#三联美食# 世上最寂寞的事情，不是一个人吃火锅，而是一群人吃火锅时，你却要在大家的略带惊恐的注视中吃完一份猪脑花。这种状况，在北京的火锅局上，多有发生。
对其他人来说，猪脑花就是猪脑花，但对蜀人而言，像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样，是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕，很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为，吃脑花是四川人（含重庆）才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样：冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等，对他们而言，蒸、烤、煮、烧，缺一不可，且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道，此地吃脑花亦蔚然成风，普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊，烤脑花随处可见，火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是：“穿越半个城只为一份脑花”的情形，多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你？”我听过最诗意的回答：“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法，有用天麻蒸脑花的，但不论怎么做，味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖，是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法，是与仔姜和青椒同炒，或与豆腐一起麻婆，或者将脑花与鸡蛋混合，一起煎来吃。年初参与年货专刊，听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”，是将脑花用黄酒浸泡片刻后，与鸡蛋融合放入姜片、冰糖，隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法，是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤，有的会放片藕垫在里头，提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料，比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底，佐料大同小异，同样是放在锡箔纸里，但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料，是贵阳独有。
脑花置于炭火之上，细细熏烤，等待佐料丝丝入味，从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉，80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成，所以猪脑很矫情，没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫，故拿捏要准，烤的时候要手脚麻利，撒盐、撒辣椒面，要均匀、要飞快。快烤好的时候，脑花会嗤嗤地冒着小泡，颜色也逐渐变成灰白或黄色，最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅，往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅，你径直把脑花倒进白汤里，和你一起吃火锅的四川人，如果眼神能杀人，这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花，记住，进火锅只能到红汤。按照他们的说法，脑花像海绵，能将汤里的各种滋味吸纳进去，所以猪脑的味道并不单调，而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的，当地一个朋友告诉我，在白汤里煮出的猪脑也别有风味，有一些人觉得，猪脑本来就很嫩，有点腥甜，在红汤里煮会掩盖它的本味。当然，即便从白汤取出，还有蘸水在侧，临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅，吃完鱼后用酸汤煮猪脑，亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯，脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分，爱它的吹弹可破，明明知道此物胆固醇极高，肠胃不适者还会拉肚子，却甘愿一博，这感觉不觉相似么？