#星河美食笔记##寻味顺德# 新基豆腐店 与新基市场

新基是这一片区的地名。往前走两步就是新基市场。这家豆腐店在小小十字路口的拐角，生意兴隆，都是些很年轻的面孔坐在一起等位。里面敞间，不大，四五张小桌，谈不上干净，但也不会脏到不能忍受，差不多是街头小店很常见的样子。
招牌是臭豆腐，但主营的几个菜都是炸货。
价格非常便宜，一盆炸物一般10元左右，分量却不少，而且炸食物用的裹面味道有些微差别，可能是会根据不同食物选择不同的裹面。臭豆腐要连着上面的绿色蔬菜一起吃，整体不算惊艳，中规中矩的味道，如果家乡没有臭豆腐小吃的话可能更能接受一些。

要说有生以来吃过最好吃的臭豆腐，还是得说宁波的臭豆腐串儿和扬州的炸臭干。

炸物要比一些网红的炸串店略好吃些，可能因为会有一层极薄的裹面。炸物里的炸辣椒非常惊艳，一口下去会有点震撼，清脆的面衣和柔软的辣椒交相辉映，但里面填充了满满的肉末我有点不能接受（我不吃肥肉……）好在这个辣椒可以很方便地剥离下来，于是我把三个辣椒本体都吃了，剩下了里面的肉馅……

炸金针菇和炸香菇用了有香料的面衣，味道有点特色，但吃多了还是会有些油腻。比夸父炸串这些炸串要好吃些。每碟分量不少，都只有10-12元。
炸蟹棒，看着平平无奇，咬了一口倒很惊喜，油炸的面衣牢牢锁住了蟹棒自身的水分，蟹棒里似乎有一些鱼籽之类的东西，流露出平民美食的鲜香。也是12元一碟。

总的点了五碟菜，一瓶啤酒，两三人吃也正好，结账时才68元。美味快捷便宜，无怪乎很多年轻学生来排位了。

往前走几步就是新基市场，有鲜亮诱人的烧腊店，糖水店，还有用料充足店铺干净的进补靓汤店，在这一代花一百元就能吃上各种好吃的东西，实在是很划算的地方。

简单剪个彩！正式营业！

开张啦～～～
好激动[送花花][送花花][送花花][送花花][送花花][送花花][送花花][送花花]
小店主营：写真/跟拍/合影

认认真真给小店取了名字——拾月·花影[哇][哇][哇]
“月”代表美好的事物。我认为摄影的意义，引用毕淑敏《提醒幸福》的一句话：
“人们常常只是在幸福的金马车已经驶过去很远，才捡起地上的金鬃毛说，原来我曾见过它。”
不讲高深的艺术层面，对我们普通人来说，摄影是捕捉美好瞬间，我希望这项工作具有更深层次的意义，能够提醒人们幸福的存在。很多人常常认为自己不幸福，若将美好用影像记录下来，在悲伤沮丧的日子里，能鼓舞着自己继续前行。[哇][哇][哇]

认认真真取名！认认真真做事！[开学季][开学季][开学季]

下面，将进行剪彩[举手]

#不可辜负的美食#两家小吃店合集来啦你们更爱哪家呢
各位小伙伴们！大家深夜好呀！以前给大家分享探店美食，基本都是一个个店铺单独展示的。今天咱们打破一下常规，给大家一次性展示两家小吃店。

前三张图来自一家开了六年的老店，最开始这家店只有摊位，没有门面。如今这家店已经有了门头了，只不过卫生条件一般般。极其看重环境的朋友可以跳过。

以前他家只有炸土豆，现在小吃种类变得多种多样，有炸土豆、炸串、凉面、冰粉、凉糕。他家的炸串味道比较香，几分钟时间炸串就出锅了。只不过炸串里面放的辣椒有点太咸了。

他家的百香果冰粉算是他家的招牌小吃了，味道很好！冰粉里面配有三种小料，西瓜和芒果都很新鲜。他家的冰粉做法和其他家的冰粉做法不太一样。他家的冰粉里面只有水果小料，没有添加其他东西。所以冰粉吃起来非常清爽，口味也不太甜。

后三张图来自都江堰新开的一家小店，这家店主营福建小吃和特色饮品。他家的手打柠檬茶味道很棒，和其他家的柠檬茶味道不太一样。一般的柠檬茶，茶的味道很重。但是他家的柠檬茶茶味很淡，相反柠檬的味道很浓重。

至于他家的特色小吃也比较符合当地小吃的水准。老板就是福建人，对福建的小吃也比较了解。福建小吃的特点是东西非常甜，这点也验证在了他家的小吃上面。他家的鱼丸汤里面就有非常明显的甜味。 https://t.cn/A6SXWHRN