啤酒的配料表里有“3料”，都是难喝的工业啤酒，弄懂再买不吃亏
本文转自：鹿小美食
啤酒，可以说是真正地走进千家万户，甚至比白酒还要广泛一些，因其低廉的价格，以及没有白酒那般辛辣的口感，啤酒还是很受年轻人的欢迎。
大家最常听说的啤酒品牌，国产啤酒的无非就是青岛、雪花这类啤酒，是朋友聚餐时最常喝的，其实在聚餐时喝啤酒，是没有白酒那么多讲究的，因为这些大众相熟的国产啤酒，你也喝不出什么香味来！

因为这些耳熟的啤酒，其实酿制的啤酒大多都是「工业啤酒」，谈不上好喝。
可在啤酒刚在国内流通的时候，品质还是很好的，老酒友们喝过都能“打个赞”。
可随着啤酒市场的发展，几大啤酒品牌为了争夺市场，不断进行降价。
但是“羊毛出在羊身上”这个道理，在资本的面前是永远适用，降价带来的反效果就是品质下降，这也是为什么现在的国产知名啤酒，大多数啤酒产品的口感很一般，甚至还因为口感像喝水，被酒友戏称为“啤水”。

这种情况没有办法改变，毕竟你在享受优惠价格的同时，那么肯定就会失去高质量啤酒的好口感，任何事情都是对等的，只能说让自己学会如何用同价或低价的基础上，尽量选择到品质更好的啤酒。
解决这问题，选购好啤酒我们主要是看「配料表」，啤酒配料表里有这“3种配料”，都是难喝的工业啤酒，这种啤酒一般价格都普遍便宜，但口感和质量都比较差，学会分辨后，看看你家冰箱里的啤酒，是优还是劣？弄懂再买不吃亏。
※3种配料分别是：大米、啤酒用糖浆、淀粉※一料：大米：
在啤酒的酿酒过程中，是用不到大米这个东西的，纯正啤酒在酿制时只需要用到四种材料：啤酒花、酵母、麦芽和水。

这里面，啤酒花和麦芽是最为重要的材料，这两种原料可以影响到啤酒产出后的口感和质量，表现在「麦汁浓度」上。
「麦汁浓度」越高，证明使用的大麦芽或者小麦芽越多，那么口感也会更好；
「麦汁浓度」越低，则说明用的量越少，口感也会差得更多。

啤酒里面用到大米酿制，就是为了给麦芽起到一个“替代作用”，在不降低太多麦芽浓度的情况下，减少麦芽的使用量，成本变得低了，价格自然也会便宜。
二三料：啤酒用糖浆、淀粉
这两种原料也可以说只是辅料，只要啤酒里面有这两样东西，那么原麦汁浓度和酒精度数都不高。
这两种原料的用处甚至还不如大米，对于麦芽根本起不到代替作用，相当于“啤酒兑水”，和白酒中的“酒精勾兑酒”无异。

添加这2料，只会大大地降低啤酒口感，让啤酒喝起来像是水一样，形成了我们现在所戏称的“啤水”。
另外还有一个配料“啤酒花及其制品（或浸膏）”，用啤酒花制品酿制的啤酒，口感和酒味上也是略显偏淡，但对啤酒整体味道远没有以上3料的影响大。

在我们平常买啤酒的时候，还是要和买白酒一样，多个心眼去辨别酒的优劣，不是说是啤酒就能多喝的，工业啤酒对人体的伤害，远大于只用啤酒花、酵母、麦芽和水这4料酿制的纯正啤酒。
如果各位觉得这些知识点繁杂难记，不妨看看以下几款不错的国产啤酒，都是无添加大米、糖浆、淀粉这3料的优质好啤酒。
1、燕京啤酒 12度 原浆白啤

酒精度：4.1度麦汁浓度：12度酿酒原料：小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母、水
燕京啤酒的品牌名号无需多言，和青岛啤酒、雪花啤酒一样出名，但若只论啤酒品质，我认为燕京啤酒比青岛和雪花要高不少。

这款燕京啤酒12度原浆白啤非常畅销，选用的麦芽，均是选自澳大利亚优质麦芽，啤酒的麦汁浓度达到12度，现在市面上很多的啤酒一般都是8度9度的酒，口感上来说和这款燕京12差了不是一星半点。
款燕京12度白酒的口感十分清香，口感细腻，麦香与花果香味融合，入口之后在味蕾炸开，给人以极致享受。
2、金特 青岛特产12度原浆啤酒

酒精度数：4.7度麦汁浓度：12度酿酒原料：大麦芽、啤酒花、酵母、水
这是一款产于青岛的特产啤酒，很多人对于青岛的啤酒的印象，还停留于青岛啤酒的大绿瓶子，但其实山东青岛当地还有很多高品质啤酒品牌的，金特只是其一。

