[求饶][钟](∪▂∪)
颜落回家路上,却被陌生男人用刀胁迫,让自己救他一命。

作为新时代的青年,颜落怎么能见死不救呢?关键现在自己小命在这男人手上!行!该低头的时候就低头!救了陌生男人一命,这男人却昏倒了?!

对颜落来说,有仇不报非君子!拿了那陌生男人身上最值钱的东西,不够!再将他丢在卫生脏乱差的公共厕所!

第二天,陌生男人在厕所醒来,手下在旁待命。男人面色阴沉,一声令下,“给我找出昨晚那名女人,带着她的头来见我!”
#只能躲在被窝看的女生小说# #甜宠文#

#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江,所有面馆老板都会和我强调这句话,至于什么才是海鲜面的精髓,每个地方的摊主说法不一,有人说是海鲜,有人说是汤,还有人说是碗的大小,总之没有人提起面或者粉。

在我这个北方人看来,这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候,所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了,农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解,这是海产与陆产的完美结合,条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里,飘出诱人的香味。

浙江人好闯荡,温州人领先一步,其中乐清人走得最远,所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃,就会引来争执,似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面,才能体会到其中的细微差别。

海鲜面大致可分为两个派系:渔港派和城市派。城市派菜单固定,碗里的海鲜标准化,且汤大多是提前熬制好的鱼高汤,在浙江之外的地方,售卖的大多是这类海鲜面。

这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感,吃饱是刚需,海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区,渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”,但,这是一种极富美感的失衡,因为碗里的海鲜很强势,占了主导,面在碗中像个小配菜,分量不大,吃不吃两可。

两个派别没有明显的分界,各自安好,倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲,我个人是倾向渔港派的,因为那里总有更多选择。

抵达舟山的当晚,我和渔民出了海,回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半,舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了,只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅,其中三家面馆并排开着,两家生意冷清,唯有那家“飞珠面馆”,人影绰绰。

走进去的时候,端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹,那客人和我一样来自北方,他从未吃过蟹面,女老板笑了笑,“你就听我飞珠的吧,舟山人从小就这么吃”。毫无疑问,这句话打消了客人的疑虑。

这家面馆的清汤面售价不过10元上下,海鲜任由搭配,稍不克制,就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼,我给面加码的时候,飞珠一个劲儿地说:“够了,太晚了不要吃太多!”她清点着塑料筐里的海鲜,心里算着价格,嘴上还关切地问着:“刚下班吗?这么晚才来吃饭?”还没等我回答,她就已经算好了钱,“85块”,说着就转身做起面来。

厨房空间不大,设计得很合理,墙边是一排炉灶,每个灶上放着一口炒锅,每只锅只烧一碗面;二十几样海鲜摆在靠门的一边,鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐,方便进来的客人选择,炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶,飞珠的操作台被她擦拭得格外干净,墙上几乎没什么油污,这种格局和舟山的大多面馆相差无几。

不同的是这里的烟火气,它不是一种具象的炊烟袅袅,而是一种心理上的需求,似乎一走进这里,就会从飞珠身上得到一种安全感。

她做菜的样子很利落,清油炒虾,油烟刚冒起来,顷刻加入一大碗水,待开锅了,再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点,梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理,显得很有耐心,她又问道:“是不是喜欢嫩一点的带鱼?”她的判断很准确。

带鱼、米面、菜依次下锅,最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤,神秘地倒了进去,我问她这是什么汤,她笑着回答:“秘密。”不多时,面煮好了,飞珠转身拿过一个碗放在桌上,那碗大得像个小洗脸盆似的。

她端起锅,一股脑倒了进去。这面量不小,比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始,所有的面都把料放在了上面,有一种披金戴银的努力,飞珠没有刻意摆盘,倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号:“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼?”声音此起彼伏,大家都井然有序,一碗碗面端上来。

看着客人不多了,飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注,那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的,看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。

我率先打破了安静,和飞珠聊了起来。飞珠姓杨,父亲和哥哥都是舟山的渔民,她从小帮家里照顾生意,做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初,她决定用自己的名字开家面摊,用青春对赌明天。

周围的人也支持她这么做,认为飞珠天生性格好,爱说笑,好干净,适合做生意。从那时开始,飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。

