日本料理PK中华料理
先去了一家日本料理店吃了肥牛饭,饭上面盖着个大半生的鸡蛋,用勺把鸡蛋拌拌,几片肥牛+洋葱+酱油卤汁米饭,味道也就那样吧
然后在街上悠哉悠哉的转了好大一圈,去了一家开在珠江路金鹰地下室的一家扬州小食店,那个干拌面,银丝细面,拌上了鲜鲜的酱油,浇上了爆过了的葱油,面里有扬州面特有的黑胡椒粉的味道,味道非常非常香,小笼汤包端上来,皮薄汁多,皮薄如纸,竟然没有一个包子破皮,简直太牛了。。。汤包的味道是咸甜口的,特别适合我们这里的江南口味,再想想前几天去的一家广东人开的烧腊店,那个汤包端上来一看,颜色都不对,也不知道蒸过了还是咋的,五只包子破了四只包子的皮,也没谁了。。。这汤包还就是江南这里的味道好,食材也正~ https://t.cn/RBNdH8S
先去了一家日本料理店吃了肥牛饭,饭上面盖着个大半生的鸡蛋,用勺把鸡蛋拌拌,几片肥牛+洋葱+酱油卤汁米饭,味道也就那样吧
然后在街上悠哉悠哉的转了好大一圈,去了一家开在珠江路金鹰地下室的一家扬州小食店,那个干拌面,银丝细面,拌上了鲜鲜的酱油,浇上了爆过了的葱油,面里有扬州面特有的黑胡椒粉的味道,味道非常非常香,小笼汤包端上来,皮薄汁多,皮薄如纸,竟然没有一个包子破皮,简直太牛了。。。汤包的味道是咸甜口的,特别适合我们这里的江南口味,再想想前几天去的一家广东人开的烧腊店,那个汤包端上来一看,颜色都不对,也不知道蒸过了还是咋的,五只包子破了四只包子的皮,也没谁了。。。这汤包还就是江南这里的味道好,食材也正~ https://t.cn/RBNdH8S
#一日一食一记[超话]##美食摄影[超话]##上海探店#
打卡笼铭轩,边上的老盛昌人满为患,[允悲][允悲][允悲],现点现包,点了咸蛋黄小笼和单档,蘸醋很讲究的有二种,甜醋,酸醋,单档撒点白胡椒粉再好吃
千年难办去了一趟菜场,[允悲][允悲][允悲],中午的上海骄阳似火,但是和杭州比,上海凉快多了。
打卡笼铭轩,边上的老盛昌人满为患,[允悲][允悲][允悲],现点现包,点了咸蛋黄小笼和单档,蘸醋很讲究的有二种,甜醋,酸醋,单档撒点白胡椒粉再好吃
千年难办去了一趟菜场,[允悲][允悲][允悲],中午的上海骄阳似火,但是和杭州比,上海凉快多了。
想念以前小区菜场里用海碗装的馄饨,1块钱一两,小学里连吃了差不多三年,饭量从一两半涨到二两半,换口味就去隔壁的摊子吃生煎或小笼,带上一包可可奶。
早上还经常会看到同班或同校的同学,吃馄饨时候恶作剧一样地往碗里撒进半瓶胡椒粉,弄得整个汤水都浑浊了,然后被站在大锅后面麻利捏馄饨的胖老板凶[笑cry]。
早上还经常会看到同班或同校的同学,吃馄饨时候恶作剧一样地往碗里撒进半瓶胡椒粉,弄得整个汤水都浑浊了,然后被站在大锅后面麻利捏馄饨的胖老板凶[笑cry]。
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