金特青岛特产12度啤酒，同样是12度的原麦汁浓度，开盖就是一股浓浓的麦香气息扑鼻而来，倒酒入杯，泡沫丰富细腻，啤酒入口厚重感强，丁香花香感、麦芽香感醇浓，下喉滑回甘爽。

1L大瓶装，绝对能让你喝个痛快，就算一次喝不完也不干事，包装上抛弃了传统的易拉罐和玻璃瓶形式，用的是可重复使用的瓶子，一次没有喝完，还可以拧起来盖子下次接着喝。
当然，即便如此啤酒还是不建议久放，尽量一次性喝完，那才是最佳口感。
3、泰山原浆啤酒28天鲜啤

酒精度数：3.3度麦汁浓度：9度酿酒原料：大麦芽、小麦芽、啤酒花、酒花浸膏、酵母、水、果胶
泰山啤酒最出名的是7天原浆啤酒，口感极佳，高口啤，但啤酒固然是好，缺点也十分的明显，7天的保质期实在是太短了，很容易放着放关就过期。

相比之下，泰山啤酒出的这款28天鲜啤的性价比高很多，改用瞬时杀菌技术，让啤酒保质期延长至28天，就可以消除了“看着时间来喝酒”的焦虑。
酿酒原料上也是全麦制作萃取，无添加大米、玉米、糖浆、淀粉等“水啤”常用的辅料，纯粹的啤酒口味。

加上啤酒品类为鲜啤，啤酒中的酵母非常的活跃，泡沫丰富，口感清爽纯正，清冽醇香还十分有鲜活感，330ml的容量，一瓶下肚刚好微醺，跟工业啤酒比起来，泰山28天鲜啤的口感上真不错。
对于选购啤酒，大家还有什么实用技巧？国产啤酒中还有哪些高品质啤酒值得推荐？
本文转自：鹿小美食
啤酒，可以说是真正地走进千家万户，甚至比白酒还要广泛一些，因其低廉的价格，以及没有白酒那般辛辣的口感，啤酒还是很受年轻人的欢迎。
大家最常听说的啤酒品牌，国产啤酒的无非就是青岛、雪花这类啤酒，是朋友聚餐时最常喝的，其实在聚餐时喝啤酒，是没有白酒那么多讲究的，因为这些大众相熟的国产啤酒，你也喝不出什么香味来！

因为这些耳熟的啤酒，其实酿制的啤酒大多都是「工业啤酒」，谈不上好喝。
可在啤酒刚在国内流通的时候，品质还是很好的，老酒友们喝过都能“打个赞”。
可随着啤酒市场的发展，几大啤酒品牌为了争夺市场，不断进行降价。
但是“羊毛出在羊身上”这个道理，在资本的面前是永远适用，降价带来的反效果就是品质下降，这也是为什么现在的国产知名啤酒，大多数啤酒产品的口感很一般，甚至还因为口感像喝水，被酒友戏称为“啤水”。

这种情况没有办法改变，毕竟你在享受优惠价格的同时，那么肯定就会失去高质量啤酒的好口感，任何事情都是对等的，只能说让自己学会如何用同价或低价的基础上，尽量选择到品质更好的啤酒。
解决这问题，选购好啤酒我们主要是看「配料表」，啤酒配料表里有这“3种配料”，都是难喝的工业啤酒，这种啤酒一般价格都普遍便宜，但口感和质量都比较差，学会分辨后，看看你家冰箱里的啤酒，是优还是劣？弄懂再买不吃亏。
※3种配料分别是：大米、啤酒用糖浆、淀粉※一料：大米：
在啤酒的酿酒过程中，是用不到大米这个东西的，纯正啤酒在酿制时只需要用到四种材料：啤酒花、酵母、麦芽和水。

这里面，啤酒花和麦芽是最为重要的材料，这两种原料可以影响到啤酒产出后的口感和质量，表现在「麦汁浓度」上。
「麦汁浓度」越高，证明使用的大麦芽或者小麦芽越多，那么口感也会更好；
「麦汁浓度」越低，则说明用的量越少，口感也会差得更多。

啤酒里面用到大米酿制，就是为了给麦芽起到一个“替代作用”，在不降低太多麦芽浓度的情况下，减少麦芽的使用量，成本变得低了，价格自然也会便宜。
二三料：啤酒用糖浆、淀粉
这两种原料也可以说只是辅料，只要啤酒里面有这两样东西，那么原麦汁浓度和酒精度数都不高。
这两种原料的用处甚至还不如大米，对于麦芽根本起不到代替作用，相当于“啤酒兑水”，和白酒中的“酒精勾兑酒”无异。

添加这2料，只会大大地降低啤酒口感，让啤酒喝起来像是水一样，形成了我们现在所戏称的“啤水”。
另外还有一个配料“啤酒花及其制品（或浸膏）”，用啤酒花制品酿制的啤酒，口感和酒味上也是略显偏淡，但对啤酒整体味道远没有以上3料的影响大。

