潮州饮食之潮粤菜馆·韩上楼
先说无敌风景,韩上楼坐落在凤凰洲公园,临窗景观位可一览韩江风景,可惜临窗只有大桌,好在我一人坐隔壁小桌也能隔江遥望对面的明代古塔。抬头看到古塔时,想起了在扬州怡园喝早茶,窗外就是文昌阁。这种古今对望的用餐体验有一种历史感,很戳我这个文艺女青年。
再说饮食,韩上楼有广式早茶,但来了潮州,必然是要尝尝潮菜的。
第一道功夫汤,盛汤器具借鉴了潮州功夫茶的方式,很有在地文化特色。底部小蜡烛温着,汤一直热乎,一口下去,香迷糊了。
第二道卤鹅,再次验证了我对鹅无感,两年前跟朋友周末随心飞去汕头吃喝,临走前朋友们都在打包卤鹅,只有我无动于衷,你问我这次为啥还点,问就是想再给卤鹅一次机会。
第三道是本地人推荐的炸豆腐,外皮酥松,内里爆浆,蘸水略清淡,带有微微葱香,配上一片薄荷叶,是一道很清香的菜品。潮汕本地朋友说会开车去凤凰山脚下吃东西,特别提到了那边的炸豆腐,评价好吃的点是“很清淡”,可以,这很潮汕。
一个人只能点这些主菜了,毕竟还要留肚子给甜品,并且白果芋泥两份起点。事实证明,香滑软糯,炫两小碗还是轻轻松松。
先说无敌风景,韩上楼坐落在凤凰洲公园,临窗景观位可一览韩江风景,可惜临窗只有大桌,好在我一人坐隔壁小桌也能隔江遥望对面的明代古塔。抬头看到古塔时,想起了在扬州怡园喝早茶,窗外就是文昌阁。这种古今对望的用餐体验有一种历史感,很戳我这个文艺女青年。
再说饮食,韩上楼有广式早茶,但来了潮州,必然是要尝尝潮菜的。
第一道功夫汤,盛汤器具借鉴了潮州功夫茶的方式,很有在地文化特色。底部小蜡烛温着,汤一直热乎,一口下去,香迷糊了。
第二道卤鹅,再次验证了我对鹅无感,两年前跟朋友周末随心飞去汕头吃喝,临走前朋友们都在打包卤鹅,只有我无动于衷,你问我这次为啥还点,问就是想再给卤鹅一次机会。
第三道是本地人推荐的炸豆腐,外皮酥松,内里爆浆,蘸水略清淡,带有微微葱香,配上一片薄荷叶,是一道很清香的菜品。潮汕本地朋友说会开车去凤凰山脚下吃东西,特别提到了那边的炸豆腐,评价好吃的点是“很清淡”,可以,这很潮汕。
一个人只能点这些主菜了,毕竟还要留肚子给甜品,并且白果芋泥两份起点。事实证明,香滑软糯,炫两小碗还是轻轻松松。
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『人生各处有各处不同的风景,世事难料,有些选择无可奈何,但是人生无常,心安即是归处』
今日好书推荐季羡林的《心安即是归处》
一个人活在世界上,必须处理好三个关系:第一,人与大自然的关系;第二,人与人的关系,包括家庭关系在内;第三,个人心中思想与感情矛盾与平衡的关系。这三个关系,如果能处理很好,生活就能愉快;否则,生活就有苦恼。 人生的路,说长不长,说短不短,每段路有每段路的风景,每段路有每段路的担当。一路上会有风和日丽,也会有雨雪风霜;会有艰难险阻,也会有一马平川。有人相伴也罢,一人独行也罢,人这一辈子,总有些事情需要你去面对,总有些无奈需要你去承受。人生无常,心安即是归处。 (图文源于网络)
『人生各处有各处不同的风景,世事难料,有些选择无可奈何,但是人生无常,心安即是归处』
今日好书推荐季羡林的《心安即是归处》
一个人活在世界上,必须处理好三个关系:第一,人与大自然的关系;第二,人与人的关系,包括家庭关系在内;第三,个人心中思想与感情矛盾与平衡的关系。这三个关系,如果能处理很好,生活就能愉快;否则,生活就有苦恼。 人生的路,说长不长,说短不短,每段路有每段路的风景,每段路有每段路的担当。一路上会有风和日丽,也会有雨雪风霜;会有艰难险阻,也会有一马平川。有人相伴也罢,一人独行也罢,人这一辈子,总有些事情需要你去面对,总有些无奈需要你去承受。人生无常,心安即是归处。 (图文源于网络)
当时蓝鹏突然要给历史成绩前三的一人一个元大头外加外币纪念币,说是他自己独家收藏。当时作为历史倒数滴俺只领到了超市小票就可以兑换的红绳。虽然到现在我还留着。当我找到老师谈话也好刷题也好背书也好。终于比别人多做两本书两套卷子历史成绩到第三名了。也取消了奖励制度。
好几次想要拍到的风景,等我加速奔跑追赶,终于找到了绝佳机位,风景也不在了。
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