#古早食物交流[超话]#
年糕条脆的也好吃
[馋嘴]最近迷上两个女儿家的脏脏年糕条了,咔嚓咔嚓米香十足,好吃到一包接一包,停不下来。
[馋嘴]三个口味我都囤了,香辣牛肉味、十三香味、红糖味,虽然三个口味都好吃,但是我最喜欢红糖味的,微甜,刚刚好,吃起来脆脆的,而且米香十足,平时追剧吃,工作饿了也会吃一包。
[馋嘴]平时年糕条要不炒着吃,要不涮火锅,没想到脆的年糕条也好吃。
#网红小零食##年糕条#

有个疑问,爱迪生发明了白炽灯,尼古拉特斯拉发明交流电系统,正是因为交流电系统的推广,让全世界的人都可以用上白炽灯,自己其他家电。可以说,特斯拉对人类的贡献大于爱迪生,但为啥很多人说到电灯就只想到爱迪生呢?
是不是人只会看到表面的现象,不会去想背后的原因。
还是说,个人营销很重要。毕竟,大多数人小学课本里有爱迪生做几千次实验,发明白炽灯的故事,而关于特斯拉如何造福人类的故事却没有了,这就是区别吗[白眼]

汉字之言说
——高古雅逸观大篆
许慎《说文解字》:“黄帝之史仓颉,见鸟兽蹄迒之迹,知分理之可相别异也,初造书契。”、“仓颉之初作书,盖依类象形,故谓之文。其后形声相益,即谓之字。文者,物象之本;字者,言孳乳(孳乳有派生、演变、滋益之义。)而寖多(寖多为逐渐增多)也。”。即指事、会意、形声之字依象形而出。而《周易·系辞》云:“古者庖牺氏之王天下也,仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文与地之宜,近取诸身,远取诸物,于是始作八卦,以通神明之德,以类万物之情。”,此乃依于自然取象而成卦之法,其应该对造字及汉字之演化及派生,备启发之大用。
而“独体为文,合体为字”之说亦是存在的,是以,才有了“说文解字”,那么,“文”和“字”合之即为文字。诚而寻常之声音亦有声和音差异之存在,皆“二”而阴阳存也,是言兽有声无音、禽有声无声。音者余韵也,而书法之“飞白”似可目为书之余韵也(飞白共其他笔画、即墨笔虚实相生,充盈着意态飞动而畅神之艺术美,虚胜实之一相也),飞白书能见者亦非多也,若见有则余味无穷也(见余已呈现之书法逸作及莲梗用笔可以感知)。亦由此思及孔子在齐闻《韶》,三月不知肉味。麒伯年轻时因闻古琴飘出那袅袅泛音而以为为乐之至美觉受,后来在古筝高手弦响中亦曾闻得些许雄浑之泛音,颇为惬意。何为“我道一以贯之”,此之然也,缘之于中华传统理念所成之事物,如书、画、篆刻、音乐、诗词、文章等等之审美,皆是相通的,而兼备诸能而又能专之者,则不简单,为丰盈之造就,更加了得哦。
是以,汉字之美,不独只形象,其源于客观物象及理趣,包括天地万物和人,而备宇宙思维、或自然观,而人生存于天地自然间,那么,文字之內蕴亦就相与应,而阴阳五行之构成于文字中亦备焉,如金、木、水、火、土之偏旁;又见有“日”和“月”之偏旁,那么合之而为“明”,这个真的高明啊。而汉字能于刻铸入钟鼎中产生了流丽多姿之金文(广义的大篆,包括金文),而后演化变易随时而出现小篆、隶书、楷书、行书、草书,成为备审美特质、备韵趣之东方艺术表现形式,文字能作成艺术,真的不凡,宜惜知贵。
大篆,盖起源于西周后期。小篆,则形成于秦始皇统一中国前后,亦乃其时统一文字之产物,即取消了其它六国文字,同时在秦国原有大篆、籀文(石鼓文:为至今仍尚存的籀文的代表,是周宣王太史籀所书,因刻于石鼓上而得名,是流传最早的刻石文字,为石刻之祖)基础上简化演变而成。
小篆存而可用之字,数量比大篆多。那么,一般而言,笔者在创作时,若能写成大篆的,就不会用小篆;即使只有小篆可用,亦会将用笔向大篆之意象靠近一些(于刻印中之造字亦然);诚如有茶水可饮,就不会喝白开水差不多是相似之取向哟,盖缘于对大篆和小篆之审美差异、或审美取向之认知,大篆其姿韵天纵,构字盖灵动蕴趣,那是周代先民充分发挥想像力以及丰盈创造力之产物,更因地域不同而字态多见异趣。而小篆由于对书体进行标准化规格,或多或少会让性灵缺失,但存字体形相,若遇到文化素养与灵智乏善可陈者书之,则意趣平淡,韵味难觅,有些小篆一看还真有些小气象之感觉,若内在学养不足者写出来的小篆会是难以注目的。单调乏趣少灵气之作难以悦目怡神。但然,有些小篆由于笔画比大篆多,结构不同,会比大篆较好看,则会取用小篆,如当印之空间大而须选笔画多的,当同一字而小篆笔画较大篆多者,当选用小篆。笔者于此不独只是介绍创作体会,更是呈现作学问等须客观如实之气度,不能写文赞大篆而有意贬小篆。一切都应言之可信,以理服人。
小篆之特点,盖为笔画横平竖直,圆劲均匀,粗细基本一致,行笔布字以均衡与对称为度,乃小篆特有之形态。
而大篆之为书,则用笔、线条多依性情、意趣及艺术表现力而出,更缘载体、即器形差异(如各款青铜器物形制、大小、方圆等不同)而令书写随形就势更多变,遂使大篆之为书能流韵丰姿,百观而不厌,想彼时上古中人,性灵丰盈而想像力极其丰富(观三星堆“青铜面具”那极其夸张的眼睛和耳朵是那么超乎想像的存在而格外引人注目,更堪寻思,尤其是耳朵之设计造型那高简灵逸、流韵隽趣而传神之至,见图十。这应是“小篆”之字所未能理解之“审美故事”;但,大篆可能还是可以能够理解的,诚如观大篆之《中山王篆书》可以意会意会而意思意思,见图十一,中山王书笔锋锐颖,灵秀豪纵,遒逸非凡)。大篆或线条粗细不匀或简练生动,或姿韵天纵,真是耐人觅趣。
小篆虽然亦有体态美、线条美,但变化与超脱之审美张力皆不及大篆。字体一当单调成势而少了意兴之抒写,则去艺术特质亦远,当然,小篆亦有能写得耐看一些者,然其人,定修养不俗。大篆由于地域杂布而随器物形制不同而异,除先民备审美意趣自觉外,更缘各彰性灵而让大篆书迹美意纷呈,字形体势因长短各异而别致,而造就了流丽丰韵多姿而传神之大篆。
当书体被“标准化”后,是便于交流、读写、行文、通用,即实用性强,那么,相对的艺术灵应及能动性就较为有限了。但那是二千多前年的事情。如今,诸多字体进入书写审美、即艺术之域,就应着眼于艺术特质而看重审美张力及抒写性了。那么取乎上者,大篆也。
拟把戈壁滩风励石与江河石同置,问会看好那一样。当把大篆写至佳境,而能逸韵传神,其美妙,难言置。

二〇二二年八月七日


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