在我们平常买啤酒的时候，还是要和买白酒一样，多个心眼去辨别酒的优劣，不是说是啤酒就能多喝的，工业啤酒对人体的伤害，远大于只用啤酒花、酵母、麦芽和水这4料酿制的纯正啤酒。
如果各位觉得这些知识点繁杂难记，不妨看看以下几款不错的国产啤酒，都是无添加大米、糖浆、淀粉这3料的优质好啤酒。
1、燕京啤酒 12度 原浆白啤

酒精度：4.1度麦汁浓度：12度酿酒原料：小麦芽、麦芽、啤酒花、酵母、水
燕京啤酒的品牌名号无需多言，和青岛啤酒、雪花啤酒一样出名，但若只论啤酒品质，我认为燕京啤酒比青岛和雪花要高不少。

这款燕京啤酒12度原浆白啤非常畅销，选用的麦芽，均是选自澳大利亚优质麦芽，啤酒的麦汁浓度达到12度，现在市面上很多的啤酒一般都是8度9度的酒，口感上来说和这款燕京12差了不是一星半点。
款燕京12度白酒的口感十分清香，口感细腻，麦香与花果香味融合，入口之后在味蕾炸开，给人以极致享受。
2、金特 青岛特产12度原浆啤酒

酒精度数：4.7度麦汁浓度：12度酿酒原料：大麦芽、啤酒花、酵母、水
这是一款产于青岛的特产啤酒，很多人对于青岛的啤酒的印象，还停留于青岛啤酒的大绿瓶子，但其实山东青岛当地还有很多高品质啤酒品牌的，金特只是其一。

金特青岛特产12度啤酒，同样是12度的原麦汁浓度，开盖就是一股浓浓的麦香气息扑鼻而来，倒酒入杯，泡沫丰富细腻，啤酒入口厚重感强，丁香花香感、麦芽香感醇浓，下喉滑回甘爽。

1L大瓶装，绝对能让你喝个痛快，就算一次喝不完也不干事，包装上抛弃了传统的易拉罐和玻璃瓶形式，用的是可重复使用的瓶子，一次没有喝完，还可以拧起来盖子下次接着喝。
当然，即便如此啤酒还是不建议久放，尽量一次性喝完，那才是最佳口感。
3、泰山原浆啤酒28天鲜啤

酒精度数：3.3度麦汁浓度：9度酿酒原料：大麦芽、小麦芽、啤酒花、酒花浸膏、酵母、水、果胶
泰山啤酒最出名的是7天原浆啤酒，口感极佳，高口啤，但啤酒固然是好，缺点也十分的明显，7天的保质期实在是太短了，很容易放着放关就过期。

相比之下，泰山啤酒出的这款28天鲜啤的性价比高很多，改用瞬时杀菌技术，让啤酒保质期延长至28天，就可以消除了“看着时间来喝酒”的焦虑。
酿酒原料上也是全麦制作萃取，无添加大米、玉米、糖浆、淀粉等“水啤”常用的辅料，纯粹的啤酒口味。

