《放弃一定要怎样的执着，舍掉非谁不可的固执》#灯芯绒长文##家长里短##碎碎念#
我俩种菜纯属玩票，地里只要不空着，随时有看的，有喜的，就满足。
但是我的邻居们可不一样，他们多是种菜的老把式，对种菜这件事儿，除了具有丰富的专业知识，还有着近乎狂热的痴迷。
去年我在门口的地里撒了一袋葱种子，出苗率并不高。今天春天开始，我俩净忙乎着吃地里的洋葱了，那种普通的绿葱苗就没人搭理它。
后来就有邻居哥（我的邻居哥很多，此称呼不专指一位）来围观指导，说你家这葱苗还不赶紧的拔出来重栽，要如此这般这般这般……
合理化建议我们收到已经不止一次两次了，再不行动确实说不过去。有天我家大哥终于痛下决心，开始刨地，准备移栽葱苗。我家这位有强迫症，这事儿以前我说过。若是我干这活的话，很简单，无非分三步：第一步，把原来的葱苗从地里拔出来，两分钟足够；第二步，拿起镢头在空地上刀上沟，十分钟搞定（沟深沟浅量力而为，也看心情）；第三步，把葱苗摆进沟里，扶上土，五分钟足矣。多简单个事儿。
我家大哥就不一样了。
他把葱苗拔了以后，拿起镢头开始刨地，刨着刨着，他就把栽葱的初心给忘了。门前的地，原来村里是准备规划继续建房的，所以底部都是石头，表面只有浅浅的一层土。镢头不容易扎下去，刨一下是石头，再刨一下还是石头。遇到石头，无论大小块，他都得弯腰把石头捡出来。镢头刨不动的地方，若是我就绕行，大哥不，他非得把石头给翘出来，想法设法，镢头搞不定就回家找镐。
后来的趋势，关于这次栽葱拢共要出多少力流多少汗耗费多少时间，这些显然已经不是我家大哥能够掌控的了。他被栽葱的地给牵绊住了。你说难搞的地吧，你栽一垄就行了，葱这种东西，就是爆锅用，平常也用不了多少。可他不这么认为，我栽的葱苗虽然出苗率不高，但是数棵的话，还真不少，他拔出来的葱苗，就要全部再栽下去，他不能容忍浪费。于是就在如此艰难的条件下，人家老孩子仍然坚持开了三个沟，准备移栽三垄葱。
等我把晚饭做好，推开大门一看，地里的阵势是工具一堆，他穿着汗衫大短裤和拖鞋，站在我看来已经挖得挺深的沟里，还在一点一点更加细致化地抠挖他的葱垄，就像在打磨一件艺术作品。早就拔出来的小葱苗还静静地躺在地边。
虽是夏天，山里的风呜呜的，挺凉，有月亮，但月色并不明亮。他一个人在夜色中，摸黑搞工程。这境界，我无语了！
我喊他：天黑了，不干了不干了，明天再干。其实我知道，我说了也白说，开弓难有回头箭，不利索完手里的活儿，他是不会停下的。
若是我，走到这一步，要么停下不干了，明天再接着干，这也不是什么必须立刻马上完成的工作，葱苗放几天也没问题。要是就要赶在今晚结束，那就速战速决，赶紧把葱苗埋进土里完事儿。这又不是需要验收的试验田或者建筑工程，没人给出标准，咱也不是给老板打工，吃喝也不靠自家地里的收成。
啥叫强迫症，其实我不懂。但我知道，对他来说，他过不了他自己的那道心坎，他达不成自己的心愿，他就放不过自己。
身体上的苦和累，在精神轻松愉悦面前，那都不叫事儿。
我以前不懂他这点，经常会在这种时候恼怒，最终导致两人之间战争频发，影响家庭的安定团结和氛围。现在不一样了，我知道喊他不成，阻止他不成，我就悄悄回屋吃自己的饭，把他的饭菜给留出来，凉了我就再给他热。
他有他的意志，我有我的意志，没有谁对谁错，没有什么应该不应该，为了谁，为了什么，去改变自己和别人的意志。
那天具体他带黑劳作到几点，我都不记得了。
又过了两天，他发现地里还剩了些葱苗没拔，不罢休，又开始刨地栽葱，我说栽三垄葱足够了，栽那么多干啥，受那个累。他说你没看葱苗还剩那么多。我知道，他心意已决，我再说就是磨我自己的嘴皮子。干脆闭嘴，我自己该干嘛干嘛去。
前一阵天太干，最近连着下了几场雨，也不知怎的，大哥第一次栽下的三垄葱，长得蹭蹭的，郁郁葱葱，看着确实喜人。
前天傍晚，又一邻居哥和我家大哥在地头闲聊，邻居哥说，你这三垄葱又好倒了，太密了，你如此这般这般这般……，这样葱白才能长长，这样才能长出好葱。
据我家大哥后来说，本来昨天上午想听从前天邻居哥的建议，把三垄葱中间的一垄给刨出来换个地方，剩下这两垄变宽敞了，他再往葱根上培土就行。他其实也懒得费事。（我家大哥的右胳膊肘处，小时候摔断过，自己强忍着没告诉家长没告诉老师，硬挺过去，成年后，坏骨头压迫神经，导致手指麻木，才动了手术。大前年文登连续降大雪，单位天天扫雪，他自己太傻，不停铲雪，累到极限也不知道停歇，最终导致右胳膊现在连被子都提不起）
昨天上午他提溜着镢头把中间一垄葱刨出来后，又一邻居哥过来观望，指导他说：你这纯属糊弄事儿，哪能这样，你得把沟挖深。
我家大哥说：底下都是石头，挖不动。
邻居大哥说：你慢慢挖，星期天闲着弄么，一点一点把下面的石头都仔细翻出来，以后就省事了。
我家大哥后来告诉我说，邻居哥说完回他自己院里了，一会儿扛着他的三齿镢头又来了，我家这位还以为邻居哥来帮忙刨地了，结果邻居哥把他的家把什递给我家大哥说：你用我这个镢刨，这个好使。
我家大哥还站在地头笑呢，并没有动起来的意思。邻居哥不能忍了，很严肃地说：你在哪儿弄么？不赶紧的干，等么？
事已至此，我家大哥别无选择，只有笑眯眯地从了。邻居哥站在地头，现场监督指导了很久，近中午了，他说：你慢慢干，我走了。
此时我在地边拔草，赶紧站起来喊：大哥你别走啊，你走了他干的不合格怎么办？你能放心吗？
我们大家一起哄堂大笑。
邻居哥走后，我说不干了，这么晒，咱回家熬饭吃，傍晚再干。我家大哥说，你看这葱苗都晒干干了，哪能等傍黑，干还不一就儿干好。
好吧，好人不领敬，我于是不再啰嗦，自己回屋炖大骨头了。
炖骨头费时间，中间我出来看了几次，说实话我很心疼大哥，谁叫他去出这个力了？大夏天的，日头晒着，关键是他右胳膊有毛病。他看我现在地头盯着他看，自己也不住笑，说已经累得滴了当啷的，腿都软了。你想，刨一下，弯腰捡起来好几块小石头，摔出去，遇到大的石头，得动用好几个工具，花费很长时间。已经连着干了好几个钟头了，平常他也不是干体力活儿的人。看他大汗淋漓的，脸晒得黑红，那个狼狈相，我是又心疼又生气，却又憋不住笑，我笑他也跟着笑，笑他自己傻呗，自虐狂。
我说冬天十块钱能买一捆大葱，大腿高的葱白。一年冬天咱能吃上一捆葱？就算是能吃，两捆足够吧，20块钱。你出这个力，耗损我的工具不说，还把自己累的这疼那疼，图点啥？你那个身体和零件，好好保养着留着给我用用是不好？