从街头面摊慢慢变成面馆,孩子转眼间上了大学,日子一天天地过,飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来,这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天,飞珠的面馆上了《早餐中国》,自此生意变得一发不可收拾。

每天清早7点多,舟山大街上还是空荡荡的时候,飞珠便会完成当天的采买,提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆,很多人站在店里等着空位,一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头,飞珠说“要一直忙活到晚饭后”,并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。

聊着聊着,飞珠给我展示了她的秘方,那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤,用于面出锅前的点睛。

旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面,有个北方客人听出了他们的口音,问道:“上海的黄鱼面不够好吃吗?”男人回答,总吃也会腻,城里的海鲜面永远是固定的搭配,虾、螃蟹,秋天搞个大闸蟹,无非这些,“好多小海鲜在上海是吃不到的”。

仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上,“老太婆”是个封号,也是名头,是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江,名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边,就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候,我们赶上了寒潮,于是一头钻进去取暖。

面馆老太婆是洪阿姨,她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大,大小渔船纷纷回港,抛锚、停泊,长居海上的渔民大多上了岸。

每当坏天气来临的时候,便能换来数日的假期,渔民们换上陆地上穿的冬装,在市巷中穿行,除了到小店买买海货之余,还能逛逛小店,给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。

象山紧邻宁海和三门,饮食上自然会受些影响,当地的海域相对开阔,鱼的种群也有些不同。象山渔民说,在杭州,翻过一座山,口音就变了,口味也变了,话听不懂,饭吃不惯,除了这碗海鲜面。

洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼,在塑料池里张着嘴,匍匐、跳跃,看起来很是可爱。老太婆抓起几条,用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头,案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开,掏出内脏,攥着鱼身,用温水冲了几下,随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞,试图不对鱼肉造成损伤。

煮面的过程十分简单,不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙,肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说,南方人喜欢米面,北方人喜欢麦面,碱水面南北通吃,就像大排和跳跳鱼,海陆双汇。

汤里漂着碎肉颗粒,定睛一看,不是肉,也不是火腿,而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的,出海的人不能喝酒,喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货,继续说:“小鱼、小虾米、干鱼骨,这些便宜的干海货都可以熬汤,汤烧得越白越好。”

吃着这碗粗犷的海鲜面,我突然想到,在浙江,海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后,我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面,有些面馆老板听不太懂普通话,微笑着点头,说,“N撅的浩béi浩”(你觉得好就好)。

《一碗海鲜面,体会大海的韵味》文 |黑麦

女子高烧、咳嗽,一直以为肺炎,医生看到脖子上的伤口后:艾滋病

没有任何地方,能像医院一样,折射出大千世界里的人生百态。在这里,你能看到无数心酸的场面,也让你直面最残酷的现实。

那是一个32岁的女人,下个月就要结婚了。可此时,她看着手里的化验单,就像判决书一般宣判了自己的“死刑”。

刺眼的“HIV待确定”,让她不知所措。虽然只是怀疑,但她明显还是懵了。

她端坐在门口,手上的电话没有停过,依稀能够听见对面男人的声音。一个小时后,她走了,什么也没说,甚至连椅子上的就诊卡都没拿。

时间回到4天前,她头痛、高烧不退、剧烈咳嗽。在社区医院拍了片子,核酸检测为阴性,医生高度怀疑是肺炎,给她开了相应的药物。

连续服药两天,她的病情虽然有些许好转,但发烧还在继续,并且咳嗽症状也在加重。

她觉得“输液好得快”,所以又跑去输液。又是连续输液两天,她的症状没有任何缓解,可即便如此,她还是想继续输液,恳求我加大剂量。

我没同意。

谁知道她居然哭了,一个三十多岁的人,说哭就哭了。可能是看到了我的不知所措,她擦了擦眼泪说道:“我还有一个月就要结婚了,我现在不能出什么事,更不能住院,为了这场婚礼我们准备了好久...我不能让他失望......”

虽然她说得有道理,但我还是觉得哪里不对劲,总觉得事情不简单。

“这样,你再去复查一下CT,我们再看看结果。”

CT显示,她的肺炎没有任何好转,也就是说之前注射和服用的消炎药对她无济于事。

“你最近还有哪里不舒服?”

她沉思了一会,明显有点犹豫:“这几天我感觉全身的肌肉关节都痛,还有点口腔溃疡...可能是输液搞得吧...”

