前天做了第四次辣白菜,这次用了14片-16片白菜叶,腌了三个半小时多一点点(从晚七点四十到十一点二十),好像盐有一点点放多。这次依然放了洋葱,放了一个洋葱缺一点点,大半个大蒜,鱼露少许,大鸭梨大半个,生姜粉适量,白砂糖,粗辣椒粉细辣椒粉。做了一份大盆的,还有一份小盆的不含大蒜不含洋葱特供,给单位同事们吃。冰过一晚之后不太咸了,味道正好。第二天基本大部分吃光了。
#带着边框一起拍##美食[超话]##向往的生活[超话]#天一晴,温度就随之升高(俗称秋老虎)。中午的热,也就开始。吃饭,就又犯了愁,愁也得吃。走,逛个超市,不要以为很惬意,饭点人多,很吵闹。忍着点,来一小碗#椒盐香豆腐# 香菜,辣椒(当然,还可以放蒜),黄豆粒,花生沫,榨菜。汤是鸡汤淀粉面熬制成,豆腐选用的是嫩豆腐。这时旁边一位老奶奶问:“你这中午饭就打发了?”是的,中午饭解决。
今天的萝卜不止放了辣椒辣椒酱,还放了剁椒,我是有多喜欢吃辣,咸了点,加了点醋!
超级无敌甜的肉桂卷,裹着厚厚的糖霜,上面的坚果碎也全是蜜汁的,甜的齁嗓子,边打胰岛素边吃完的……
用来解腻,香香香,每天几斤都吃不腻,有个好消息,后面我要连续吃几天自助了,早中晚那种,不知道到时候方不方便拍照,开心!
#日常[超话]##日常分享##美食分享#
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