【用法用量】
内服：煎汤，0.3～1两（大剂2两）；捣汁或入散剂。外用：捣敷。
【注意】
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
【相关论述】
1.《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。
2.《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。希雍有曰：甘平之剂点朗肝肾。'昧此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎?即是思之，则东垣所谓肾经必用者，尤当推而广之，不当止以前所主治尽之也。
3.《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎?曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。
4.《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。
5.《本草求真》：蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。
6.《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。
7.《唐本草》：主妇人乳痈肿。
8.《本草图经中：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
9.《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞白。
10.《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥颓癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疠结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
11.《本草纲目》：乌须发，壮筋骨。
12.《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
13.《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
14.《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
15.《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
16.《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄痘，目赤，小便不利，大便秘结。
17.广州部队《常用中草药手册》：清热解毒， 凉血利尿。治疗疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
18.《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管炎，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
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