好似明知道没有结果的爱情，却甘愿飞蛾扑火；好似明知道没有酬劳的加班，却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意，与榴莲一样，有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此，爱吃的视之如命，不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人，烤脑花三个字，都能令其垂涎三尺；对脑花恐惧者，无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年，6个谈脑花色变的人一起吃火锅，起哄要一起吃一口，并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备，当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后，两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论：世界上有两种人，吃脑花的和不吃脑花的，第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京，在一次次火锅局中，吃脑花时，每个人仿佛在看食人魔一般，她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情，以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
再后来，她嫁给了一名烟台汉子。吃惯了胶东海鲜此类高档食材的人，哪里受得了脑花的形态，脑花成了婚姻生活中两地文化碰撞的主战场。矛盾最终以这样的方式完美解决：每次火锅将近尾声，点完三份脑花，烟台汉子起身结帐，出去抽烟，留下成都姑娘独享脑花，完事再一同携手消失于人流，是琴瑟和弦的典范。
接受不了脑花的，北方人比南方人多，一群北方人和四川人一起吃火锅，一团颤颤巍巍的猪脑下了锅，很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利，只是其他地区远不如他们爱之深，更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的，但非火锅中的常见食材，多见于烧烤摊；江浙一带吃脑花虽从未流行，但渊源是有的，杭州一带有酱油蒸猪脑的做法，本地酱油淋在脑花上，恰到好处的蒸，取其嫩与鲜；广西贺州、梧州一带，有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合，与四川常见的脑花豆腐差不多；广东有一道汤：天麻炖猪脑，作为炖盅的材料，猪脑确实挺合适，只是天麻的味道影响了汤的口感，现在一般用枸杞来炖，吃的时候加点胡椒粉。
河南开封，很多人打小就吃五香脑花，不过用的是羊脑。街边夜市多有出售，十几个羊头骨摆成金字塔状，是小摊常见“招牌”。买下一个后，老板把天灵盖撬开，捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
傣族的包烧脑花，据说是口味最复杂的脑花菜。各种切碎的香草末和捣碎的脑花混合，包在大片芭蕉叶上放火上烧熟，脑花的荤香与各种香草的气味混杂成一股糊里糊涂的香味。
最为惊世骇俗的是遵义，有人爱吃生猪脑，大概就是猪刚杀死，剖开头颅，快速取出猪脑，一口吞下，颇为凶猛。熟吃的脑花一定要处理得当，要撕净脑膜，要用牙签挑去血管，一个不小心就容易“脑溢血”，所以脑补“一口生吃”的画面时，难免会感到周身发麻。
国外也是吃脑花的，西厨烹制脑花之前，必定是要焯水的，目的是为了去除异味、后期不易破损。据说他们也很享受这一过程，因为焯水能让脑花像消防水带一样舒展开来。
脑花在印度算比较常见的食物，用的是山羊脑，烹制脑花要先焯水，然后切碎，与masala（印度咖哩粉）一起煎炒；西班牙人吃的也是羊脑，他们通常会将羔羊脑裹上一层面包屑后油炸，下面铺上一层辣味番茄汁，上面撒上黑橄榄酱，少许松仁和几片罗勒叶；在伦敦，吃脑花是高级餐厅的流行之物，不过通常用的是小牛脑，最常见的是油煎，煎好后佐以黄油和腌制的刺山柑花蕾酱汁。把脑花剁碎油炸也是一种烹饪方法，用法式芥末香料、蛋黄酱或者法式酸辣酱蘸着吃。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多，但目前真正开始在西南之外城市流行的，还是以烤为主：洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花，算是洛阳第一家烤脑花，那个女研究生老板还上过本地新闻；北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”，招牌是烤脑花和脑子沙拉；在上海，红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花，食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论，很明确的显示出，做脑花生意，无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者，对吃脑花难以下箸，我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花，我都浮光掠影的戳过一点，但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动，会冒着热气，并且血丝密布，还有那些皱褶，我深感无力驾驭。