加上啤酒品类为鲜啤，啤酒中的酵母非常的活跃，泡沫丰富，口感清爽纯正，清冽醇香还十分有鲜活感，330ml的容量，一瓶下肚刚好微醺，跟工业啤酒比起来，泰山28天鲜啤的口感上真不错。
对于选购啤酒，大家还有什么实用技巧？国产啤酒中还有哪些高品质啤酒值得推荐？
【确定了！专精特新认定标准全国统一！】各位企业请注意
专精特新认定标准全国统一！！
工业和信息化部印发
《优质中小企业梯度培育管理暂行办法》
目前，已累计培育“小巨人”企业4762家，带动各省培育专精特新中小企业4.8万多家。据深科信了解，2022年专精特新“小巨人”企业认定工作将于6月上中旬启动。
下面深科信带你解读《优质中小企业梯度培育管理暂行办法》，正文共五章：
第一章总则，提出了制定依据、概念和定义、工作原则、职责分工、工作目标等内容。
第二章评价和认定，明确了评价和认定工作原则、标准以及相关工作要求。
第三章动态管理，提出了管理原则和企业信息更新要求，以及有效期、违法违规和举报受理等管理要求。
第四章培育扶持，提出了梯度培育的原则、内容和方式。
第五章附则，明确了实施日期等。
明确了创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业的评价或认定标准，以附件形式发布。其中，创新型中小企业评价标准包括创新能力、成长性、专业化三类6个指标，满分100分，企业得分达到60分以上即符合创新型中小企业标准。考虑创新型中小企业是优质企业培育的广泛基础，标准设置不宜过高。
专精特新中小企业认定标准包括从事特定细分市场年限、研发费用总额、研发强度、营业收入等基本条件，并从专、精、特、新四方面设置13个指标进行综合评分，满分100分，企业得分达到60分以上即符合专精特新中小企业标准。
考虑到各地企业发展水平差异，在坚持全国统一标准的基础上，留有15分“特色指标”由各省结合本地特色进行设置，既确保企业水平总体上大致相当，又鼓励地方结合实际创造性开展工作。
专精特新“小巨人”企业认定标准围绕专、精、特、新以及产业链配套、主导产品共六个方面，分别提出定量和定性指标，考虑“小巨人”企业是优质中小企业的排头兵，被认定企业需满足全部指标要求。
创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业有什么区别和联系？
创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业是优质中小企业培育的三个层次，三者相互衔接、共同构成梯度培育体系。
创新型中小企业具有较高专业化水平、较强创新能力和发展潜力，是优质中小企业的基础力量，培育目标是100万家左右。
专精特新中小企业实现专业化、精细化、特色化发展，创新能力强，质量效益好，是优质中小企业的中坚力量，培育目标是10万家左右。
专精特新“小巨人”企业位于产业基础核心领域和产业链关键环节，创新能力突出、掌握核心技术、细分市场占有率高、质量效益好，是优质中小企业的核心力量，培育目标是1万家左右。
01.什么企业可以申报？鼓励各类中小企业创新发展，所有在中华人民共和国境内工商注册登记、具有独立法人资格，符合《中小企业划型标准规定》的企业，不区分所有制，都可以申报。但是，作为优质中小企业还必须满足一些基本要求，比如：未被列入经营异常名录或严重失信主体名单，提供的产品（服务）不属于国家禁止、限制或淘汰类，近三年未发生过重大安全（含网络安全、数据安全）、质量、环境污染等事故以及偷漏税等违法违规行为等。
在产业导向上，培育工作以制造业企业、制造业和信息化相融合的企业为主，突出产业链属性，重点鼓励位于产业链供应链关键环节及核心领域的企业。
02.创新型中小企业评价标准一、条件
评价得分达到 60 分以上（其中创新能力指标得分不低 于 20 分、成长性指标及专业化指标得分均不低于 15 分）， 或满足下列条件之一：欢迎咨询深科信
（ 一）近三年内获得过国家级、省级科技奖励。
（ 二）获得高新技术企业、国家级技术创新示范企业、 知识产权优势企业和知识产权示范企业等荣誉（均为有效期 内）。
（ 三）拥有经认定的省部级以上研发机构。
（ 四）近三年内新增股权融资总额（合格机构投资者的 实缴额）500万元以上。
二、评价指标
包括创新能力、成长性、专业化三类六个指标，评价结 果依分值计算，满分为 100 分。
（ 一）创新能力指标（满分40分）
1. 与企业主导产品相关的有效知识产权数量（满分20分）
A. Ⅰ类高价值知识产权1项以上（20分）
B. 自主研发的Ⅰ类知识产权1项以上（ 15分）欢迎咨询深科信
C. Ⅰ类知识产权1项以上（ 10分）
D. Ⅱ类知识产权1项以上（5分）
E. 无（0分）
2.上年度研发费用总额占营业收入总额比重（满分20分）
A. 5%以上（20分）
B. 3%-5%（ 15分）
C. 2%-3%（ 10分）
D. 1%-2%（5分）
E. 1%以下（0分）
（ 二）成长性指标（满分30分）
3.上年度主营业务收入增长率（满分20分）
A. 15%以上（20分）
B. 10%- 15%（ 15分）
C. 5%- 10%（ 10分）
D. 0%-5%（5分）
E. 0%以下（0分）
4.上年度资产负债率（满分10分）
