今天
开开心心快快乐乐
除了多抢了一套票 有点不知所措
晚上去了记者节晚会 啊哈哈哈哈哈哈很嗨
然后今天体测了!害 跳绳 仰卧起坐哈哈哈
今天能想起来的画面都是开心的
都是笑嘻嘻的 也太幸福了
啊啊啊还是除了票有点头疼啊哈哈哈哈哈哈
但是也还是很开心 我在开心什么!
啊哈哈哈哈哈不知道反正就很开心!
这个小哥哥贼酷贼可爱
今天吃了酱香饼黑胡椒烤肠红豆豆浆炒米粉椒麻拌面香蕉蛋黄酥……我是猪我是猪
说好的要省钱!!![悲伤]
啊啊啊明天就要回家啦 有点期待嘻嘻嘻嘻
十二点了!over!
开开心心快快乐乐
除了多抢了一套票 有点不知所措
晚上去了记者节晚会 啊哈哈哈哈哈哈很嗨
然后今天体测了!害 跳绳 仰卧起坐哈哈哈
今天能想起来的画面都是开心的
都是笑嘻嘻的 也太幸福了
啊啊啊还是除了票有点头疼啊哈哈哈哈哈哈
但是也还是很开心 我在开心什么!
啊哈哈哈哈哈不知道反正就很开心!
这个小哥哥贼酷贼可爱
今天吃了酱香饼黑胡椒烤肠红豆豆浆炒米粉椒麻拌面香蕉蛋黄酥……我是猪我是猪
说好的要省钱!!![悲伤]
啊啊啊明天就要回家啦 有点期待嘻嘻嘻嘻
十二点了!over!
昨天去纽顿熟食中心(其实就是一个夜市),在马路口就能闻到烤肉香,一路寻味儿而来,每个档口都是人头攒动,每个档口也都有热情的大妈操着新式普通话招揽生意。我们随便找了两家,没想到其中一家还是十二道锋味里的老板娘。久负盛名黑胡椒螃蟹果然一下征服味蕾,忍不住嘬手指的好味道。 https://t.cn/Rqx9oeF
肇庆行,不止“行”在景色,更是“行”在美食,沿着“千里旅游走廊”的路线去寻找肇庆美食,保证让你在游玩之际尝遍美味!
第一站:端州城区
提及到肇庆,大家脑海里第一时间就会想起裹蒸。裹蒸要数广东肇庆裹蒸最出名,选用本地特有冬叶做外皮,外形硕大,棱角明显,金字塔形状,重量至少在一斤以上!裹蒸采用上好的糯米和去壳绿豆做里料,还加之肥瘦相间的猪肉做馅,以五香粉、曲酒作调料。明火煲煮时间长达十二个小时左右,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,热食时清香扑鼻,品尝起来香糯醇厚,肥而不腻,入口松化爽滑甘香,而且还有清热解毒、降血脂等功效。
第二站:鼎湖山
鼎湖山庆云寺的传统名菜——鼎湖上素,赫赫有名。作为素食菜谱之一,鼎湖上素选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳,配上笋干等,用鼎湖山的泉水烹制而成,色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。“鼎湖上素”创于明朝永历年间,民间盛传,当年老佛爷慈禧太后品尝“鼎湖上素”后大喜,下旨把“鼎湖上素”归入满汉全席,成为满汉全席一道名菜。
鼎湖山四季常绿,百花盛开。吸人眼球除了山清水秀,还有的就是鼎湖山的山水豆腐花。山水豆腐花采用的是鼎湖山泉水,用清冽甘甜的泉水做出的豆腐花更是香滑爽口,软软嫩嫩的,并且伴随着一股淡淡的姜味。豆腐花更有养颜美容的功效。在欣赏湖光山色同时,来一碗清凉爽滑的山水豆腐花,真可谓是一大享受。
第三站:四会
茶油鸡是到了四会不可不试的美食,而且吃的地点必须在贞山。四会茶油鸡味道清香酥脆,外酥里嫩。采用的野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点,更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
四会濑粉,四会人俗称为“粉仔”,在早上,很多家庭的妈妈都会为孩子准备一碗热气腾腾的“粉仔”,或者可以在小巷口叫上一碗。四会濑粉,是先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉碗乘上糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称“过冷河”)即可。粉条品尝起来十分软滑,鲜咸味具佳,配料有嚼头够爽脆。
第四站:广宁
作为中国“十大竹子之乡”之一的广宁县,是全国唯一盛产竹笋超过五百年历史的地方。现在已成为全国产量最大,产品质量最好的竹笋出产基地。广宁竹笋以“三笋”闻名。其中,“三笋”又以“文笋”为最。文笋的肉质细嫩、味道清甜、可口。当地有一味传统名菜叫做“妙酿文笋”,很受食客赞扬。酿文笋的不仅卖相好,味道也接近传统广式风味,文笋鲜嫩清甜,肉馅则融合了笋的鲜味,再多吃也不觉油腻。
广宁当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化后长成的幼虫。椒盐竹虫是外地游客最喜欢也最容易接受的菜式,当然本地人也是非常喜欢。另外衍生出来的做法如油炸竹虫、美极竹虫都有相似的味觉效果,俱是甘香香口、酥脆芳香,而且变成金黄色的竹虫也最具可观性,入口咀嚼更有一股特异的蛋白质美味,用来下酒的话就更是一绝。
第五站:封开
来到肇庆封开,必品其特产:杏花鸡!杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜。当然,要品出杏花鸡的真味,白切是首选。因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
