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五月的第一天来吃“多肉”章鱼小丸子，和米堂+上海梅林=上海梅林午餐肉章鱼烧！

本以为午餐肉会切丁放在章鱼烧里，没想到是以整片厚切的形式出现，煎得边缘有些焦香后紧贴饱满的小丸子。肉香没得说，豪横第一名。

章鱼肉大粒Q弹，里头的蔬菜丝增添一份清爽。Topping标准配木鱼花海苔丝，加照烧汁、沙拉酱，我更觉得番茄沙司注入灵魂。

最近这3天（5.1-5.3）在日月光有和米堂×梅林的快闪店，就在地铁口一出来的地方。一整面墙的罐头很显眼，可以买午餐肉礼盒，还有很多种午餐肉周边的试吃～

上海| 和米堂
徐家汇路618号打浦桥日月光中心b2
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#大洋世家# #日本冰鲜鱼# #美食分享# 章鱼，又称八爪鱼，它被称为这个星球上最智慧的无脊椎生物，因经常运动，肌肉纤维很细，又富含胶原蛋白，属于高蛋白、低脂肪的海鲜食材。全球热带、温带至寒带边缘海域，都能看到它们的身影。大洋世家进口北海道章鱼，是冷冻熟制的，已去头，Q弹劲道的肉质口感，直接解冻就可以吃，解冻后，也不会有太多的水，损耗率很低，这无论是对家庭料理，还是餐饮店，都是实实在在的魅力。

居酒屋的美味小菜
在家也可以吃到了

暖风把白纱轻轻吹起
和狗子一起喝酒吃海鲜 很惬意

来康康我们桌上的美味吧
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➀藤椒扇贝裙边：我俩都最喜欢这个，（而且是4个里面单价最低的）和店里吃的几乎一样，椒麻的辣味中带点甜，肉质很有嚼劲。

➁麻辣鲜蛤：口味是甜辣都的，我觉得再辣一点就更好啦，肉质很饱满。这个一定要配一点米饭吃呀，拌饭拌面都是很棒的选择。

➂芥末章鱼：这个和酒是绝配了！浓浓的芥末味，章鱼吃起来新鲜，很Q，吃一口神清气爽。

➃朝鲜风海螺片：吃起来是韩式辣酱的味道。螺肉很入味，而且饱满爽口，不过我还是更爱辣一点的哈哈哈，喜欢甜辣口的应该会更喜欢它。

『 洋琪食品 』