A. 55%以下（ 10分）
B. 55%-75%（5分）
D. 75%以上（0分）
（ 三）专业化指标（满分30分）
5.主导产品所属领域情况（满分10分）
A.属于《战略性新兴产业分类》（ 10分）
B.属于其他领域（5分）
6.上年度主营业务收入总额占营业收入总额比重（满分20分）
A. 70%以上（20分）
B. 60%-70%（ 15分）
C. 55%-60%（ 10分）
D. 50%-55%（5分）
E. 50%以下（0分）
03.专精特新中小企业认定标准一、认定条件
同时满足以下四项条件即视为满足认定条件：
（ 一）从事特定细分市场时间达到2 年以上。
（ 二）上年度研发费用总额不低于 100 万元，且占营业 收入总额比重不低于3%。
（ 三）上年度营业收入总额在 1000 万元以上，或上年 度营业收入总额在 1000 万元以下，但近 2 年内新增股权融 资总额（合格机构投资者的实缴额）达到 2000 万元以上。
（ 四）评价得分达到60 分以上或满足下列条件之一：
1.近三年获得过省级科技奖励，并在获奖单位中排名前三；或获得国家级科技奖励，并在获奖单位中排名前五。
2.近两年研发费用总额均值在1000万元以上。欢迎咨询深科信
3.近两年新增股权融资总额（合格机构投资者的实缴额） 6000万元以上。
4.近三年进入 “创客中国”中小企业创新创业大赛全国 500强企业组名单。
二、评价指标
包括专业化、精细化、特色化和创新能力四类十三个指
标，评价结果依分值计算，满分为 100 分。
（ 一）专业化指标（满分 25 分）
1.上年度主营业务收入总额占营业收入总额比重（满分5 分）
A. 80%以上（5 分）
B. 70%-80%（3 分）
C. 60%-70%（ 1 分）
D. 60%以下（0 分）
2.近 2 年主营业务收入平均增长率（满分 10 分）
A. 10%以上（ 10 分）
B. 8%- 10%（8 分）
C. 6%-8%（6 分）
D. 4%-6%（4 分）
E. 0%-4%（2 分）
F. 0%以下（0 分）
3.从事特定细分市场年限（满分 5 分）
每满2 年得 1 分，最高不超过 5 分。欢迎咨询深科信
4.主导产品所属领域情况（满分 5 分）
A. 在产业链供应链关键环节及关键领域 “补短板”“锻 长板”“填空白”取得实际成效（5 分）
B. 属于工业“六基”领域、中华老字号名录或企业主导 产品服务关键产业链重点龙头企业（3 分）
C. 不属于以上情况（0 分）
（ 二）精细化指标（满分 25 分） 5.数字化水平（满分 5 分）
A. 三级以上（5 分）
B. 二级（3 分）
C. 一级（0 分）
6.质量管理水平（每满足一项加3 分，最高不超过 5 分）
A. 获得省级以上质量奖荣誉
B. 建立质量管理体系，获得 ISO9001 等质量管理体系 认证证书
C. 拥有自主品牌欢迎咨询深科信
D. 参与制修订标准
7.上年度净利润率（满分 10 分）
A. 10%以上（ 10 分）
B. 8%- 10%（8 分）
C. 6%-8%（6 分）
D. 4%-6%（4 分）
E. 2%-4%（2 分）
F. 2%以下（0 分）
8.上年度资产负债率（满分 5 分）
A. 50%以下（5 分）
B. 50%-60%（3 分）
C. 60%-70%（ 1 分）
D.70%以上（0 分）
（ 三）特色化指标（满分 15 分）
9.地方特色指标。 由省级中小企业主管部门结合本地产 业状况和中小企业发展实际自主设定 1-3 个指标进行评价 （满分 15 分）
（ 四）创新能力指标（满分 35 分）
10. 与企业主导产品相关的有效知识产权数量（ 满分 10 分）
A. Ⅰ类高价值知识产权1项以上（ 10分）
B. 自主研发Ⅰ类知识产权1项以上（8分）
C. Ⅰ类知识产权1项以上（6分）
D. Ⅱ类知识产权1项以上（2分）
E. 无（0分）
11.上年度研发费用投入（满分 10 分）欢迎咨询深科信
A. 研发费用总额 500 万元以上或研发费用总额占营业 收入总额比重在 10%以上（ 10 分）
B. 研发费用总额 400-500 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 8%- 10%（8 分）
C. 研发费用总额 300-400 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 6%-8%（6 分）
D. 研发费用总额 200-300 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 4%-6%（4 分）
E. 研发费用总额 100-200 万元或研发费用总额占营业收 入总额比重在 3%-4%（2 分）
F. 不属于以上情况（0 分）
12.上年度研发人员占 比（满分 5 分）
A. 20%以上（5 分）
B. 10%-20%（3 分）
C. 5%- 10%（ 1 分）
D. 5%以下（0 分）
13.建立研发机构级别（满分 10 分）
A. 国家级（ 10 分）
B. 省级（8 分）
C. 市级（4 分）
D. 市级以下（2 分）