说到封开,与杏花鸡同样出名的还有罗董牛肉干。罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成。其中“子姜炒罗董牛肉干”俘获了不少食客的心。用子姜小炒而成的罗董牛肉干,鲜韧味美,而且十分有嚼头。每年秋收,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作牛肉干。这些牛肉不需烟火的熏陶,在清冽的北风中就能自然风干。
第六站:德庆
竹篙粉是徳庆县的民间美食,专门选用隔年晚稻老包大米,需经过浸米、打浆、撞浆、蒸制、竹晾、剁切等多项工序,制作出来的竹篙粉白若凝脂,入口爽滑。佐以酱油、花生油、芝麻、葱花、胡椒粉、酸醋辣椒等调味料。拌匀后,一筷入口,既爽口,又韧滑,即使是斋粉,也能吃得出像肉类的鲜味与口感。#在这里输入你想要说的话题#肇庆# #地表为食帮# https://t.cn/EACgbyP
第一站:端州城区
提及到肇庆,大家脑海里第一时间就会想起裹蒸。裹蒸要数广东肇庆裹蒸最出名,选用本地特有冬叶做外皮,外形硕大,棱角明显,金字塔形状,重量至少在一斤以上!裹蒸采用上好的糯米和去壳绿豆做里料,还加之肥瘦相间的猪肉做馅,以五香粉、曲酒作调料。明火煲煮时间长达十二个小时左右,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,热食时清香扑鼻,品尝起来香糯醇厚,肥而不腻,入口松化爽滑甘香,而且还有清热解毒、降血脂等功效。
第二站:鼎湖山
鼎湖山庆云寺的传统名菜——鼎湖上素,赫赫有名。作为素食菜谱之一,鼎湖上素选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳,配上笋干等,用鼎湖山的泉水烹制而成,色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。“鼎湖上素”创于明朝永历年间,民间盛传,当年老佛爷慈禧太后品尝“鼎湖上素”后大喜,下旨把“鼎湖上素”归入满汉全席,成为满汉全席一道名菜。
鼎湖山四季常绿,百花盛开。吸人眼球除了山清水秀,还有的就是鼎湖山的山水豆腐花。山水豆腐花采用的是鼎湖山泉水,用清冽甘甜的泉水做出的豆腐花更是香滑爽口,软软嫩嫩的,并且伴随着一股淡淡的姜味。豆腐花更有养颜美容的功效。在欣赏湖光山色同时,来一碗清凉爽滑的山水豆腐花,真可谓是一大享受。
第三站:四会
茶油鸡是到了四会不可不试的美食,而且吃的地点必须在贞山。四会茶油鸡味道清香酥脆,外酥里嫩。采用的野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点,更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
四会濑粉,四会人俗称为“粉仔”,在早上,很多家庭的妈妈都会为孩子准备一碗热气腾腾的“粉仔”,或者可以在小巷口叫上一碗。四会濑粉,是先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉碗乘上糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称“过冷河”)即可。粉条品尝起来十分软滑,鲜咸味具佳,配料有嚼头够爽脆。
第四站:广宁
作为中国“十大竹子之乡”之一的广宁县,是全国唯一盛产竹笋超过五百年历史的地方。现在已成为全国产量最大,产品质量最好的竹笋出产基地。广宁竹笋以“三笋”闻名。其中,“三笋”又以“文笋”为最。文笋的肉质细嫩、味道清甜、可口。当地有一味传统名菜叫做“妙酿文笋”,很受食客赞扬。酿文笋的不仅卖相好,味道也接近传统广式风味,文笋鲜嫩清甜,肉馅则融合了笋的鲜味,再多吃也不觉油腻。
广宁当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的卵孵化后长成的幼虫。椒盐竹虫是外地游客最喜欢也最容易接受的菜式,当然本地人也是非常喜欢。另外衍生出来的做法如油炸竹虫、美极竹虫都有相似的味觉效果,俱是甘香香口、酥脆芳香,而且变成金黄色的竹虫也最具可观性,入口咀嚼更有一股特异的蛋白质美味,用来下酒的话就更是一绝。
第五站:封开
来到肇庆封开,必品其特产:杏花鸡!杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜。当然,要品出杏花鸡的真味,白切是首选。因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
说到封开,与杏花鸡同样出名的还有罗董牛肉干。罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成。其中“子姜炒罗董牛肉干”俘获了不少食客的心。用子姜小炒而成的罗董牛肉干,鲜韧味美,而且十分有嚼头。每年秋收,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作牛肉干。这些牛肉不需烟火的熏陶,在清冽的北风中就能自然风干。
第六站:德庆
竹篙粉是徳庆县的民间美食,专门选用隔年晚稻老包大米,需经过浸米、打浆、撞浆、蒸制、竹晾、剁切等多项工序,制作出来的竹篙粉白若凝脂,入口爽滑。佐以酱油、花生油、芝麻、葱花、胡椒粉、酸醋辣椒等调味料。拌匀后,一筷入口,既爽口,又韧滑,即使是斋粉,也能吃得出像肉类的鲜味与口感。#在这里输入你想要说的话题#肇庆# #地表为食帮# https://t.cn/EACgbyP
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