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秋日渐凉,一顿热腾腾的火锅暖心暖胃~和朋友约在东直门簋街新开的聚焦鲜牛肉潮汕火锅。
潮汕牛肉火锅讲究一个“鲜”字,选了经典的牛骨清汤锅,汤底用当天新鲜牛骨,大火两个小时、小火十个小时熬制而成,把鲜发挥到了极致,也更容易尝出牛肉的原味。
明档现切牛肉,最大程度的保证了牛肉的新鲜。吊龙、嫩肉、匙皮分别取自牛脊背、后臀和肩胛,在汤里涮煮十秒前后,鲜味逼人。还有手打牛肉丸弹牙鲜嫩,越吃越入味。
吃潮汕火锅必备沙茶酱,或是选潮汕辣酱,其口味浓郁,与牛肉搭配,把鲜味提升了一个档次。#北京探店##北京旅行##不可辜负的美食#
地址:东直门内大街5-11号
营业时间:11:00-23:00
簋街新店最近还有7.8折活动,快去尝尝鲜~
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每个都好好喝[馋嘴]yyds!!
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一路上拿着喝被好几个人问[偷笑]你们赶紧冲!!
上海市虹口区瑞虹路瑞虹天地1层L1-32室(近临平路地铁站-1号口)
ps:新商区打卡真不错!先搞杯乐乐茶打卡冲起[doge]
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又是一個忙碌享受美食的①天 從駐海魚市➡️哈皮粑粑杏仁腐➡️五馬街老鍋貼➡️榮小館➡️五條人糖水鋪 品種豐富‼️ 最最最讓我驚艷是期待已久的〃蛋打冰激凌〃完全符合我的口味&喜好【①個就好 吃多了就不會想念了】說不定以後會因這口念上這座城 又食到了血蛤&水磨年糕 很 明探索新店——溫州
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