福建永春什么茶最有名?
永春古称桃源,位于福建东南部,隶属泉州市,北临大田县、德化县,南接南安市、
安溪县,东连仙游县,西与漳平市交界,自然环境优越,有仙洞山、百丈岩等多处名胜,
物产丰富,茶品以永春佛手最为知名。
产地概况
永春与安溪一山之隔,在戴云山脉南段,地势由西北向东南倾斜。西部多山,海拔千米以上的山峰有58座,分布有火山岩、石灰岩、花岗岩等多种地貌,自然风光独特。东部以丘陵、河谷为主,呈阶梯状分布。全县雨量充沛,年降雨量1600~2100毫米,年平均气温 20.4℃,空气湿润。山地土壤以红壤为主,pH值在4.5~6.5 之间,有机质普遍较高,适宜植茶。距离永春县城 70公里处有牛姆林生态旅游区,被誉为“闽南的西双版纳”,区中植被丰茂,分布着大小茶园,已有近百年历史,现主要品种是佛手、水仙及少量肉桂。
茶叶特点
永春佛手茶是佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种。史料记载,1919年安溪西坪老茶农林子生向春华兴种植实业股份有限公司赠送15株佛手茶苗,公司将茶苗植于永春虎巷山的后垅仔,永春佛手茶从此逐渐发扬光大。佛手茶采用闽南乌龙茶制法制作,茶颗粒粗大,较铁观音和其他茶要大将近1/3;冲泡后有类似香椽或雪梨的果香,叶底圆嫩肥厚。#茶知识##茶生活##茶文化##茶##茶道##茶道[超话]#
永春古称桃源,位于福建东南部,隶属泉州市,北临大田县、德化县,南接南安市、
安溪县,东连仙游县,西与漳平市交界,自然环境优越,有仙洞山、百丈岩等多处名胜,
物产丰富,茶品以永春佛手最为知名。
产地概况
永春与安溪一山之隔,在戴云山脉南段,地势由西北向东南倾斜。西部多山,海拔千米以上的山峰有58座,分布有火山岩、石灰岩、花岗岩等多种地貌,自然风光独特。东部以丘陵、河谷为主,呈阶梯状分布。全县雨量充沛,年降雨量1600~2100毫米,年平均气温 20.4℃,空气湿润。山地土壤以红壤为主,pH值在4.5~6.5 之间,有机质普遍较高,适宜植茶。距离永春县城 70公里处有牛姆林生态旅游区,被誉为“闽南的西双版纳”,区中植被丰茂,分布着大小茶园,已有近百年历史,现主要品种是佛手、水仙及少量肉桂。
茶叶特点
永春佛手茶是佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种。史料记载,1919年安溪西坪老茶农林子生向春华兴种植实业股份有限公司赠送15株佛手茶苗,公司将茶苗植于永春虎巷山的后垅仔,永春佛手茶从此逐渐发扬光大。佛手茶采用闽南乌龙茶制法制作,茶颗粒粗大,较铁观音和其他茶要大将近1/3;冲泡后有类似香椽或雪梨的果香,叶底圆嫩肥厚。#茶知识##茶生活##茶文化##茶##茶道##茶道[超话]#
乌龙茶四大产区有哪些名茶?
闽北乌龙茶有“岩韵”,有武夷岩茶、大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙等诸多优质茶。
闽南乌龙茶名品较多,以安溪铁观音最为著名,是全国十大名茶之一。此外闽南乌龙名茶还有黄金桂、永春佛手、平和白芽奇兰、诏安八仙等。
广东乌龙茶以“潮州工夫茶”著称,有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛等优质茶。
台湾乌龙茶,由福建乌龙茶发展而来,有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等优质茶。#茶知识##茶文化##茶知识##茶道##茶##乌龙茶##茶道[超话]#
闽北乌龙茶有“岩韵”,有武夷岩茶、大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙等诸多优质茶。
闽南乌龙茶名品较多,以安溪铁观音最为著名,是全国十大名茶之一。此外闽南乌龙名茶还有黄金桂、永春佛手、平和白芽奇兰、诏安八仙等。
广东乌龙茶以“潮州工夫茶”著称,有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛等优质茶。
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#今日小暑 “小暑大暑,上蒸下煮”,蒸、煮”形象地说明了小暑、大暑作是一年中最热、最湿的季节,易伤津耗气,兼夹湿邪。人体里寒外热,易伤气、易入心,故很多人消化不良,不欲饮食。此时,宜多饮温性的热茶消暑,以热化热,少贪凉,少食生冷。
永春佛手 (野放老枞) 传统碳焙工艺所制,火褪得很干净,正开始好喝。
汤水清甜,绵柔、细滑。香落于水,典型的雪梨香,且香气持久绵长。 https://t.cn/EyPFKKk
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