E. 未建立研发机构（0 分）
欢迎咨询深科信
04.专精特新“小巨人”企业认定标准专精特新 “小巨人”企业认定需同时满足专、精、特、 新、链、 品六个方面指标。
一、专业化指标
坚持专业化发展道路，长期专注并深耕于产业链某一环 节或某一产品。截至上年末，企业从事特定细分市场时间达 到 3 年以上，主营业务收入总额占营业收入总额比重不低于70%，近 2 年主营业务收入平均增长率不低于 5%。欢迎咨询深科信
二、精细化指标
重视并实施长期发展战略，公司治理规范、信誉良好、 社会责任感强，生产技术、工艺及产品质量性能国内领先， 注重数字化、绿色化发展，在研发设计、生产制造、供应链 管理等环节，至少 1 项核心业务采用信息系统支撑。取得相 关管理体系认证，或产品通过发达国家和地区产品认证（ 国 际标准协会行业认证）。截至上年末，企业资产负债率不高于 70%。欢迎咨询深科信
三、特色化指标
技术和产品有自身独特优势，主导产品在全国细分市场 占有率达到 10%以上，且享有较高知名度和影响力。拥有直 接面向市场并具有竞争优势的自主品牌。
四、创新能力指标
满足一般性条件或创新直通条件。
（ 一）一般性条件。需同时满足以下三项：
1.上年度营业收入总额在 1 亿元以上的企业，近 2 年研 发费用总额占营业收入总额比重均不低于 3%；上年度营业 收入总额在 5000 万元— 1 亿元的企业，近 2 年研发费用总额 占营业收入总额比重均不低于 6%；上年度营业收入总额在 5000 万元以下的企业，同时满足近2 年新增股权融资总额（合 格机构投资者的实缴额）8000 万元以上，且研发费用总额 3000 万元以上、研发人员占企业职工总数比重 50%以上。
2. 自建或与高等院校、科研机构联合建立研发机构，设 立技术研究院、企业技术中心、企业工程中心、院士专家工 作站、博士后工作站等。
3.拥有 2 项以上与主导产品相关的Ⅰ类知识产权，且实际 应用并已产生经济效益。
（ 二）创新直通条件。满足以下一项即可：
1.近三年获得国家级科技奖励，并在获奖单位中排名前 三。
2.近三年进入“创客中国”中小企业创新创业大赛全国 50 强企业组名单。
五、产业链配套指标
位于产业链关键环节，围绕重点产业链实现关键基础技 术和产品的产业化应用，发挥“补短板”“锻长板”“填空白”等重要作用。
六、主导产品所属领域指标
主导产品原则上属于以下重点领域：从事细分产品市场 属于制造业核心基础零部件、元器件、关键软件、先进基础 工艺、关键基础材料和产业技术基础；或符合制造强国战略 十大重点产业领域；或属于网络强国建设的信息基础设施、关键核心技术、网络安全、数据安全领域等产品。
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专精特新认定标准全国统一！！
工业和信息化部印发
《优质中小企业梯度培育管理暂行办法》
目前，已累计培育“小巨人”企业4762家，带动各省培育专精特新中小企业4.8万多家。据深科信了解，2022年专精特新“小巨人”企业认定工作将于6月上中旬启动。
下面深科信带你解读《优质中小企业梯度培育管理暂行办法》，正文共五章：
第一章总则，提出了制定依据、概念和定义、工作原则、职责分工、工作目标等内容。
第二章评价和认定，明确了评价和认定工作原则、标准以及相关工作要求。
第三章动态管理，提出了管理原则和企业信息更新要求，以及有效期、违法违规和举报受理等管理要求。
第四章培育扶持，提出了梯度培育的原则、内容和方式。
第五章附则，明确了实施日期等。
明确了创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业的评价或认定标准，以附件形式发布。其中，创新型中小企业评价标准包括创新能力、成长性、专业化三类6个指标，满分100分，企业得分达到60分以上即符合创新型中小企业标准。考虑创新型中小企业是优质企业培育的广泛基础，标准设置不宜过高。
专精特新中小企业认定标准包括从事特定细分市场年限、研发费用总额、研发强度、营业收入等基本条件，并从专、精、特、新四方面设置13个指标进行综合评分，满分100分，企业得分达到60分以上即符合专精特新中小企业标准。
考虑到各地企业发展水平差异，在坚持全国统一标准的基础上，留有15分“特色指标”由各省结合本地特色进行设置，既确保企业水平总体上大致相当，又鼓励地方结合实际创造性开展工作。
专精特新“小巨人”企业认定标准围绕专、精、特、新以及产业链配套、主导产品共六个方面，分别提出定量和定性指标，考虑“小巨人”企业是优质中小企业的排头兵，被认定企业需满足全部指标要求。
创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业有什么区别和联系？
创新型中小企业、专精特新中小企业、专精特新“小巨人”企业是优质中小企业培育的三个层次，三者相互衔接、共同构成梯度培育体系。
创新型中小企业具有较高专业化水平、较强创新能力和发展潜力，是优质中小企业的基础力量，培育目标是100万家左右。
专精特新中小企业实现专业化、精细化、特色化发展，创新能力强，质量效益好，是优质中小企业的中坚力量，培育目标是10万家左右。