你只要好好跟他说话，人家也不争辩，只嘟哝一句：弄就好是点弄。
哦对了，干活儿中途，还有另外的邻居哥和邻居弟来围观。有一邻居哥说了这么一句话：说你这小园弄的太像样，我们都不好意思种了。我觉着这句话对我家大哥更具蛊惑力。我家的菜长得不是最好的，但是小园弄得规整，确是大家公认的。
跑题了。
我从十点四十五分回屋炖大骨头，到下午一点才把大哥招呼回来吃饭，准确地说，是下午一点，人家胜利完工才进的屋，我没那个能力让他半途停下来。
三垄葱栽这么久，他不是偷懒，他根本就不会偷懒，也不是干活儿慢，我感觉他是把绣花的功夫和标准，套用在种地上了。
完美主义害死人。死脑筋害死人。强迫症害死人。
吃完午饭都一点半多了，我回屋睡午觉，他去冲澡了。两点左右，我听他在门口跟人说话。
回屋我问他，你和谁说话呢，他说邻居哥，邻居哥吃完饭回来了，过来咱门口验收了，夸我了，说这回弄得真像样。
我哈哈哈大笑，说既然老师都验收合格了，这回你可以安心睡午觉了。
当一个强迫症，遇上另一个强迫症……
婚姻生活中，哪有什么对错，哪有什么道理，哪有什么标准，哪有什么固定模式，哪有什么神仙伴侣，哪有什么对的时间遇到对的人。
我相信爱情，但我不相信被神话了的爱情，我也不相信爱情的神话。
所谓的幸福感和舒适度，完全取决于自己的同理心、包容心和妥协度。
能把石头棱角打磨圆润光滑，除了外力作用，不可或缺的是时间。
#日常[超话]#
我俩种菜纯属玩票，地里只要不空着，随时有看的，有喜的，就满足。
但是我的邻居们可不一样，他们多是种菜的老把式，对种菜这件事儿，除了具有丰富的专业知识，还有着近乎狂热的痴迷。
去年我在门口的地里撒了一袋葱种子，出苗率并不高。今天春天开始，我俩净忙乎着吃地里的洋葱了，那种普通的绿葱苗就没人搭理它。
后来就有邻居哥（我的邻居哥很多，此称呼不专指一位）来围观指导，说你家这葱苗还不赶紧的拔出来重栽，要如此这般这般这般……
合理化建议我们收到已经不止一次两次了，再不行动确实说不过去。有天我家大哥终于痛下决心，开始刨地，准备移栽葱苗。我家这位有强迫症，这事儿以前我说过。若是我干这活的话，很简单，无非分三步：第一步，把原来的葱苗从地里拔出来，两分钟足够；第二步，拿起镢头在空地上刀上沟，十分钟搞定（沟深沟浅量力而为，也看心情）；第三步，把葱苗摆进沟里，扶上土，五分钟足矣。多简单个事儿。
我家大哥就不一样了。
他把葱苗拔了以后，拿起镢头开始刨地，刨着刨着，他就把栽葱的初心给忘了。门前的地，原来村里是准备规划继续建房的，所以底部都是石头，表面只有浅浅的一层土。镢头不容易扎下去，刨一下是石头，再刨一下还是石头。遇到石头，无论大小块，他都得弯腰把石头捡出来。镢头刨不动的地方，若是我就绕行，大哥不，他非得把石头给翘出来，想法设法，镢头搞不定就回家找镐。
后来的趋势，关于这次栽葱拢共要出多少力流多少汗耗费多少时间，这些显然已经不是我家大哥能够掌控的了。他被栽葱的地给牵绊住了。你说难搞的地吧，你栽一垄就行了，葱这种东西，就是爆锅用，平常也用不了多少。可他不这么认为，我栽的葱苗虽然出苗率不高，但是数棵的话，还真不少，他拔出来的葱苗，就要全部再栽下去，他不能容忍浪费。于是就在如此艰难的条件下，人家老孩子仍然坚持开了三个沟，准备移栽三垄葱。
等我把晚饭做好，推开大门一看，地里的阵势是工具一堆，他穿着汗衫大短裤和拖鞋，站在我看来已经挖得挺深的沟里，还在一点一点更加细致化地抠挖他的葱垄，就像在打磨一件艺术作品。早就拔出来的小葱苗还静静地躺在地边。
虽是夏天，山里的风呜呜的，挺凉，有月亮，但月色并不明亮。他一个人在夜色中，摸黑搞工程。这境界，我无语了！
我喊他：天黑了，不干了不干了，明天再干。其实我知道，我说了也白说，开弓难有回头箭，不利索完手里的活儿，他是不会停下的。
若是我，走到这一步，要么停下不干了，明天再接着干，这也不是什么必须立刻马上完成的工作，葱苗放几天也没问题。要是就要赶在今晚结束，那就速战速决，赶紧把葱苗埋进土里完事儿。这又不是需要验收的试验田或者建筑工程，没人给出标准，咱也不是给老板打工，吃喝也不靠自家地里的收成。
啥叫强迫症，其实我不懂。但我知道，对他来说，他过不了他自己的那道心坎，他达不成自己的心愿，他就放不过自己。
身体上的苦和累，在精神轻松愉悦面前，那都不叫事儿。
我以前不懂他这点，经常会在这种时候恼怒，最终导致两人之间战争频发，影响家庭的安定团结和氛围。现在不一样了，我知道喊他不成，阻止他不成，我就悄悄回屋吃自己的饭，把他的饭菜给留出来，凉了我就再给他热。
他有他的意志，我有我的意志，没有谁对谁错，没有什么应该不应该，为了谁，为了什么，去改变自己和别人的意志。
那天具体他带黑劳作到几点，我都不记得了。
又过了两天，他发现地里还剩了些葱苗没拔，不罢休，又开始刨地栽葱，我说栽三垄葱足够了，栽那么多干啥，受那个累。他说你没看葱苗还剩那么多。我知道，他心意已决，我再说就是磨我自己的嘴皮子。干脆闭嘴，我自己该干嘛干嘛去。
前一阵天太干，最近连着下了几场雨，也不知怎的，大哥第一次栽下的三垄葱，长得蹭蹭的，郁郁葱葱，看着确实喜人。
前天傍晚，又一邻居哥和我家大哥在地头闲聊，邻居哥说，你这三垄葱又好倒了，太密了，你如此这般这般这般……，这样葱白才能长长，这样才能长出好葱。
据我家大哥后来说，本来昨天上午想听从前天邻居哥的建议，把三垄葱中间的一垄给刨出来换个地方，剩下这两垄变宽敞了，他再往葱根上培土就行。他其实也懒得费事。（我家大哥的右胳膊肘处，小时候摔断过，自己强忍着没告诉家长没告诉老师，硬挺过去，成年后，坏骨头压迫神经，导致手指麻木，才动了手术。大前年文登连续降大雪，单位天天扫雪，他自己太傻，不停铲雪，累到极限也不知道停歇，最终导致右胳膊现在连被子都提不起）
昨天上午他提溜着镢头把中间一垄葱刨出来后，又一邻居哥过来观望，指导他说：你这纯属糊弄事儿，哪能这样，你得把沟挖深。
我家大哥说：底下都是石头，挖不动。
邻居大哥说：你慢慢挖，星期天闲着弄么，一点一点把下面的石头都仔细翻出来，以后就省事了。
我家大哥后来告诉我说，邻居哥说完回他自己院里了，一会儿扛着他的三齿镢头又来了，我家这位还以为邻居哥来帮忙刨地了，结果邻居哥把他的家把什递给我家大哥说：你用我这个镢刨，这个好使。
