正月十五除了吃元宵看花灯,在我们柳林小小的小城里还有许多特有的民俗文化:搭盘子、扎纸花、蒸花馍、垒旺火、扭秧歌、弹唱、转九曲……

“盘子”被称作“放大的神龛,浓缩的庙宇”,它的来源说法不一,有说“盘”通“盼”字,以祈求神佛保佑;也有是因为最初是用木质盘子拼接搭建而成,故名“盘子”……相传正月十五是天官生日,天官喜好热闹,所以百姓为了为天官过生日,用木质材料搭建小庙宇,并且放在街上,垒好旺火,摆好贡品,大家扭秧歌弹唱放烟花,也祈求天官保佑五谷丰登、升官发财、求子赐福、金榜提名……

在这有句话叫:正月十五不过,年就不算过完,今天,就尽情享乐吧!

【四大品种最适合酿造优质的晚收葡萄酒】晚收葡萄,是指葡萄成熟后继续在葡萄树上放置一段时间,在正常采收期后1-2个月内采收,果粒的水分逐渐浓缩,因此也会越来越甜,主要用来酿造高糖、高酒精的葡萄酒。一般葡萄品种都可晚收,但由于品质不一,酿造的晚收型葡萄酒也不一样。https://t.cn/RIq7lDB本期《食间道》栏目就来告诉大家,哪些品种更适合酿造优质晚收型葡萄酒[微笑]快来长长知识吧!

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