专精特新“小巨人”企业位于产业基础核心领域和产业链关键环节，创新能力突出、掌握核心技术、细分市场占有率高、质量效益好，是优质中小企业的核心力量，培育目标是1万家左右。
01.什么企业可以申报？鼓励各类中小企业创新发展，所有在中华人民共和国境内工商注册登记、具有独立法人资格，符合《中小企业划型标准规定》的企业，不区分所有制，都可以申报。但是，作为优质中小企业还必须满足一些基本要求，比如：未被列入经营异常名录或严重失信主体名单，提供的产品（服务）不属于国家禁止、限制或淘汰类，近三年未发生过重大安全（含网络安全、数据安全）、质量、环境污染等事故以及偷漏税等违法违规行为等。
在产业导向上，培育工作以制造业企业、制造业和信息化相融合的企业为主，突出产业链属性，重点鼓励位于产业链供应链关键环节及核心领域的企业。
02.创新型中小企业评价标准一、条件
评价得分达到 60 分以上（其中创新能力指标得分不低 于 20 分、成长性指标及专业化指标得分均不低于 15 分）， 或满足下列条件之一：欢迎咨询深科信
（ 一）近三年内获得过国家级、省级科技奖励。
（ 二）获得高新技术企业、国家级技术创新示范企业、 知识产权优势企业和知识产权示范企业等荣誉（均为有效期 内）。
（ 三）拥有经认定的省部级以上研发机构。
（ 四）近三年内新增股权融资总额（合格机构投资者的 实缴额）500万元以上。
二、评价指标
包括创新能力、成长性、专业化三类六个指标，评价结 果依分值计算，满分为 100 分。
（ 一）创新能力指标（满分40分）
1. 与企业主导产品相关的有效知识产权数量（满分20分）
A. Ⅰ类高价值知识产权1项以上（20分）
B. 自主研发的Ⅰ类知识产权1项以上（ 15分）欢迎咨询深科信
C. Ⅰ类知识产权1项以上（ 10分）
D. Ⅱ类知识产权1项以上（5分）
E. 无（0分）
2.上年度研发费用总额占营业收入总额比重（满分20分）
A. 5%以上（20分）
B. 3%-5%（ 15分）
C. 2%-3%（ 10分）
D. 1%-2%（5分）
E. 1%以下（0分）
（ 二）成长性指标（满分30分）
3.上年度主营业务收入增长率（满分20分）
A. 15%以上（20分）
B. 10%- 15%（ 15分）
C. 5%- 10%（ 10分）
D. 0%-5%（5分）
E. 0%以下（0分）
4.上年度资产负债率（满分10分）
A. 55%以下（ 10分）
B. 55%-75%（5分）
D. 75%以上（0分）
（ 三）专业化指标（满分30分）
5.主导产品所属领域情况（满分10分）
A.属于《战略性新兴产业分类》（ 10分）
B.属于其他领域（5分）
6.上年度主营业务收入总额占营业收入总额比重（满分20分）
A. 70%以上（20分）
B. 60%-70%（ 15分）
C. 55%-60%（ 10分）
D. 50%-55%（5分）
E. 50%以下（0分）
03.专精特新中小企业认定标准一、认定条件
同时满足以下四项条件即视为满足认定条件：
（ 一）从事特定细分市场时间达到2 年以上。
（ 二）上年度研发费用总额不低于 100 万元，且占营业 收入总额比重不低于3%。
（ 三）上年度营业收入总额在 1000 万元以上，或上年 度营业收入总额在 1000 万元以下，但近 2 年内新增股权融 资总额（合格机构投资者的实缴额）达到 2000 万元以上。
（ 四）评价得分达到60 分以上或满足下列条件之一：
1.近三年获得过省级科技奖励，并在获奖单位中排名前三；或获得国家级科技奖励，并在获奖单位中排名前五。
2.近两年研发费用总额均值在1000万元以上。欢迎咨询深科信
3.近两年新增股权融资总额（合格机构投资者的实缴额） 6000万元以上。
4.近三年进入 “创客中国”中小企业创新创业大赛全国 500强企业组名单。
二、评价指标
包括专业化、精细化、特色化和创新能力四类十三个指
标，评价结果依分值计算，满分为 100 分。
（ 一）专业化指标（满分 25 分）
1.上年度主营业务收入总额占营业收入总额比重（满分5 分）
A. 80%以上（5 分）
B. 70%-80%（3 分）
C. 60%-70%（ 1 分）
D. 60%以下（0 分）
2.近 2 年主营业务收入平均增长率（满分 10 分）
A. 10%以上（ 10 分）
B. 8%- 10%（8 分）
C. 6%-8%（6 分）
D. 4%-6%（4 分）
E. 0%-4%（2 分）
F. 0%以下（0 分）
3.从事特定细分市场年限（满分 5 分）
每满2 年得 1 分，最高不超过 5 分。欢迎咨询深科信
4.主导产品所属领域情况（满分 5 分）
A. 在产业链供应链关键环节及关键领域 “补短板”“锻 长板”“填空白”取得实际成效（5 分）
B. 属于工业“六基”领域、中华老字号名录或企业主导 产品服务关键产业链重点龙头企业（3 分）
C. 不属于以上情况（0 分）
（ 二）精细化指标（满分 25 分） 5.数字化水平（满分 5 分）
A. 三级以上（5 分）
B. 二级（3 分）
C. 一级（0 分）
6.质量管理水平（每满足一项加3 分，最高不超过 5 分）
A. 获得省级以上质量奖荣誉