我家大哥还站在地头笑呢，并没有动起来的意思。邻居哥不能忍了，很严肃地说：你在哪儿弄么？不赶紧的干，等么？
事已至此，我家大哥别无选择，只有笑眯眯地从了。邻居哥站在地头，现场监督指导了很久，近中午了，他说：你慢慢干，我走了。
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炖骨头费时间，中间我出来看了几次，说实话我很心疼大哥，谁叫他去出这个力了？大夏天的，日头晒着，关键是他右胳膊有毛病。他看我现在地头盯着他看，自己也不住笑，说已经累得滴了当啷的，腿都软了。你想，刨一下，弯腰捡起来好几块小石头，摔出去，遇到大的石头，得动用好几个工具，花费很长时间。已经连着干了好几个钟头了，平常他也不是干体力活儿的人。看他大汗淋漓的，脸晒得黑红，那个狼狈相，我是又心疼又生气，却又憋不住笑，我笑他也跟着笑，笑他自己傻呗，自虐狂。
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我从十点四十五分回屋炖大骨头，到下午一点才把大哥招呼回来吃饭，准确地说，是下午一点，人家胜利完工才进的屋，我没那个能力让他半途停下来。
三垄葱栽这么久，他不是偷懒，他根本就不会偷懒，也不是干活儿慢，我感觉他是把绣花的功夫和标准，套用在种地上了。
完美主义害死人。死脑筋害死人。强迫症害死人。
吃完午饭都一点半多了，我回屋睡午觉，他去冲澡了。两点左右，我听他在门口跟人说话。
回屋我问他，你和谁说话呢，他说邻居哥，邻居哥吃完饭回来了，过来咱门口验收了，夸我了，说这回弄得真像样。
我哈哈哈大笑，说既然老师都验收合格了，这回你可以安心睡午觉了。
当一个强迫症，遇上另一个强迫症……
婚姻生活中，哪有什么对错，哪有什么道理，哪有什么标准，哪有什么固定模式，哪有什么神仙伴侣，哪有什么对的时间遇到对的人。
我相信爱情，但我不相信被神话了的爱情，我也不相信爱情的神话。
所谓的幸福感和舒适度，完全取决于自己的同理心、包容心和妥协度。
能把石头棱角打磨圆润光滑，除了外力作用，不可或缺的是时间。
#日常[超话]#
故乡轶事之“打谷场”
原创 李广田
老家的打谷场，是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望，也放飞着梦想；在那里我们肆意挥洒着汗水，更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月，雪融草发，春风和熙。老家的打谷场，是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬，天空一览无余，且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样：草长莺飞二月天，腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早，忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式，庄稼活干得好，编筐斡楼更是一把好手，爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用；编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手；当然扎出来的风筝，也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限，没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条，再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子，用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑，决定了风筝的结实度和弹性，更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊，薄薄的风筝骨架上，粘上白纸做出风筝的雏形。最后，再用各种花纸画龙点睛，成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们，拉扯着、追逐着、放飞着，春天的打谷场上，瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里，爷爷扎出的，是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望，而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹，“芒种”后，焦麦炸豆的田野上的农作物，都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下，矫健的骡马拉着沉重的石磙，在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈，吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠，顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌，但又转瞬升腾在酷热的骄阳下，只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子，和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外，无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙，用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动，抖动散落着被石磙压实的秸秆，让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压，一遍遍抖散，一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下，谷场上大人们用木锨，高高扬起碾下的麦粒和谷壳，凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离，麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线，风就像“拉偏架”的人一样，游刃有余地将他们分离开来，这是“扬场”。