《功夫熊猫3》里阿宝的师傅说：你如果总做自己擅长的事情，就不可能有进步。我深受打动，遂下定决心要从吃脑花这件事情开始，走出自己的“舒适区”，突破自我。可当我看到下面这段时，五味杂陈。
《本草纲目》记载：“猪脑甘，寒，有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后更是不可食。”
《暗黑料理：一碗脑花的爱恨情仇》 文 | 程磊
对其他人来说，猪脑花就是猪脑花，但对蜀人而言，像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样，是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕，很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为，吃脑花是四川人（含重庆）才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样：冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等，对他们而言，蒸、烤、煮、烧，缺一不可，且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道，此地吃脑花亦蔚然成风，普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊，烤脑花随处可见，火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是：“穿越半个城只为一份脑花”的情形，多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你？”我听过最诗意的回答：“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法，有用天麻蒸脑花的，但不论怎么做，味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖，是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法，是与仔姜和青椒同炒，或与豆腐一起麻婆，或者将脑花与鸡蛋混合，一起煎来吃。年初参与年货专刊，听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”，是将脑花用黄酒浸泡片刻后，与鸡蛋融合放入姜片、冰糖，隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法，是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤，有的会放片藕垫在里头，提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料，比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底，佐料大同小异，同样是放在锡箔纸里，但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料，是贵阳独有。
脑花置于炭火之上，细细熏烤，等待佐料丝丝入味，从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉，80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成，所以猪脑很矫情，没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫，故拿捏要准，烤的时候要手脚麻利，撒盐、撒辣椒面，要均匀、要飞快。快烤好的时候，脑花会嗤嗤地冒着小泡，颜色也逐渐变成灰白或黄色，最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅，往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅，你径直把脑花倒进白汤里，和你一起吃火锅的四川人，如果眼神能杀人，这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花，记住，进火锅只能到红汤。