好久没有碰三倍IPA了,这个天气已经很合适来杯这么嗨的IPA,十一度……
入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和焦糖味,香味蛮给力的,给力。中段则是药草、荔枝、松脂和葡萄柚,也是拳拳到肉。尾段苦味有些,收口还可以,回甘明显。
整体来说还可以,易饮性不错,可是后段酒精感、灼烧感有些明显,可以想象酒花的投加量有多么恐怖。
入杯酒体呈浅黄色,泡沫不算多消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和焦糖味,香味蛮给力的,给力。中段则是药草、荔枝、松脂和葡萄柚,也是拳拳到肉。尾段苦味有些,收口还可以,回甘明显。
整体来说还可以,易饮性不错,可是后段酒精感、灼烧感有些明显,可以想象酒花的投加量有多么恐怖。
#linn的减肥日记#
体重:46
早餐:两碗红糖糍粑蛋酒+两片红豆吐司(抹草莓酱)+凉拌莴苣+一碗马蹄
加餐:咸蛋黄米饼+好吃点高纤粗粮饼+青豆锅巴
午餐:海底捞菌菇火锅(肥牛片 蛋饺 包心鱼丸 炸肉圆 炸鱼块 干蘑 火锅宽粉)+煎糍粑鱼+炒豌豆粒
晚餐:中午剩的火锅+一瓶豆乳+一片红豆吐司+海盐玫瑰牛轧糖+羊角蜜+王饱饱肉松燕麦片
(早上起床腰疼得直不起来 早饭除了蛋酒基本都是现成的 吃完散了会儿步 开车带我爸和大伯去拿挺不容易买到的螺蛳和野鳝鱼 虽然我真的不爱[拜拜] 最讨厌开车跟在大货车后面 今天还跟在两辆大货车后面 [跪了]气得我回来怒吃三袋小零食 中午又吃上火锅啦 我真的太爱火锅了 只要是能涮一涮吃的东西都觉得太棒了 几乎吃完了一整盘炸鱼块和火锅宽粉 肥牛片还有锅里的炸肉圆也太爱了[泪] 油炸物涮火锅简直赛高 中午吃完饭没事准备再来做个吐司 昨天做的吐司已经吃没了 太可怕的速度了 在看了无数手揉视频和知识之后 终于成功揉出了手套膜 这次的面团真的无敌无敌柔软啊 小心翼翼的按压排气 手感真的太爽了 做的香葱肉松手撕面包 呜呜呜 就卷起来的时候没有卷太紧 怕面筋被拉扯到了 所以最后切开就有点散散的 但是总的来说还是成功的 送烤箱二次发酵 烤面包真的很幸福 特别整个房间都充满奶香和麦香的时候 后悔刷蛋液了 表面上色太深了 虽然及时盖了锡纸还是没有补救过来 感觉二次发酵还是有点问题 吐司下面有明显的整形痕迹 照道理应该底部是模具的形状才对 还有烤制也没有发很高 感觉还是发酵一步出了问题 但是味道还是很好 这一次也是拉丝分层明显 内部组织很柔软 所以真的问题不在我的揉面上 发酵发酵发酵 太难了 还是得慢慢来 失败不要紧 总结经验下一次就能更好 这一次就比昨天的红豆吐司好啦!!! 又是吃得满足的一天!!!)
体重:46
早餐:两碗红糖糍粑蛋酒+两片红豆吐司(抹草莓酱)+凉拌莴苣+一碗马蹄
加餐:咸蛋黄米饼+好吃点高纤粗粮饼+青豆锅巴
午餐:海底捞菌菇火锅(肥牛片 蛋饺 包心鱼丸 炸肉圆 炸鱼块 干蘑 火锅宽粉)+煎糍粑鱼+炒豌豆粒
晚餐:中午剩的火锅+一瓶豆乳+一片红豆吐司+海盐玫瑰牛轧糖+羊角蜜+王饱饱肉松燕麦片
(早上起床腰疼得直不起来 早饭除了蛋酒基本都是现成的 吃完散了会儿步 开车带我爸和大伯去拿挺不容易买到的螺蛳和野鳝鱼 虽然我真的不爱[拜拜] 最讨厌开车跟在大货车后面 今天还跟在两辆大货车后面 [跪了]气得我回来怒吃三袋小零食 中午又吃上火锅啦 我真的太爱火锅了 只要是能涮一涮吃的东西都觉得太棒了 几乎吃完了一整盘炸鱼块和火锅宽粉 肥牛片还有锅里的炸肉圆也太爱了[泪] 油炸物涮火锅简直赛高 中午吃完饭没事准备再来做个吐司 昨天做的吐司已经吃没了 太可怕的速度了 在看了无数手揉视频和知识之后 终于成功揉出了手套膜 这次的面团真的无敌无敌柔软啊 小心翼翼的按压排气 手感真的太爽了 做的香葱肉松手撕面包 呜呜呜 就卷起来的时候没有卷太紧 怕面筋被拉扯到了 所以最后切开就有点散散的 但是总的来说还是成功的 送烤箱二次发酵 烤面包真的很幸福 特别整个房间都充满奶香和麦香的时候 后悔刷蛋液了 表面上色太深了 虽然及时盖了锡纸还是没有补救过来 感觉二次发酵还是有点问题 吐司下面有明显的整形痕迹 照道理应该底部是模具的形状才对 还有烤制也没有发很高 感觉还是发酵一步出了问题 但是味道还是很好 这一次也是拉丝分层明显 内部组织很柔软 所以真的问题不在我的揉面上 发酵发酵发酵 太难了 还是得慢慢来 失败不要紧 总结经验下一次就能更好 这一次就比昨天的红豆吐司好啦!!! 又是吃得满足的一天!!!)
#我的零食堆##成都# 买了一个上好佳田园薯片的宫保鸡丁位,我觉得就和什么红会啊,还有之前买的那种嗯,八宝酱口味的基本上是一模一样的,反正都是那种咸咸的,像红烧肉的那种感觉嗯,还行吧,我觉得上好佳薯片的口感,我倒是蛮喜欢的,他好像比乐视这些药稍稍偏后一点,然后除此之外的话,后面这个是买了一个什么锅巴,黑米锅巴还蛮好吃的,也是那种像膨化食品一样的,甜甜的,咸咸的,然后还买了一个这个超级无敌大包的 麦香鸡块也是蛮好吃的,口感不会太硬,我觉得有一些这种长相的膨化食品口感会太硬,这个不会,然后也是那种带着一点甜的调味,这么超级大,一包才二块五八,我也是绝了
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