八月,半荒漠草原,鹅黄,淡黄,焦黄,嫩黄。雨水不足的草场,基本是被一种模糊不清的黄覆盖。偶尔天空会有不肥不瘦的云团闪过,草原風不急不缓时,云团会多停留一会儿,此时有零星小雨飘落,继而会淅淅沥沥地下起阵雨。望眼视力可及之处,草地的草会有骚动不安,雨滴到处草开始活跃,绿以一种肉眼可见的速度在眼前幻化,一片片绿,一层层绿簇拥在草地。草原上似乎下的不是雨,是画家的大管大管的颜料涂抹在草地上。东一片绿,西一片绿,草地想起久违的喧闹声,喧哗声。

八月,只有平心静气驻足草地,而且能够赶上那个时刻,才能一饱眼福。才能看到久旱逢甘雨的真实场景。#锡林郭勒##草原#

#蒜蓉粉丝蛤蜊汤# #我的美食日记#
破防了,家人们一定要试试这道【蛤蜊酿虾滑】!!!
所需食材:蛤蜊,虾滑,胡萝卜,三根葱,两片姜。
做法如出一辙,一般选啤酒瓶盖大小的,不肥不瘦,正好一口一个[偷笑R]
蛤蜊买回家用铁容器盛放,加清水滴少许油可以帮助蛤蜊吐沙。
清洗好的蛤蜊加葱姜料酒煮至开口立马关火,避免煮太过轻则狮子大开口
重则就可能只剩壳了[偷笑R]。
虾滑直接买的现成的非常轻松,加点胡萝卜碎吃起来更清爽,而且蒸熟后
特别像蟹籽虾滑,塞的时候蛤蜊肉就留在壳内,借助小勺子或者裱花袋都可以
塞一坨,捏上壳,中间留小手指宽,再表面刮平就可以啦~
蒸好的蛤蜊淋上图中的芡汁就好啦~吃起来鲜鲜甜甜,而且汤汁还可以用来拌饭
闻起来也是清清爽爽超治愈的。如果是减脂的宝子,就直接淋上生抽再撒点葱花就
可以吃啦~

想要吃羊排抓饭 没有,叫了羊腿抓饭,没吃完是因为要赶飞机,其实味道还不错
关于抓饭
第一次来新疆吃到的第一顿饭就是羊排抓饭
本地人带着去的,当时觉得好好吃
后来不管是在南疆吃到的,还是在牧民家吃到的都觉得差了点意思。
大概在19年的时候,看过关于新疆抓饭的一长记录片里面讲述了南疆到北疆从餐厅到自家里做的各式抓饭,对黄萝卜胡萝卜米和水以及火候的讲究,有些还会加葡萄干。虽然我一直都不太吃米饭,但毕竟抓饭是在新疆吃过的第一顿餐食,也留下了不错的记忆。
因为有吃到过可以说是难吃的抓饭,这次来小心翼翼选了2家,都还不错,特别是在布尔津吃的那家,算是我第一次在抓饭里吃到葡萄干,要的是不肥不瘦的羊里脊,当时也不饿,但也光盘了


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