按照他们的说法，脑花像海绵，能将汤里的各种滋味吸纳进去，所以猪脑的味道并不单调，而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的，当地一个朋友告诉我，在白汤里煮出的猪脑也别有风味，有一些人觉得，猪脑本来就很嫩，有点腥甜，在红汤里煮会掩盖它的本味。当然，即便从白汤取出，还有蘸水在侧，临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅，吃完鱼后用酸汤煮猪脑，亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯，脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分，爱它的吹弹可破，明明知道此物胆固醇极高，肠胃不适者还会拉肚子，却甘愿一博，这感觉不觉相似么？好似明知道没有结果的爱情，却甘愿飞蛾扑火；好似明知道没有酬劳的加班，却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意，与榴莲一样，有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此，爱吃的视之如命，不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人，烤脑花三个字，都能令其垂涎三尺；对脑花恐惧者，无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年，6个谈脑花色变的人一起吃火锅，起哄要一起吃一口，并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备，当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后，两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论：世界上有两种人，吃脑花的和不吃脑花的，第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京，在一次次火锅局中，吃脑花时，每个人仿佛在看食人魔一般，她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情，以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
再后来，她嫁给了一名烟台汉子。吃惯了胶东海鲜此类高档食材的人，哪里受得了脑花的形态，脑花成了婚姻生活中两地文化碰撞的主战场。矛盾最终以这样的方式完美解决：每次火锅将近尾声，点完三份脑花，烟台汉子起身结帐，出去抽烟，留下成都姑娘独享脑花，完事再一同携手消失于人流，是琴瑟和弦的典范。
接受不了脑花的，北方人比南方人多，一群北方人和四川人一起吃火锅，一团颤颤巍巍的猪脑下了锅，很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利，只是其他地区远不如他们爱之深，更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的，但非火锅中的常见食材，多见于烧烤摊；江浙一带吃脑花虽从未流行，但渊源是有的，杭州一带有酱油蒸猪脑的做法，本地酱油淋在脑花上，恰到好处的蒸，取其嫩与鲜；广西贺州、梧州一带，有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合，与四川常见的脑花豆腐差不多；广东有一道汤：天麻炖猪脑，作为炖盅的材料，猪脑确实挺合适，只是天麻的味道影响了汤的口感，现在一般用枸杞来炖，吃的时候加点胡椒粉。
河南开封，很多人打小就吃五香脑花，不过用的是羊脑。街边夜市多有出售，十几个羊头骨摆成金字塔状，是小摊常见“招牌”。买下一个后，老板把天灵盖撬开，捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
傣族的包烧脑花，据说是口味最复杂的脑花菜。各种切碎的香草末和捣碎的脑花混合，包在大片芭蕉叶上放火上烧熟，脑花的荤香与各种香草的气味混杂成一股糊里糊涂的香味。
最为惊世骇俗的是遵义，有人爱吃生猪脑，大概就是猪刚杀死，剖开头颅，快速取出猪脑，一口吞下，颇为凶猛。熟吃的脑花一定要处理得当，要撕净脑膜，要用牙签挑去血管，一个不小心就容易“脑溢血”，所以脑补“一口生吃”的画面时，难免会感到周身发麻。
国外也是吃脑花的，西厨烹制脑花之前，必定是要焯水的，目的是为了去除异味、后期不易破损。据说他们也很享受这一过程，因为焯水能让脑花像消防水带一样舒展开来。