“扬场”是个技术活，也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后，老年人手拿大扫帚，轻轻地将谷壳划拉到一边，留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而，进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋，等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分，大人们将碾压脱粒干净的秸秆，用大桑叉高高挑起，搭着人梯一叉叉地在打谷场边上，剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方，夕阳下远远看去，就像大谷场上长出的，一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇，既是生产队大牲口一个冬天的口粮；又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草；更是冬日暖阳里，村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌，因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化，玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里，一群妇女围坐在四周，手拿自制的脱粒工具，或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器，顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺，再拿两个玉米棒子相互揉搓，一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后，大家到大队会计那里按斤计算劳动成果，转换成工分，这就是当时的大集体生活。

但是，对于我们孩子们来说，最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨，打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时，会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后，打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿，到打谷场上抠豆芽而。要知道，在那个物质极度匮乏的大集体时代，一盘儿豆芽炒粉条，对于一个家庭不年不节时候的餐桌，将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条，要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲，就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局，输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端，找准对方木棍中心点，抡圆了全力击打，如此往复，先将对方木棍击过“河对岸”者为胜，胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”，视如珍宝倍加爱惜，不到万不得已不轻易使用。从动作要领看，这种原始的游戏方式，有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节，我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式，更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上，高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳，一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏，一边追忆着英雄不言当年的豪放，一起勾勒出，老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是，我每每冬日到打谷场去，却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏，也不仅仅是来听老人和海的故事，而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯，切片、晾干、制粉、兜芡，再将芡粉加水熬制成糊，通过孔型各异的大马瓢，锤漏出或圆或方长长的粉条，挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意，谁也不敢拿走一把，那是重罪，要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头，常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油，香喷喷哧溜溜扒上一碗，是何等的美味惬意。我溜进去，就是为了这一碗诱人的粉条头，因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭，岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化，老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变，让当年打谷场上的苦辣酸甜咸，发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好，但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头，那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条，终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活，像春天打谷场上的风筝追逐梦想，放飞希望。