B. 建立质量管理体系，获得 ISO9001 等质量管理体系 认证证书
C. 拥有自主品牌欢迎咨询深科信
D. 参与制修订标准
7.上年度净利润率（满分 10 分）
A. 10%以上（ 10 分）
B. 8%- 10%（8 分）
C. 6%-8%（6 分）
D. 4%-6%（4 分）
E. 2%-4%（2 分）
F. 2%以下（0 分）
8.上年度资产负债率（满分 5 分）
A. 50%以下（5 分）
B. 50%-60%（3 分）
C. 60%-70%（ 1 分）
D.70%以上（0 分）
（ 三）特色化指标（满分 15 分）
9.地方特色指标。 由省级中小企业主管部门结合本地产 业状况和中小企业发展实际自主设定 1-3 个指标进行评价 （满分 15 分）
（ 四）创新能力指标（满分 35 分）
10. 与企业主导产品相关的有效知识产权数量（ 满分 10 分）
A. Ⅰ类高价值知识产权1项以上（ 10分）
B. 自主研发Ⅰ类知识产权1项以上（8分）
C. Ⅰ类知识产权1项以上（6分）
D. Ⅱ类知识产权1项以上（2分）
E. 无（0分）
11.上年度研发费用投入（满分 10 分）欢迎咨询深科信
A. 研发费用总额 500 万元以上或研发费用总额占营业 收入总额比重在 10%以上（ 10 分）
B. 研发费用总额 400-500 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 8%- 10%（8 分）
C. 研发费用总额 300-400 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 6%-8%（6 分）
D. 研发费用总额 200-300 万元或研发费用总额占营业 收入总额比重在 4%-6%（4 分）
E. 研发费用总额 100-200 万元或研发费用总额占营业收 入总额比重在 3%-4%（2 分）
F. 不属于以上情况（0 分）
12.上年度研发人员占 比（满分 5 分）
A. 20%以上（5 分）
B. 10%-20%（3 分）
C. 5%- 10%（ 1 分）
D. 5%以下（0 分）
13.建立研发机构级别（满分 10 分）
A. 国家级（ 10 分）
B. 省级（8 分）
C. 市级（4 分）
D. 市级以下（2 分）
E. 未建立研发机构（0 分）
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04.专精特新“小巨人”企业认定标准专精特新 “小巨人”企业认定需同时满足专、精、特、 新、链、 品六个方面指标。
一、专业化指标
坚持专业化发展道路，长期专注并深耕于产业链某一环 节或某一产品。截至上年末，企业从事特定细分市场时间达 到 3 年以上，主营业务收入总额占营业收入总额比重不低于70%，近 2 年主营业务收入平均增长率不低于 5%。欢迎咨询深科信
二、精细化指标
重视并实施长期发展战略，公司治理规范、信誉良好、 社会责任感强，生产技术、工艺及产品质量性能国内领先， 注重数字化、绿色化发展，在研发设计、生产制造、供应链 管理等环节，至少 1 项核心业务采用信息系统支撑。取得相 关管理体系认证，或产品通过发达国家和地区产品认证（ 国 际标准协会行业认证）。截至上年末，企业资产负债率不高于 70%。欢迎咨询深科信
三、特色化指标
技术和产品有自身独特优势，主导产品在全国细分市场 占有率达到 10%以上，且享有较高知名度和影响力。拥有直 接面向市场并具有竞争优势的自主品牌。
四、创新能力指标
满足一般性条件或创新直通条件。
（ 一）一般性条件。需同时满足以下三项：
1.上年度营业收入总额在 1 亿元以上的企业，近 2 年研 发费用总额占营业收入总额比重均不低于 3%；上年度营业 收入总额在 5000 万元— 1 亿元的企业，近 2 年研发费用总额 占营业收入总额比重均不低于 6%；上年度营业收入总额在 5000 万元以下的企业，同时满足近2 年新增股权融资总额（合 格机构投资者的实缴额）8000 万元以上，且研发费用总额 3000 万元以上、研发人员占企业职工总数比重 50%以上。
2. 自建或与高等院校、科研机构联合建立研发机构，设 立技术研究院、企业技术中心、企业工程中心、院士专家工 作站、博士后工作站等。
3.拥有 2 项以上与主导产品相关的Ⅰ类知识产权，且实际 应用并已产生经济效益。
（ 二）创新直通条件。满足以下一项即可：
1.近三年获得国家级科技奖励，并在获奖单位中排名前 三。
2.近三年进入“创客中国”中小企业创新创业大赛全国 50 强企业组名单。
五、产业链配套指标
位于产业链关键环节，围绕重点产业链实现关键基础技 术和产品的产业化应用，发挥“补短板”“锻长板”“填空白”等重要作用。
六、主导产品所属领域指标
主导产品原则上属于以下重点领域：从事细分产品市场 属于制造业核心基础零部件、元器件、关键软件、先进基础 工艺、关键基础材料和产业技术基础；或符合制造强国战略 十大重点产业领域；或属于网络强国建设的信息基础设施、关键核心技术、网络安全、数据安全领域等产品。
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