脑花在印度算比较常见的食物，用的是山羊脑，烹制脑花要先焯水，然后切碎，与masala（印度咖哩粉）一起煎炒；西班牙人吃的也是羊脑，他们通常会将羔羊脑裹上一层面包屑后油炸，下面铺上一层辣味番茄汁，上面撒上黑橄榄酱，少许松仁和几片罗勒叶；在伦敦，吃脑花是高级餐厅的流行之物，不过通常用的是小牛脑，最常见的是油煎，煎好后佐以黄油和腌制的刺山柑花蕾酱汁。把脑花剁碎油炸也是一种烹饪方法，用法式芥末香料、蛋黄酱或者法式酸辣酱蘸着吃。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多，但目前真正开始在西南之外城市流行的，还是以烤为主：洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花，算是洛阳第一家烤脑花，那个女研究生老板还上过本地新闻；北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”，招牌是烤脑花和脑子沙拉；在上海，红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花，食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论，很明确的显示出，做脑花生意，无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者，对吃脑花难以下箸，我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花，我都浮光掠影的戳过一点，但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动，会冒着热气，并且血丝密布，还有那些皱褶，我深感无力驾驭。
《功夫熊猫3》里阿宝的师傅说：你如果总做自己擅长的事情，就不可能有进步。我深受打动，遂下定决心要从吃脑花这件事情开始，走出自己的“舒适区”，突破自我。可当我看到下面这段时，五味杂陈。
《本草纲目》记载：“猪脑甘，寒，有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后更是不可食。”
《暗黑料理：一碗脑花的爱恨情仇》 文 | 程磊
“寒窗苦读十余载，只为一朝高考时”
紧张而激烈的高考大战将要结束
莘莘学子终于告别人生的第一程
释放压力，放飞自我，
01
栖霞山植物园
栖霞山植物园建成于2006年，位于塔河镇北侧，占地面积达18公顷，园内建有巨幅体现鄂伦春民族的红沙石壁画墙和花岗岩浮雕。一座木桥直达山顶，在林海深处有一座砖木质凉亭松涛阁，和一座27米高的望塔楼。整个植物园森林覆被率达97%以上，落叶松、樟子松、云杉等几十种兴安树种是一个培育森林植物的栖霞山风景林。
旅行会是你们最好的选择
当曾经的苦和累遇见美丽的风景，
当曾经的困和饿遇见垂涎的美食，
给青春一场完美的旅程吧！
约上好友，背上行囊
少年们，来吧，
塔河欢迎你
这里，或许就有你期待已久的诗和远方
带着无限的遐想与好奇
神秘的森林之旅会满足你的探索欲。
02
国家湿地公园滴翠园
滴翠园坐落在塔河镇内，占地面积33公顷，始建于1987年。园内建有21个绿化小区，种植着乔木17种，花木37种，计6万余株，人工湖面积为4000平方米，森林疗养旅游度假基地一处，园内落叶松、樟子松、云杉等几十种兴安树种在这里茁壮成长；丁香、桃红、杜鹃等各种奇花在这里竞相开放。曾在2009年8月举办知青纪念碑揭幕暨知青林认养仪式。这是一个集游玩、娱乐、康养为一体的大型森林植物园。
03
森林康养别墅
森林康养别墅区翠园雅居
翠园雅居与塔河县国家级湿地公园核心区滴翠园毗邻，依山伴水,幽静的林荫小路，林地间遍布各种各样的野花，蝴蝶蜜蜂在花间尽情游戏，水鸟在西尔河面撩起浪花，这一切自然而然的园林景观，都和弦着塔河特有的蓝天白云，深呼吸着这里的清新空气，是深呼吸小城塔河森林疗养旅游度假基地，是一处集森林康养、旅游度假、创作采风与一体的综合性宜居小区。
04
特色养生菌宴
特色养生菌宴是以绿色食用菌为原料制作而成的。原料都是产自塔河本地的纯天然无污染真正的绿色食用菌，香菇、木耳、猴头等。单从色泽上就非常诱人，吃起来更是清淡爽口，关键是营养价值非常高，所以，来到塔河的朋友，您千万不要错过。
05
特色冷水鱼宴
塔河冷水鱼本色本味，口感鲜嫩不腻，吃上一口，舒心惬意，可谓是集鲜嫩与清香为一身了！黑龙江水中孕育生长的狗鱼、重唇、柳根鱼等冷水鱼，可谓是鲜香甜美的代名词。心动不如行动，如此多的人间美味，你的味蕾有没有蠢蠢欲动呢？
06
驿站文化
瓦拉干白桦林山庄、二十二站林场
（塔河镇至瓦拉干镇33公里约40分钟）白桦林日出-早餐邻家小院体验管护站---沿途游览塔河县百里画廊森林景观带---（瓦拉干镇至二十二站林场53公里约1小时）乘车出发二十二漂流---参观森林猪养殖基地。
塔河县百里画廊森林景观带