原创 李广田
老家的打谷场，是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望，也放飞着梦想；在那里我们肆意挥洒着汗水，更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月，雪融草发，春风和熙。老家的打谷场，是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬，天空一览无余，且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样：草长莺飞二月天，腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早，忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式，庄稼活干得好，编筐斡楼更是一把好手，爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用；编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手；当然扎出来的风筝，也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限，没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条，再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子，用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑，决定了风筝的结实度和弹性，更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊，薄薄的风筝骨架上，粘上白纸做出风筝的雏形。最后，再用各种花纸画龙点睛，成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们，拉扯着、追逐着、放飞着，春天的打谷场上，瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里，爷爷扎出的，是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望，而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹，“芒种”后，焦麦炸豆的田野上的农作物，都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下，矫健的骡马拉着沉重的石磙，在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈，吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠，顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌，但又转瞬升腾在酷热的骄阳下，只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子，和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外，无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙，用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动，抖动散落着被石磙压实的秸秆，让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压，一遍遍抖散，一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下，谷场上大人们用木锨，高高扬起碾下的麦粒和谷壳，凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离，麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线，风就像“拉偏架”的人一样，游刃有余地将他们分离开来，这是“扬场”。“扬场”是个技术活，也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后，老年人手拿大扫帚，轻轻地将谷壳划拉到一边，留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而，进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋，等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分，大人们将碾压脱粒干净的秸秆，用大桑叉高高挑起，搭着人梯一叉叉地在打谷场边上，剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方，夕阳下远远看去，就像大谷场上长出的，一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇，既是生产队大牲口一个冬天的口粮；又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草；更是冬日暖阳里，村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌，因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化，玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里，一群妇女围坐在四周，手拿自制的脱粒工具，或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器，顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺，再拿两个玉米棒子相互揉搓，一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后，大家到大队会计那里按斤计算劳动成果，转换成工分，这就是当时的大集体生活。

但是，对于我们孩子们来说，最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨，打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时，会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后，打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿，到打谷场上抠豆芽而。要知道，在那个物质极度匮乏的大集体时代，一盘儿豆芽炒粉条，对于一个家庭不年不节时候的餐桌，将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条，要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲，就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局，输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端，找准对方木棍中心点，抡圆了全力击打，如此往复，先将对方木棍击过“河对岸”者为胜，胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”，视如珍宝倍加爱惜，不到万不得已不轻易使用。从动作要领看，这种原始的游戏方式，有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节，我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式，更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上，高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳，一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏，一边追忆着英雄不言当年的豪放，一起勾勒出，老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是，我每每冬日到打谷场去，却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏，也不仅仅是来听老人和海的故事，而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯，切片、晾干、制粉、兜芡，再将芡粉加水熬制成糊，通过孔型各异的大马瓢，锤漏出或圆或方长长的粉条，挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意，谁也不敢拿走一把，那是重罪，要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头，常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油，香喷喷哧溜溜扒上一碗，是何等的美味惬意。我溜进去，就是为了这一碗诱人的粉条头，因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭，岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化，老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变，让当年打谷场上的苦辣酸甜咸，发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好，但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头，那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条，终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活，像春天打谷场上的风筝追逐梦想，放飞希望。
每天就是吃吃吃吃吃 我马上150斤了
吃了燃面！花甲粉 天一城的呢～[doge]
过桥米线呢 明明很好吃 但是不知道为什么一共吃了3次 每次吃完我的胃绞痛那种感觉 特别沉 所以我也不知道是为什么为什么吃完以后胃特别沉重 然后伴随着头也很沉 浑身都很沉 大概持续10分钟 这种感觉 然后就没什么事了 这次吃完过桥米线 没有感觉！ 因为吃了一碗豆腐丝青菜豆芽丸子什嘛[思考]果然
今天好冷 冻成狗[doge] 但是 ！今天收获了很多 https://t.cn/R2WxX9f
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