#张颜齐[超话]#[浮云]#张颜齐声音#
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连环画 | 城市磨刀匠
编绘 / 邹宇
随着社会的发展与人们生活方式的变化,裁缝、修鞋匠、磨刀匠……这些传统手工艺者在生活中越来越少见到了。我们儿时还常能听到的“磨剪子嘞!锵菜刀!”的吆喝声,现在也几乎听不到了,取而代之的是车水马龙的喧嚣。磨刀行业的消失说明与之匹配的需求在逐渐消失。本期我们以连环画的形式记录城市磨刀匠的一天,让我们共同记住那些在逐渐消失的传统手艺和靠传统手艺生活的人们。
1 “磨剪子嘞!锵菜刀!磨剪子嘞!锵菜刀!”这样穿街过巷的吆喝声在城市里已经很难再听到了。然而,许多厨师常常会因为想找个好的磨刀师傅而犯愁,一些老厨师也纷纷感慨,掌握传统磨刀技艺的人已经越来越少了。老丁就是长春传统磨刀行业中为数不多的坚守者之一。
2 早上7点,丁大爷收拾好工具准备出门, 今天他有老客户约好的单子要忙。
3 老丁已年近七旬,自行车他已经骑不动了,每天靠着一个旧摩托出行。
4 老丁回忆说,1990 年,随着人们生活水平的提高,城市里出现了一些小饭店和市场,磨刀的顾客也逐渐多起来。那时磨一把刀价格也涨到了一元钱,但从事磨刀行业的人也越来越多,生意不好做。找活儿一直都靠奔走于大街小巷,自己磨坏了多少双鞋都已经记不清了。
5 农贸市场,居民小区,大小饭店,经常会出现老丁的身影。大家给他起了个亲切的外号叫“丁大磨”。附近一些小摊贩说,这些年来,老丁已经和大家成为了朋友。老丁为人实在,干活儿一丝不苟,有的顾客感觉刀磨得满意,给他5元钱都不让他回找。
6 中午11点,丁大爷在路边吃面条,这是他的午餐。
7 多年的户外工作,丁大爷得了严重的风湿病和关节炎,早晚都要吃上一些止痛药。
8 晚上8点左右,丁大爷拿出当天的收入数了数,老伴在一旁给他披了件外衣。对于将来,老丁说:“没想过啥时候不磨了。我会一直磨下去!”丁大爷一直有个心愿,就是想收几个徒弟,免费把自己的手艺传授下去。
编绘 / 邹宇
随着社会的发展与人们生活方式的变化,裁缝、修鞋匠、磨刀匠……这些传统手工艺者在生活中越来越少见到了。我们儿时还常能听到的“磨剪子嘞!锵菜刀!”的吆喝声,现在也几乎听不到了,取而代之的是车水马龙的喧嚣。磨刀行业的消失说明与之匹配的需求在逐渐消失。本期我们以连环画的形式记录城市磨刀匠的一天,让我们共同记住那些在逐渐消失的传统手艺和靠传统手艺生活的人们。
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4 老丁回忆说,1990 年,随着人们生活水平的提高,城市里出现了一些小饭店和市场,磨刀的顾客也逐渐多起来。那时磨一把刀价格也涨到了一元钱,但从事磨刀行业的人也越来越多,生意不好做。找活儿一直都靠奔走于大街小巷,自己磨坏了多少双鞋都已经记不清了。
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