大兴安岭塔河县百里画廊森林景观带是大兴安岭风景道的组成部分，是国家《“十三五”旅游业发展规划》 中25条风景道之一。塔河县百里画廊森林景观带东起S209黑洛公路445公里处，西至S209黑洛公路555公里处，全长112公里。是我省两极穿越（东极——北极）自驾游必经之地，是大兴安岭首条自驾游风景廊道。主要景观有八里湾湿地、二十站、二十一站、二十二站、二十三站、五连池等节点，蕴涵驿站文化、知青文化、鄂伦春文化、森工文化等文化元素。
瓦拉干白桦林山庄
白桦林山庄位于瓦拉干镇内，位于塔河县城以北35公里处、伊勒呼里山北麓，瓦拉干在鄂伦春语是“向阳多坡”之意。山庄占地面积40000平方米，水面面积21000平方米，共设住宿区、餐饮区、娱乐健身区、垂钓区、水上游乐区、写生区、采摘区、自助烧烤区、儿童水上乐园等，打造成集旅游、休闲、公务、渡假为一体的休闲渡假区。
二十二站驿站
二十二站驿站建有二十二站驿站文化基地，建设了驿站雕塑、知青大食堂、木栈道、观光塔、停车场、鱼塘、木刻楞民居等设施，既能使游客亲身体验驿站的饮食起居、军情传递、待人接物方式，还能体验大兴安岭开发初期生产生活
开库康乡界江旅游区
开库康乡位于大兴安岭塔河县东北部，黑龙江中游南岸，与俄罗斯隔江相望。黑龙江江面气势磅礴，两侧石砬子山宛若天工。开库康乡旅游度假区以森林滨水度假为主，界江游览、古村落观光为辅，农林土特产品为特色，四季旅游项目各具特点，生态环境优良，有月亮湾、黑龙洞、黑龙出水、古村落等丰富的旅游资源，建成了开库康乡旅游度假区，俄罗斯民居，江边码头、自驾车营地、林中木屋、卧龙滩浴场，结合黑龙文化，建成了黑龙广场、黑龙洞、月亮湾等旅游景点，开创大兴安岭打造“龙文化”先河。吸引着各地游客流连忘返。
愿一切美好如“七”而至
来吧 少年们！
这里的风景
就是辣么美
快点出来High
等你呦！
紧张而激烈的高考大战将要结束
莘莘学子终于告别人生的第一程
释放压力，放飞自我，
01
栖霞山植物园
栖霞山植物园建成于2006年，位于塔河镇北侧，占地面积达18公顷，园内建有巨幅体现鄂伦春民族的红沙石壁画墙和花岗岩浮雕。一座木桥直达山顶，在林海深处有一座砖木质凉亭松涛阁，和一座27米高的望塔楼。整个植物园森林覆被率达97%以上，落叶松、樟子松、云杉等几十种兴安树种是一个培育森林植物的栖霞山风景林。
旅行会是你们最好的选择
当曾经的苦和累遇见美丽的风景，
当曾经的困和饿遇见垂涎的美食，
给青春一场完美的旅程吧！
约上好友，背上行囊
少年们，来吧，
塔河欢迎你
这里，或许就有你期待已久的诗和远方
带着无限的遐想与好奇
神秘的森林之旅会满足你的探索欲。
02
国家湿地公园滴翠园
滴翠园坐落在塔河镇内，占地面积33公顷，始建于1987年。园内建有21个绿化小区，种植着乔木17种，花木37种，计6万余株，人工湖面积为4000平方米，森林疗养旅游度假基地一处，园内落叶松、樟子松、云杉等几十种兴安树种在这里茁壮成长；丁香、桃红、杜鹃等各种奇花在这里竞相开放。曾在2009年8月举办知青纪念碑揭幕暨知青林认养仪式。这是一个集游玩、娱乐、康养为一体的大型森林植物园。
03
森林康养别墅
森林康养别墅区翠园雅居
翠园雅居与塔河县国家级湿地公园核心区滴翠园毗邻，依山伴水,幽静的林荫小路，林地间遍布各种各样的野花，蝴蝶蜜蜂在花间尽情游戏，水鸟在西尔河面撩起浪花，这一切自然而然的园林景观，都和弦着塔河特有的蓝天白云，深呼吸着这里的清新空气，是深呼吸小城塔河森林疗养旅游度假基地，是一处集森林康养、旅游度假、创作采风与一体的综合性宜居小区。
04
特色养生菌宴
特色养生菌宴是以绿色食用菌为原料制作而成的。原料都是产自塔河本地的纯天然无污染真正的绿色食用菌，香菇、木耳、猴头等。单从色泽上就非常诱人，吃起来更是清淡爽口，关键是营养价值非常高，所以，来到塔河的朋友，您千万不要错过。
05
特色冷水鱼宴
塔河冷水鱼本色本味，口感鲜嫩不腻，吃上一口，舒心惬意，可谓是集鲜嫩与清香为一身了！黑龙江水中孕育生长的狗鱼、重唇、柳根鱼等冷水鱼，可谓是鲜香甜美的代名词。心动不如行动，如此多的人间美味，你的味蕾有没有蠢蠢欲动呢？
06
驿站文化
瓦拉干白桦林山庄、二十二站林场
（塔河镇至瓦拉干镇33公里约40分钟）白桦林日出-早餐邻家小院体验管护站---沿途游览塔河县百里画廊森林景观带---（瓦拉干镇至二十二站林场53公里约1小时）乘车出发二十二漂流---参观森林猪养殖基地。
塔河县百里画廊森林景观带
大兴安岭塔河县百里画廊森林景观带是大兴安岭风景道的组成部分，是国家《“十三五”旅游业发展规划》 中25条风景道之一。塔河县百里画廊森林景观带东起S209黑洛公路445公里处，西至S209黑洛公路555公里处，全长112公里。是我省两极穿越（东极——北极）自驾游必经之地，是大兴安岭首条自驾游风景廊道。主要景观有八里湾湿地、二十站、二十一站、二十二站、二十三站、五连池等节点，蕴涵驿站文化、知青文化、鄂伦春文化、森工文化等文化元素。
瓦拉干白桦林山庄
白桦林山庄位于瓦拉干镇内，位于塔河县城以北35公里处、伊勒呼里山北麓，瓦拉干在鄂伦春语是“向阳多坡”之意。山庄占地面积40000平方米，水面面积21000平方米，共设住宿区、餐饮区、娱乐健身区、垂钓区、水上游乐区、写生区、采摘区、自助烧烤区、儿童水上乐园等，打造成集旅游、休闲、公务、渡假为一体的休闲渡假区。