“你过来,我看看怎么回事”同一时间,她脱掉了外面的防晒衣。

我看到她脖子淋巴结已经肿大,且脖子上的纹身也引起了我的注意,那是三个英文字母,看样子像是某个人的名字。

纹身已经结疤,很明显这个纹身纹上去的时间并不久。

我把她叫到楼梯间,因为在诊室里,总是会遇到那种“我就问一下”的患者,而此时要聊的这个问题,对于她来说确实不希望有第三个人在。

“你现在需要去验下血...”

“没问题啊,抽血可以的”

“你知道我让你抽血检查什么吗?”

“不就是查下到底是不是肺炎吗?”

“不是...是艾滋病和梅毒这些”

“我不需要查性病,我觉得不可能得这些病!”“我一直都很保守,和男朋友都快结婚了,也没有发生什么...”她几近崩溃。

“是这样的,如果是肺炎的话,通过这些天的治疗早应该就好了。还有你的那些症状,更主要的是你脖子上的纹身...”

“纹身没什么的,我实在太爱他了,所以才把他名字纹上去的。”我话还没说完,她就打断了。

“那这纹身是什么时候的事?在哪里纹的?”

“快一个半月了吧,也就在...那个店我不记得叫什么名字了,就在我们那的一个小巷子里。”

这更加加重了我的怀疑,好在后来她听了我的话去检查,也就发生了开头的那一幕。

故事到这里也结束了,因为后来她就再也没来过。

其实我也挺遗憾的,因为她本有三次拯救自己的机会,可惜都错过了。

第一次,她可能是为了便宜,也可能是觉得离家近,也可能是熟人介绍,选择了卫生条件不达标的纹身店。

纹身,顾名思义就是通过针刺皮肤,并将对人体无害和不被吸收的金属氧化色素注入到真皮层中。

殊不知,在纹身过程中针尖和被纹身者的血液会发生不断接触,随后又在纹身药水的容器中反复沾染。这个时候,如果纹身所使用的针没有经过彻底消毒,或者药水容器反复使用,就极有可能发生交叉感染!

艾滋病主要通过性、血液和母婴这三种途径传播。性,就是高危性行为;母婴传播,就是已感染病毒的母亲分娩或者哺乳时传播。

而血液传播,是最容易被忽视,对于被感染者来说也是最无辜的一种。在不正规纹身、不正规鲜血、伤口接触等,都有可能发生血液传播。

需要注意的是,在各种传播行为中,如果没有及时采取措施,输血传播感染率约为95%;母婴传播30%、共用注射器约0.67%、性行为约0.5-1%、针刺伤约0.3%。

第二次,在不正规场所纹身后,她已经高度怀疑自己感染了艾滋病。这个时候她没有选择立刻去吃阻断药,反而一心只关心自己有没有被感染,从而错过了吃阻断药的最佳时机。

这也是很多艾滋病感染者最容易犯的错误,因为艾滋病病毒有窗口期,在感染病毒后的一段时间内,可能压根检测不出来。这个窗口期1-8周,所以在这个时期内心再怎么焦急,检测结果都无法盖棺定论。

而这个时候最需要做的就是吃阻断药,因为病毒进入人体后,一般会在72小时后感染淋巴细胞,在这之前消灭病毒就能有效预防感染。这就意味着,阻断药越早吃越好,一般在2小时内服用阻断成功率能达到99%。哪怕72小时内服用,也有较高的阻断率!

第三次,她应该选择报警,而不是默默瞒着所有人。这一条虽然实属无奈,但能避免更多人遭殃,也能让不法商家受到制裁。

因为根据《艾滋病防治条例》,在明知自己感染艾滋病的情况下,依然以各种途径导致他人感染病毒的,将被以故意伤害罪惩处。

现实生活中,这种人真的存在。

有人出售艾滋病人的血液:

有人在得知自己被感染艾滋病后,三个月内和324名男性发生关系,疯狂报复:

遗憾已经发生,最后我想提醒所有人:

①要洁身自爱,不要发生高危性行为;

②不要和他人共用注射器;

③不要在不正规机构且没有医生的指导下擅自输血;

④不要和他人共用牙刷、剃须刀等私人物品;

⑤美容店、美发店、纹身店,一定要选择正规的;

⑥每次性行为前,做好安全措施。
#微博新知博主#

来源见长图⬇️


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