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#这次的秋老虎是干热型##微博健康公开课# “秋老虎”：一般指立秋以后的短期回热天气，发生在8、9月之交，大概会持续7到15天。

秋老虎吃什么祛除燥热？
梨:止咳化痰，治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不
错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日
饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加
蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症
状。

芝麻:养阴润燥，填精益髓
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益
气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能
防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的
癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮
肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便
秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情
形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
藕:滋补养生，健脾开胃
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、
铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高
免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由
凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对
脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新
鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之
后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

#这次的秋老虎是干热型#“秋老虎”：一般指立秋以后的短期回热天气，发生在8、9月之交，大概会持续7到15天。（cr：网络）

秋老虎吃什么祛除燥热？
梨:止咳化痰，治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不
错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日
饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加
蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症
状。

芝麻:养阴润燥，填精益髓
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益
气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能
防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的
癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮
肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便
秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情
形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

藕:滋补养生，健脾开胃
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、
铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高
免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由
凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对
脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新
鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之
后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

银耳:增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙
痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有
益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳
还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、
化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即
可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银
耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感
风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严
重者会有生命危险。

百合:养心安神，润肺止咳
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素
B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一
些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养
滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种
季节性疾病有一定的防治作用。