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安徽亳州谯城区芦庙镇：红红黄黄小泡椒
“辣”出幸福生活味儿
“你有凤爪，我有泡椒！椒香四溢，请你品尝。”2022年8月24日，在安徽亳州谯城区芦庙镇袁庄村泡椒种植基地，色彩鲜艳、晶莹饱满、玲珑可人的泡椒缀满枝头，甚是喜人。基地负责人徐来斌按捺不住心中喜悦。
基地里，七八名工人正穿梭在椒田里采摘泡椒。尽管泡椒很辣，但大家伙儿采摘的热情不减，因为小泡椒“辣”出的是好日子、幸福味儿！
“这儿的气候环境、土壤条件比较适宜种植泡椒。你看我们麦田套种的泡椒长势多好，挂果率高，每亩产量2000斤左右。目前泡椒市场供不应求。按照每斤2.6元钱的市场行情，每亩收益保守估计也在5000元以上，收益相当可观，销路也十分旺盛。”徐来斌介绍说，泡椒营养丰富、色泽诱人，微量元素含量高，深受广大客商青睐。2021年秋，他乘着镇里农业产业结构调整的东风，在袁庄村流转60亩土地种植麦套泡椒。通过麦田里套种辣椒轮作发展，实现小麦和辣椒创收两不误。
产业兴，则乡村兴、农民兴。泡椒产业的发展还给周边村民带来新的增收渠道。基地里采摘工人大都是村里的留守妇女、老人，他们从育苗、种植、施肥、浇水、除草、采收全过程参与，工资一天一结算，每天收入60到100元不等。红红的泡椒不仅映红了村民的脸庞，也映红了乡亲们的致富路。
“虽然2022年是第一年试着发展套种模式，经验不足，但只要管理得当，我觉得种辣椒还是很不错的。2023年我计划再种植一百多亩的小麦套种辣椒，希望能带动更多有意愿的农户一起种植，抱团发展，以获得更大的经济效益，让更多的乡亲通过种植泡椒走上致富路。”好的开头，更加坚定了徐来斌带头继续套种辣椒的决心。
近年来，芦庙镇袁庄村围绕“绿色发展、生态致富”的发展理念，建基地、创品牌、抓营销、促增收，积极探索发展特色产业。红彤彤的泡椒不仅给种植户带来可观的收益，也成为村里农业提质增效、助推乡村振兴的朝阳产业。60亩麦套泡椒，预计可实现年产值40多万元，促进村集体增收30000元，还有效带动近40余名周边村民务工增收，人均年增收3000元以上。
下一步，芦庙镇袁庄村将继续以党建为引领，依托广阔的市场，厚植“泡椒特色种植”这一品牌，通过“党支部+企业+合作社+基地+农户”的模式继续扩大种植面积，将泡椒打造成兴村富民的特色产业，助力实现农业增效、农民增收、农村富裕，为乡村振兴奠定坚实的基础。 王书锋 丁成英