为什么自己泡的茶总是又苦又涩？请记住这4个要点！
很多新手朋友都有一个困惑，为什么在外面喝的茶又香又甜，而自己泡的茶却又苦又涩，难以入口，可惜了一杯好茶，今天就和七七一起来看正确的泡茶方式，尤其是这4点。
其一：选对茶具
俗话说“工欲善其事，必先利其器”，想要泡好茶，选对茶具很重要，有时候不同茶叶需要用不同材质的茶具泡茶，才能将其內质全部释放，一些小细节都能起到降低茶汤苦涩的作用。
一般冲泡新生茶时，首先选用材质轻薄、散热性好的瓷质茶具，比起容易吸附附茶叶香气和滋味的紫砂壶，白瓷盖碗表面光滑，毛孔细腻，不吸香也不吸味才是正确的选择。
其二：选对合适的水
“水为茶之母，器为茶之父”，选择了好茶具，接下来便是选对水。
水是茶叶滋味和内含有益成分的载体，茶的色、香、味最后都要融于水中，茶中的滋味都要在水中展现出来，且能直接影响茶的质量，因此好茶必须配以好水。
陆羽《茶经》中写道，“其水，用山水上，江水中，井水下”，可见从古时泡茶对水就有严格的要求，以前最好的是泉水、山溪水，如今泡茶建议用纯净水，因无色无味，且经过特殊工艺制备，去除了绝大多数的杂质，非常适合用来泡茶只有佳茗配美泉，才能体现出茶的真味。
其三：用沸水泡茶
茶圈中曾有一个辩论，泡茶到底用85℃的水，还是烧开的水？
大多数人认为应当用85℃的温水泡茶更甜，然而事实证明，温水泡出来的茶汤平平无奇，无功无过。
资深老茶客都知道，好茶不怕开水烫，用开水冲泡才能将茶叶中的物质激发出来，才能体现馥郁的茶香、鲜爽清甜的口感及富有浆感的茶汤。
如果是有问题、苦涩的茶汤，也能瞬间将其发现。
其四：投入适量的茶
对新手来说，它们对泡茶要放入的量还不是很明白，若投入过量茶叶会导致茶多酚类可浸物溶于水的浓度变大，涩感自然也会增加，若投入过少，则滋味会变得寡淡无味。
一般使用100ml~200ml的白瓷盖碗放5g左右的白茶最为合适，这样泡出来的茶香纯正，口感适中。
记住以上四点，你也能泡出一壶好茶，关注茶七七，带你了解更多茶文化，欢迎和我互动评论。#茶##茶[超话]##今日分享#

微博精选好物，【四川蒲江红心猕猴桃15枚中果￥26.8，12枚大果￥37.8】

猕猴桃根据果肉颜色大致分为绿心、黄心、红心三种，其中以红心猕猴桃更为“出挑”。他被称之维C小巨蛋”，每百克猕猴桃鲜肉所富含的维C含量是柑橘的5倍，苹果的20倍。

为什么会有红心猕猴桃呢？那是因为受到花青素的影响，猕猴桃产生了高颜值的“红心”，造就了高颜值，靠近果心部位的果肉显露出鲜艳的红色，娇艳夺目。而且它外皮绒毛较少，不会像绿心果一样扎手。果肉一分酸，九分甜，柔软又多汁，微微的果酸反而增加了猕猴桃的层次感，口感上做到甜而不腻。

从中间切开，用勺子挖出来一个圆圈，入口的时候好像吃下一整个果冻，又甜又润。果肉细腻嫩滑，汁水饱满，入口爽滑。微微咀嚼，柔软的果肉裹着有爆珠感的猕猴桃籽，丰富的汁水瞬间充盈口腔，甜得沁人心脾。

红心猕猴桃吃起来也是有许多“花样”。成熟后的猕猴桃外皮非常容易剥落，吃起来的时候有一种吸鲜榨猕猴桃汁的感觉。切成圆片形摆盘，猕猴桃的红心完全展露出来，俏皮又美丽。榨汁更是酸甜可口，很多宝妈会用猕猴桃打奶昔来做宝宝辅食。健身达人喜欢用猕猴桃做健康佐餐，和麦片拌在一起，不仅营养高，颜值也高，好吃又好看！#微博电商赏金计划##超级补贴大惠战#
https://t.cn/A6SW21KW

打开就可以即食的甜品！！热量跟一个苹果差不多[彩虹屁]

生椰啵啵：一打开就是浓浓的椰子味，而且整体不是很甜入口狠顺滑[色]，摇起来嘎吱嘎吱的口感很棒！

豆乳啵啵：就是很浓的豆乳味，口感不如生椰那么丰富，但是好香醇啊！一口满是料~

两个热量都不超130大卡，比一个苹果热量还低！减肥的宝子也可以吃的甜品，饱腹感还强，这不一顿饭就解决啦[doge]