#秋季氛围感##粉丝请收好#
很适合情侣去的一家创意融合西餐新开的餐厅灯光布置颇有浪漫氛围[送花花]餐品也大多是分享式的份量,cozy的环境真的很适合拉近朋友或者情侣之间的距离~
首先被餐前小点惊艳到!鹅肝甜菜根马卡龙圆鼓鼓的粉嫩少女[憧憬]入口空气感十足,真的到了一抿即化的程度~鹅肝酱夹心和马卡龙独有的口感完美融合,一下子分不清到底该算甜品还是算咸口前菜了!
作为一家意式创意融合餐厅餐前面包给了恰巴塔很合理!抹上自制黄油香浓美味有韧劲。瞬间填充了胃里的空虚感
彤骨径鲜|整根牛骨作为盛器,和牛鞑靼调味酸甜清爽,加上黑松露的香气,一口上头!这个最好搭配酥脆的“黑色枕头”一起入口,口味层次会更加丰富~
寂静森林|将鹅肝菜做成了一副画卷[憧憬][憧憬]松露肥鹅肝酱醇厚浓郁,搭配树莓酱、无花果酱、柚子酱、薄荷香草汁,中间夹着一层酥脆黄油面包,不仅颜值拉满口味也超独特!这款最好是横向切开所有食材一口吃,才能尝到真正的绝妙[赞]
️珠落玉盘|吃到了我最心爱的意式主食土豆团!他家原创将奶酪泡沫和煨甜梨作为佐料放入,保证了奶酪味浓郁的同时又以果香解腻,好高明的一招!
干式熟成牛排|他就的重头戏主食,厨师现场厚切称重,干式熟成的料理方式让牛排自带果木炭火的原始气息。上桌时底下会铺着炭火保持加热推荐5分熟最恰到好处!搭配了三款调料大家一定要试试香草罗勒酱哦[舔屏]蘸上真的更鲜更美味!
配的炒蘑菇小番茄也很绝,很久没吃过这么好吃的配菜了~
最后的甜品|大地的馈赠|也是菜如其名,摆盘充满艺术感,里面的橘子啫喱和荔枝果汁球采用了分子料理的概念惊喜感满满!
因为开车了所以没法享用他家美酒服务员对酒很在行,会帮忙推荐佐餐的酒。我选的无酒精鸡尾酒橙莓罗兰 也酸甜好味~很适合女孩子喝!
|森SEN SOLOX|石门一路288号兴业太古汇L3层L375室(从snow51滑雪场进入)
#Mint吃吃吃不停[超话]# https://t.cn/A6arYxI9
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作为一家意式创意融合餐厅餐前面包给了恰巴塔很合理!抹上自制黄油香浓美味有韧劲。瞬间填充了胃里的空虚感
彤骨径鲜|整根牛骨作为盛器,和牛鞑靼调味酸甜清爽,加上黑松露的香气,一口上头!这个最好搭配酥脆的“黑色枕头”一起入口,口味层次会更加丰富~
寂静森林|将鹅肝菜做成了一副画卷[憧憬][憧憬]松露肥鹅肝酱醇厚浓郁,搭配树莓酱、无花果酱、柚子酱、薄荷香草汁,中间夹着一层酥脆黄油面包,不仅颜值拉满口味也超独特!这款最好是横向切开所有食材一口吃,才能尝到真正的绝妙[赞]
️珠落玉盘|吃到了我最心爱的意式主食土豆团!他家原创将奶酪泡沫和煨甜梨作为佐料放入,保证了奶酪味浓郁的同时又以果香解腻,好高明的一招!
干式熟成牛排|他就的重头戏主食,厨师现场厚切称重,干式熟成的料理方式让牛排自带果木炭火的原始气息。上桌时底下会铺着炭火保持加热推荐5分熟最恰到好处!搭配了三款调料大家一定要试试香草罗勒酱哦[舔屏]蘸上真的更鲜更美味!
配的炒蘑菇小番茄也很绝,很久没吃过这么好吃的配菜了~
最后的甜品|大地的馈赠|也是菜如其名,摆盘充满艺术感,里面的橘子啫喱和荔枝果汁球采用了分子料理的概念惊喜感满满!