二十二站驿站
二十二站驿站建有二十二站驿站文化基地，建设了驿站雕塑、知青大食堂、木栈道、观光塔、停车场、鱼塘、木刻楞民居等设施，既能使游客亲身体验驿站的饮食起居、军情传递、待人接物方式，还能体验大兴安岭开发初期生产生活
开库康乡界江旅游区
开库康乡位于大兴安岭塔河县东北部，黑龙江中游南岸，与俄罗斯隔江相望。黑龙江江面气势磅礴，两侧石砬子山宛若天工。开库康乡旅游度假区以森林滨水度假为主，界江游览、古村落观光为辅，农林土特产品为特色，四季旅游项目各具特点，生态环境优良，有月亮湾、黑龙洞、黑龙出水、古村落等丰富的旅游资源，建成了开库康乡旅游度假区，俄罗斯民居，江边码头、自驾车营地、林中木屋、卧龙滩浴场，结合黑龙文化，建成了黑龙广场、黑龙洞、月亮湾等旅游景点，开创大兴安岭打造“龙文化”先河。吸引着各地游客流连忘返。
愿一切美好如“七”而至
来吧 少年们！
这里的风景
就是辣么美
快点出来High
等你呦！
9.23-9.27和贴心的大白男友之厦门行～
这几天玩的太累了，每天回到宾馆都很晚了，没空写写东西，接下来我要说说此次游玩的感受
23号，我们从沈阳出发，本应该15:35降落，结果提前了40分钟，然后，我们就打车去已经预定好的白玉兰酒店办理入住，歇了一小会，我们就在附近逛逛，路边买了份榴莲味泡芙(图二)，真不怎么好吃，走着走着到了沙坡尾，很小的小条街，吃了份关东煮，挺好次的，汤也挺好喝，接着我们溜达的去了双子塔，老公给预备的惊喜，边吃着牛排(图三)，边看着鼓浪屿美丽的夜景，在55层俯瞰哦，由生以来站在最高的楼上向下看，如果是露天的，是不是更浪漫再加上星星✨的点缀，享用完晚餐后，我俩溜达的回酒店，路过厦门大学，可惜赶着疫情期间，大学根本不让进，只能拍下照片，证明我们来过[允悲]第一天就这样完美的结束了。
24号，我们赶着10:30的船去鼓浪屿，老公买的是环岛票，大概11点半到了岛上，没错，这个点又到了我饿了的时候，我俩根据地图找到那家那岛那海的民宿，这还真是有点难找哦，他家还位于半山腰，有好多个台阶，给我亲爱的大白累的直淌汗，老板人很好，看到我们，就出来迎接，接过我手里的箱子，环境很不错，挨着山，刚进屋没一会就被蚊子叮了[泪]歇了一会儿，就下去找吃的了，很多小吃，老规矩，谁家排队人多，必须的尝尝，先买了份叶氏麻糍(图四)，麻糍是用花生芝麻碎裹在黏米上，又买了份林氏鱼丸(图七)，丸子口感不错，很q弹，吃差不多了怎能少了水果，又来了份芒果哈密瓜，一路走，一路吃，然后我们就找那个网红打卡地，转角街(图十五)，在那排队照相近20分钟
然后我们跟着奇奇走了好远的路才到岛上的沙滩，这一路，被蚊子咬的，5,6个大包，这个痒啊，我们到了沙滩，天已经有点灰色了，就玩了一会儿，人家还没玩够沙子呢，可是天已经黑了，这离我们住的地方还有点远，而且我们还没有吃晚饭，所以就很舍不得的走了，我们又来到了小吃街，吃了份沙茶面，要我说就类似把大酱放进汤里煮的面[喵喵]
第二天的主题是，爱转角遇见了爱我的老公[鲜花]
25号，我们睡到自然醒，因为昨天实在走的太多了，岛本来就不大，基本上昨天就都走完了[允悲]然后中午我们退完房，就坐船回到厦门市里了，喝了碗花生汤(图五)，嗯还挺香的，然后我们又去了曾厝按夜市，先来了份黄金小土豆(图八)，有点辣，再来个椰子下了个蛋(图九)，椰汁很新鲜，很香甜～还有个特色叫做宴灌蛋(图六)，把肉馅放在蛋黄里的操作，这真是个技术活，要说多好吃，并没有，就是个新鲜劲[馋嘴]，就在这个夜市，我俩走了近3圈，第一圈是因为先看看都有啥吃的？总觉得后面还有更好的，第二圈大白非得给我找到蟹腿，这个蟹腿找了快俩圈[允悲]，讲真，腿要溜折了，因为我总觉得大白很饿，可是他也不吃啥，真愁人，后来我们为了找到那家大白说就类似东北的手抓饼的东西，大白就是为了让我尝尝鲜，我就想他还很饿，再累，再不耐烦也不能说，我俩就这一股子为对方着想的劲儿，一直到10点半了，当我们出来夜市，打车都费劲，后来我们就搭了751路公交车到了白玉兰酒店附近，说是附近，还得走路20来分钟呢[泪]，这晚，我俩后半夜睡的觉，虽然累点，但是开心啊，这一天也是特别的充实
26号，我们再来个自然醒[嘻嘻]，旅游是放松心情的，一定要休息好才能有精力感受身边的一切，这天，我家亲戚来了，很难受，浑身没力气，本来以为自己可以，去了离我们很近的猫街吃了个饭团，实在身上难受，就回酒店休息了，睡了半下午的觉，总算缓过来点，晚上老公带我吃了顿营养价值超高的佛跳墙，超补，小菜也很好吃，我觉得配早餐粥会非常的好，还有米线也好吃，还记得上学那会我最爱吃龙须面，但是东北的会坨，这个很细很细，也不坨，满分，最贵的就是那一小碗汤汤(图10，11)，这顿饭吃的我真很心疼，这么贵，还么吃饱[泪]，老公又来了份爱氏热狗️，一小天就这么过去了
27号，我们飞机晚点了，改成17:20了，上午我磨磨蹭蹭的快中午才出去，然后我们去了环岛路溜了一会，走了岛边的各个石头，还看见小螃蟹️，我要是有工具的话，非得给它挖出来，玩玩再放进海里，后来，大白说，我们早点去机场吧，一旦飞机起飞时间再有变动呢？我还不舍得走呢，就是喜欢海边，吹着海风，找小螃蟹️，就好像找到宝一样，哈哈哈
