梦江南

作者:简微柠

那是江南最冷清的时节
青石板路上,足音泠泠作响
似是等待故人来访。
我穿过某个院落,好像在前世游荡。
依稀认出那面粉墙,
悬笔终成往事里的游园,
惊梦一场。
那故园里,有人过着四季
薄酒待月,真水留香。
更更,一声声
总有些忘不了的绝响
在青石板路上回荡。
初春的梨花白,深夏的脱骨香
清秋时拾起的秋声赋
隆冬里酿好的三重雪
我披上一件光阴缝补过的大髦
雪月细碎,轻轻落于肩上
这是江南最冷清的时节,
足音也终于静默
流年如就珀,滴滴凝了时光。

墨蓝说茶之：用水篇

“茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，非精茶曷见其体。”
“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。” ​​​

古人论水：其水，用山上水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉、石池漫流者上，其瀑涌湍流者勿食之，久食令人有颈疾。 ​​​

择水：大致可归纳为水质和水味两大要素：
水质要求活、清、轻（软水）即水要有源有流，澄之无垢、搅之不浊，水质要轻、浮于上；水味要甘和洌。 ​​​
活水，更是无形之炁的体会，需要有极高的觉察能力。

冲泡普洱茶时用水有什么讲究？

含有一定量的矿物质水冲泡普洱茶，有利于提升滋味和口感；纯净水则有利于提升香气；
矿物质含量稍高的比低或无的更有利于提升普洱茶的综合表现；
而矿物质水的大类中，含天然矿物质的水比含矿物质类食品添加剂的水要更有优势。

目前市面上的饮用水，根据是否含有矿物质，以及属于天然成分或是食品添加剂等的不同，大致可以分为矿泉水（含天然矿物质和微量元素）、纯净水（不含任何微量元素）、矿物质水（含矿物质类食品添加剂）三大类；又因为矿物质含量高低的不同，矿泉水又可以分为天然水（稍高）和山泉水（稍低）。

从全面呈现普洱茶的香气、汤色、滋味、口感等方面来说，泡茶时用水的选择大致是这样一个先后顺序：天然水＞山泉水＞纯净水＞矿物质水。

#自我认知# 我这个人不执着于出人头地，不执着于腰缠万贯。喜欢安静，手里有佛珠却不迷信，只求参悟。悟道明理即可。嘴里有茶却不品味，茶是五行的精华。金木水火土都涵盖还经历焚身，开水泡。依旧留香这是真水！卡里略有几个余钱，钱财天地之间致公之物。都在如何运用，少了难多了更难，挣着难花明白更难。智商有文凭评价，无公道可言。情商后天生活体现，几人真享受。人活一世露痞气现原形，能自重的多数年过花甲。自我认知难，迷失自我易。谁能终生克制呢？活成自己舒服就好，越雷池还有红尘滚滚，上天堂未必晴空万里。摸清事物规律不强加干涉，游走于规矩之间取悦本心。这就是天道！ https://t.cn/RxRiN0C