因为开车了所以没法享用他家美酒服务员对酒很在行,会帮忙推荐佐餐的酒。我选的无酒精鸡尾酒橙莓罗兰 也酸甜好味~很适合女孩子喝!
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#投闽状[超话]#「宣和苑」守正创新闽菜驻福州万象城拉!
在福州,谈起闽菜必定没法绕过「宣和苑」
18年的闽菜老店,入驻福州万象城
可谓「宣和苑」一大步,闽菜的一小步!
不时不食,向美而生
宋式美学空间
创新闽菜:
【建瓯光饼配鹅肝酱】
热而酥脆的建瓯光饼,满满的葱香与肉香,本就滋味十足
再抹上特制鹅肝酱,酥香、甜柔,完美的中西合璧。
【传统佛跳墙】辽参、吉品鲍、金钩翅、鹿筋、花胶、野生花菇、宗古元贝、信鸽蛋 全明星山珍海味阵容融合出别样的荤香!
琥珀色的汤汁醇厚粘嘴,回味悠长。
更为独特的 搭配的一小块糯米饭,可浸入汤中,吸汤汁,多美妙的创意!
【本洋荔枝肉】
全新选用自带果木香气的伊比利亚黑毛猪的猪颈肉,甜酸芡汁,酥香、Q弹柔韧的肉质展露无疑,瞬间清盘!
【老丛岩茶冻】
岩茶的独特岩韵&奶冻的香回味持久,令人难忘。
美食&美妙的空间!值得大家一去再去!体验闽菜之光!
在福州,谈起闽菜必定没法绕过「宣和苑」
18年的闽菜老店,入驻福州万象城
可谓「宣和苑」一大步,闽菜的一小步!
不时不食,向美而生
宋式美学空间
创新闽菜:
【建瓯光饼配鹅肝酱】
热而酥脆的建瓯光饼,满满的葱香与肉香,本就滋味十足
再抹上特制鹅肝酱,酥香、甜柔,完美的中西合璧。
【传统佛跳墙】辽参、吉品鲍、金钩翅、鹿筋、花胶、野生花菇、宗古元贝、信鸽蛋 全明星山珍海味阵容融合出别样的荤香!
琥珀色的汤汁醇厚粘嘴,回味悠长。
更为独特的 搭配的一小块糯米饭,可浸入汤中,吸汤汁,多美妙的创意!
【本洋荔枝肉】
全新选用自带果木香气的伊比利亚黑毛猪的猪颈肉,甜酸芡汁,酥香、Q弹柔韧的肉质展露无疑,瞬间清盘!
【老丛岩茶冻】
岩茶的独特岩韵&奶冻的香回味持久,令人难忘。
美食&美妙的空间!值得大家一去再去!体验闽菜之光!
大力推荐我最近发现的最喜欢的日式洋食!
也是最喜欢的餐厅!
把老郭literally吃哭了(?
鹅肝酱配面包,肝酱非常细,配了两种不同面包,小泡菜也很贴心,100分。最厉害是附的那碟蜂蜜!一下把这道小菜推向120分;
炸奶油蟹肉饼,塔塔酱首先很优秀,挖掘下会发现底下还有番茄沙司,面上还浇了橄榄油,细节令人开心;
黄油酱油煎毛豆——我可以把毛豆壳都嘬干净。
价格也良心,良心到老郭过意不去点了一杯饮料提高客单价(?)。
并不是每一道都好吃到哭,但我宣布它就是我的快乐老家top 3了。
#吃# https://t.cn/RisiXfa
也是最喜欢的餐厅!
把老郭literally吃哭了(?
鹅肝酱配面包,肝酱非常细,配了两种不同面包,小泡菜也很贴心,100分。最厉害是附的那碟蜂蜜!一下把这道小菜推向120分;
炸奶油蟹肉饼,塔塔酱首先很优秀,挖掘下会发现底下还有番茄沙司,面上还浇了橄榄油,细节令人开心;
黄油酱油煎毛豆——我可以把毛豆壳都嘬干净。
价格也良心,良心到老郭过意不去点了一杯饮料提高客单价(?)。
并不是每一道都好吃到哭,但我宣布它就是我的快乐老家top 3了。
#吃# https://t.cn/RisiXfa
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