就酱紫，5天的时间过得好快哦，和我亲爱的大白甜蜜之旅也就结束了，大白，圆了我今年俩个愿望，脱单和旅行，感谢你[抱抱]
今天正好是我们确认关系一个月，哈哈
我们从同事到朋友，从朋友到无话不说的闺蜜，再从闺蜜到恋人，我们都很了解彼此，也都愿意为对方付出，这种相处起来很舒服的感觉真的很好[米奇比心]
接下来，我们一起看房子，结婚，生娃子，然后一辈子～ https://t.cn/R2Wxlyw
这几天玩的太累了，每天回到宾馆都很晚了，没空写写东西，接下来我要说说此次游玩的感受
23号，我们从沈阳出发，本应该15:35降落，结果提前了40分钟，然后，我们就打车去已经预定好的白玉兰酒店办理入住，歇了一小会，我们就在附近逛逛，路边买了份榴莲味泡芙(图二)，真不怎么好吃，走着走着到了沙坡尾，很小的小条街，吃了份关东煮，挺好次的，汤也挺好喝，接着我们溜达的去了双子塔，老公给预备的惊喜，边吃着牛排(图三)，边看着鼓浪屿美丽的夜景，在55层俯瞰哦，由生以来站在最高的楼上向下看，如果是露天的，是不是更浪漫再加上星星✨的点缀，享用完晚餐后，我俩溜达的回酒店，路过厦门大学，可惜赶着疫情期间，大学根本不让进，只能拍下照片，证明我们来过[允悲]第一天就这样完美的结束了。
24号，我们赶着10:30的船去鼓浪屿，老公买的是环岛票，大概11点半到了岛上，没错，这个点又到了我饿了的时候，我俩根据地图找到那家那岛那海的民宿，这还真是有点难找哦，他家还位于半山腰，有好多个台阶，给我亲爱的大白累的直淌汗，老板人很好，看到我们，就出来迎接，接过我手里的箱子，环境很不错，挨着山，刚进屋没一会就被蚊子叮了[泪]歇了一会儿，就下去找吃的了，很多小吃，老规矩，谁家排队人多，必须的尝尝，先买了份叶氏麻糍(图四)，麻糍是用花生芝麻碎裹在黏米上，又买了份林氏鱼丸(图七)，丸子口感不错，很q弹，吃差不多了怎能少了水果，又来了份芒果哈密瓜，一路走，一路吃，然后我们就找那个网红打卡地，转角街(图十五)，在那排队照相近20分钟
然后我们跟着奇奇走了好远的路才到岛上的沙滩，这一路，被蚊子咬的，5,6个大包，这个痒啊，我们到了沙滩，天已经有点灰色了，就玩了一会儿，人家还没玩够沙子呢，可是天已经黑了，这离我们住的地方还有点远，而且我们还没有吃晚饭，所以就很舍不得的走了，我们又来到了小吃街，吃了份沙茶面，要我说就类似把大酱放进汤里煮的面[喵喵]
第二天的主题是，爱转角遇见了爱我的老公[鲜花]
25号，我们睡到自然醒，因为昨天实在走的太多了，岛本来就不大，基本上昨天就都走完了[允悲]然后中午我们退完房，就坐船回到厦门市里了，喝了碗花生汤(图五)，嗯还挺香的，然后我们又去了曾厝按夜市，先来了份黄金小土豆(图八)，有点辣，再来个椰子下了个蛋(图九)，椰汁很新鲜，很香甜～还有个特色叫做宴灌蛋(图六)，把肉馅放在蛋黄里的操作，这真是个技术活，要说多好吃，并没有，就是个新鲜劲[馋嘴]，就在这个夜市，我俩走了近3圈，第一圈是因为先看看都有啥吃的？总觉得后面还有更好的，第二圈大白非得给我找到蟹腿，这个蟹腿找了快俩圈[允悲]，讲真，腿要溜折了，因为我总觉得大白很饿，可是他也不吃啥，真愁人，后来我们为了找到那家大白说就类似东北的手抓饼的东西，大白就是为了让我尝尝鲜，我就想他还很饿，再累，再不耐烦也不能说，我俩就这一股子为对方着想的劲儿，一直到10点半了，当我们出来夜市，打车都费劲，后来我们就搭了751路公交车到了白玉兰酒店附近，说是附近，还得走路20来分钟呢[泪]，这晚，我俩后半夜睡的觉，虽然累点，但是开心啊，这一天也是特别的充实
26号，我们再来个自然醒[嘻嘻]，旅游是放松心情的，一定要休息好才能有精力感受身边的一切，这天，我家亲戚来了，很难受，浑身没力气，本来以为自己可以，去了离我们很近的猫街吃了个饭团，实在身上难受，就回酒店休息了，睡了半下午的觉，总算缓过来点，晚上老公带我吃了顿营养价值超高的佛跳墙，超补，小菜也很好吃，我觉得配早餐粥会非常的好，还有米线也好吃，还记得上学那会我最爱吃龙须面，但是东北的会坨，这个很细很细，也不坨，满分，最贵的就是那一小碗汤汤(图10，11)，这顿饭吃的我真很心疼，这么贵，还么吃饱[泪]，老公又来了份爱氏热狗️，一小天就这么过去了
27号，我们飞机晚点了，改成17:20了，上午我磨磨蹭蹭的快中午才出去，然后我们去了环岛路溜了一会，走了岛边的各个石头，还看见小螃蟹️，我要是有工具的话，非得给它挖出来，玩玩再放进海里，后来，大白说，我们早点去机场吧，一旦飞机起飞时间再有变动呢？我还不舍得走呢，就是喜欢海边，吹着海风，找小螃蟹️，就好像找到宝一样，哈哈哈
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今天正好是我们确认关系一个月，哈哈
我们从同事到朋友，从朋友到无话不说的闺蜜，再从闺蜜到恋人，我们都很了解彼此，也都愿意为对方付出，这种相处起来很舒服的感觉真的很好[米奇比心]
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